劉震東
在2020年中國老酒大會上，阿里拍賣總監、老酒集市業務負責人程梁提出：2020年是陳年白酒收藏從小眾愛好變成行業品類的元年。
那么，在過去的2020年里，究竟是哪些事件推動著老酒收藏從小眾愛好一步步演變成行業品類的？
01
云端遨游，
華夏酒報點燃年度“第一把火”
2020年3月，正值全國人民宅家抗疫之時，華夏酒報創意推出的“云游老酒博物館”活動給全國白酒行業和廣大老酒愛好者奉上了一道饕餮文化盛宴，不僅引發了業內持續關注，更吸引了廣大老酒收藏愛好者和普通消費者的目光，獲得了超乎尋常的“流量”。
與以往簡單的文字推介不同，作為華夏酒報2020年第一檔重頭欄目，“云游老酒博物館”活動以在線直播為主要呈現形式、以新華社云直播為主戰場、以諸多老酒收藏大咖為在線“導游”、以業內人士和民間藏友酒友為受眾，全面呈現了中國老酒文化、藏酒文化的方方面面，讓在線觀眾云端徜徉各地老酒博物館之余，更收獲滿滿的老酒文化與知識。
在業界看來，“云游老酒博物館”最大的創新，就是嘗試將老酒文化、藏酒文化通過在線直播的方式予以展示，這大大突破了地域與空間界限，讓很多不能親身前往老酒博物館的藏友和愛好者們一飽眼福，更點燃了眾多普通消費者收藏老酒的熱情，為老酒圈點燃了2020年“第一把火”。
02
加速奔跑，
老酒收藏市場疫情下“逆風飛揚”
新冠疫情爆發以后，全球經濟進入加速下行通道，大眾消費品的價格持續低迷，諸多企業舉步維艱，與此形成鮮明對比的是，老酒市場“逆風飛揚”進入上漲通道，2020年市場規模突破800億元，迎來了屬于自己的“黃金時代”。
2020年的新冠疫情只是短期影響了老酒的線下銷售和消費，沒能阻擋住老酒“加速奔跑”的步伐。疫情后，反而因為消費者對生命的重視、健康意識的提升，以及對未來不確定性的影響，老酒的價值得到凸顯，“少喝酒，喝好酒”“藏新酒，喝老酒”的消費理念逐步深入人心，消費者對于高品質老酒的需求越來越旺盛。
從行業整體看，老酒基本不受疫情下的經濟環境影響，不管是名優老酒還是地方老酒，以及各種十年左右的次新老酒，價格都在穩定上漲。因為老酒的增值性，且變現流動性極好，越來越多地成為高端人士投資理財以及消費的首選。
03
規范發展，
陳年白酒鑒定師有了培訓教材
2020年7月26日，中國酒業協會名酒收藏委員會組織編寫的《中國陳年白酒鑒定師》培訓教材在瀘州通過審定。中國酒業協會名酒收藏委員會在組織數屆《中國陳年白酒鑒定師》培訓班的基礎上，調研學習需求、整合專家資源，歷時年余組織編寫完成《中國陳年白酒鑒定師》培訓教材初稿；同時本著客觀、嚴謹、專業的原則，組織由中國釀酒大師、首席白酒品酒師、科研院所檢測機構技術專家、陳年白酒外觀鑒定專家及名酒收藏專家組成的教材審定會，就培訓教材的結構、內容進行討論審定。以期為未來《中國陳年白酒鑒定師》培訓工作打下基礎，為老酒收藏愛好者、老酒收藏從業人員提高老酒收藏鑒定水平，提高老酒收藏行業整體發展水平奠定基礎。
04
消費升級，
老酒收藏投資迎接時代紅利
2020年8月28日，由中國收藏家協會、南京博譽佳信息科技有限公司聯合主辦的“時代紅利，老酒收藏投資的機遇與挑戰——中國老酒收藏投資論壇暨時光酒度產品發布會”在南京召開。
進入2020年，隨著互聯網的迅猛發展，同時由于新冠疫情的突發，傳統老酒行業加快向互聯網靠攏，借用互聯網因素轉型升級。為此，中國收藏家協會通過與“時光酒度”合作打造一個老酒收藏、鑒定、投資、交易的云端平臺，引導更多的人敢于參與、善于參與到老酒收藏和投資中來，最大化地拓展老酒收藏投資圈子，從而為老酒收藏投資領域注入無限活力。
05
牽手京東，
中酒協規劃打造老酒交易平臺
2020年9月29日，中國酒業協會與京東超市達成戰略合作，計劃共同打造老酒交易平臺，助力老酒市場規范、健康發展。
