消費↑，酒業↑？
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
近日，商務部等12部門聯合印發《關于提振大宗消費重點消費促進釋放農村消費潛力若干措施的通知》（以下簡稱《通知》）。
《通知》從穩定和擴大汽車消費，促進家電家具家裝消費，提振餐飲消費，補齊農村消費短板弱項，強化政策保障等五大方面進一步促進消費回升和潛力釋放。
2020年，多部門數次開會、下發通知提振消費，對酒業有何利好？
雙重利好
消費是拉動經濟增長的“主引擎”。國家統計局數據顯示，2019年我國最終消費支出貢獻了經濟增長的57.8%，高于資本形成總額26.6%；2018年我國最終消費支出貢獻了經濟增長的76.2%，高于資本形成總額高出43.8%。
消費已是中國經濟增長的第一拉動力。2020年的《政府工作報告》中，明確提出要“推動消費回升”。
2020年以來，多部門數次部署提振消費工作。
2020年3月13日，國家發改委會同二十三個部門聯合印發《關于促進消費擴容提質加快形成強大國內市場的實施意見》，強調從“市場供給、消費升級、消費網絡、消費生態、消費能力和消費環境”六個方面，促進消費的擴容提質。
11月18日召開的國務院常務會議，進一步部署了提振大宗消費重點消費和促進釋放農村消費潛力，強調要提振餐飲消費，鼓勵餐飲企業提升菜品、創新經營，支持推介優質特色飲食。
12月10日，商務部召開例行新聞發布會，提出將會同有關部門和地方，從市場體系建設、開展消費促進活動、營造良好消費環境等方面，開展一系列的促消費工作。
此次商務部聯合12部門在2020年末印發《通知》，足見其對“提振消費”的重視程度。
作為拉動經濟增長的三駕馬車之一，消費是社會經濟循環的最終環節。“以消費拉動經濟”是市場經濟的根本要求。
結合酒行業實際，《通知》中提振餐飲消費與補齊農村消費短板弱項無疑將直接利好酒業。
從餐飲市場看，《通知》要求釋放餐飲消費潛力。完善相關扶持政策，促進綠色餐飲發展，加快培育綠色餐飲主體。鼓勵各地因地制宜開展各類線上線下餐飲促消費活動，完善餐飲服務標準，支持以市場化方式推介優質特色飲食，提升市場人氣，提振消費信心。鼓勵餐飲企業豐富提升菜品，加快創新經營模式，加強與網絡平臺合作，推動“互聯網+餐飲”發展。
餐酒不分家。一方面，餐飲的興衰在一定程度上能夠決定酒類消費的走勢；另一方面，酒類消費能夠盤活餐飲消費，發揮出較大的消費驅動力。
從農村市場看，《通知》要求完善農村流通體系，加快發展鄉鎮生活服務，優化農村消費環境。
5.5億人的農村市場，是酒類品牌的必爭之地。流通、生活服務還是消費環境的改善，將有助于降低農村物流成本，優化酒類產品的下鄉網絡，進一步挖掘農村市場潛力。為促進鄉村振興，農業農村部還將在未來五年至少要投資7萬億。
一系列舉措的出臺正在推動消費的穩健增長。國家統計局最新統計數據顯示，前三季度，全國居民人均食品煙酒消費支出4546元，增長5.5%，占人均消費支出的比重為30.5%。
餐飲+農村，酒類板塊迎來雙創利好。
定心丸
消費尤其是長期消費增長，是拉動投資、促進經濟社會發展的持久動力。
近期多地疫情防控形勢再度嚴峻，“少聚集、少外出”又一次成為話題。不少專家也呼吁春節期間應減少不必要的出行，這或將在一定程度上減少聚眾消費，對餐飲市場形成一定沖擊。
對此，經銷商、終端難免心生隱憂。
而今，《通知》的出臺，無疑將提振市場信心。倡導餐飲消費、提倡完善農村流通體系等舉措，令酒類流通在春節旺季仍大有可為。
有經銷商向云酒頭條（微信號：云酒頭條）透露，當前市場上已經存在經銷商備貨不足的現象。“部分經銷商預判不足，進貨相對保守，而消費其實是在增長，《通知》的出臺，或許可以給經銷商一定的信心，加緊節前備貨。”
從另一方面看，“提振餐飲消費”可以看作是鼓勵新消費場景的建設。實際上，線下聚飲場景的減少，并不一定就會減少消費。在過去的2020年，“新消費場景”的建設，已經成為酒行業的一個重要營銷舉措。
場景本身就是推動消費的重要因素，當傳統消費場景被限制，建設新的消費場景就成為必然。
云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、卓鵬戰略咨詢董事長田卓鵬認為，新餐飲的出現，新中產的出現，新消費的出現，他們更加注重體驗以及線上。因此對傳統的酒業和傳統的煙酒茶行業，如何進行線上加線下的結合，如何增加體驗感，如何迎合新中產對便捷體驗和消費特性的滿足，這一系列