中國酒業協會作為官方機構，利用溯源、圖文、360°全過程視頻等技術手段，牽頭進行老酒鑒定；京東超市作為中國酒業協會獨家授權電商平臺，開設以中國酒業協會名酒收藏委員會背書的老酒商城，打造“買老酒，上京東”的消費者心智，吸引更多消費者買酒、藏酒，共同助力老酒品類的品牌價值升級和再創造。
06
成交近億，
首屆全國(阜陽)老酒交流會一炮打響
2020年10月29日～31日，由阜陽市老酒商會主辦的首屆全國(阜陽)老酒交流會如期召開。本次老酒交流會的主題是“醉美老酒，香飄中國”，來自全國各地的老酒收藏大咖、老酒收藏愛好者、老酒從業人員以及酒文化研究學者匯聚一堂，共襄盛會。據介紹，此次阜陽老酒交流會參會嘉賓近3000人，展位數320個，成交額接近1個億，在全國老酒圈引起了極大的反響。
07
入局撈金，
胡潤發布《2020中國老酒白皮書》
2020年11月6日，胡潤研究院發布《2020中國老酒白皮書》。白皮書深入分析了中國白酒行業的現狀、中國高凈值人群白酒消費特征與老酒消費趨勢、老酒定義與價值內涵，以及老酒市場的展望。
《2020中國老酒白皮書》認為：中國白酒消費理念經歷了從沒酒喝→有酒喝→喝好酒→喝名酒的過程，到現階段所訴求的“喝老酒”。老酒熱的背后實際上是消費市場對高品質白酒稀缺性價值的追捧，以名優酒為主的老酒讓消費者享有高品質白酒飲用價值的同時，還賦予消費者社交價值、文化價值、健康價值、投資價值等多維體驗。
08
行業盛會，
2020中國老酒大會開封“開封”
2020年11月14日，由中國收藏家協會和河南省酒業協會共同主辦，中國老酒大會組委會、華夏酒報(中國酒業新聞網)、酒業家傳媒聯合承辦的2020中國老酒大會在開封盛大開幕。
本屆中國老酒大會會期3天，共分為阿里巴巴集團阿里拍賣專場活動、“舍得之夜”歡迎晚宴、大會開幕式、大會主題論壇、“珍藏老酒拍賣”答謝晚宴及企業專場活動六大部分。2020中國老酒大會既是一次中國老酒愛好者歡聚一堂的行業盛會，也是一次讓豫酒企業與其他中國名酒企業同臺列隊，推動豫酒振興的重要契機。
09
老酒回家，
名酒企業紛紛布局老酒市場
2020年，舍得酒業深度踐行老酒戰略，將“真年份、真老酒”作為舍得老酒戰略的基本核心定位和訴求，頻頻發力。
2020年7月，古井貢推出按照1963版古井貢酒的品質和1989版古井貢酒的品相全新打造的第六代老玻貢，引領老名酒的新一輪復興潮。
2020年8月16日，郎酒舉行第二屆郎酒“老酒還鄉”暨青花郎陳年老酒交流鑒賞會，上百位資深老酒收藏家帶著500多瓶珍藏多年的老郎酒，重回故鄉二郎。
2020年12月16日，由中國酒業協會主辦，五糧液集團公司承辦的“家有老酒——首屆尋找民間老酒鑒評活動”舉行。
……
2020年，在對老酒日益旺盛的市場需求催動下，曾在收藏圈盛行的老酒熱已破圈發展為行業細分市場。眾多白酒企業采取策略紛紛布局老酒市場，把老酒板塊作為企業發展的新引擎，以此撬動企業文化及品牌的快速提升。
10
著書立說，
如椽大筆傳播老酒文化
2020年，老酒文化圈也是異常繁榮，趙晨的《茅臺酒收藏》重新修訂，迎來了第四次再版，而國內首部對中國陳年白酒歷史進行全面研究的大型專業類工具書——《中國陳年白酒收藏大典(名優酒分冊)》歷時多年增補，也推出了修正版。
更值得老酒圈關注的是中國第一部關于老酒收藏投資的長篇小說——《瘋狂的老酒》和一部另類的老酒文化專著——《凡塵醉客》的出版發行。
文史學者、茅臺酒藝術博物館名譽館長、知名酒文化脫口秀《晨醉》策劃人張璞的《瘋狂的老酒》一書，以故事情節總結過去，展望未來；酒文化專欄作家、湖南老酒收藏第一人、湖南省酒業協會常務理事劉鵬的《凡塵醉客》一書以散文的形式講述老酒故事，娓娓動人，吸引了諸多年輕人的“眼球”。
他們都在嘗試以特殊的方式傳播中國老酒文化，讓更多的人通過閱讀了解中國白酒的悠久歷史和燦爛文化，感受老酒與文化的碰撞，這代表了老酒文化的一種發展趨勢，是一件利在當代、功在千秋的大好事情。
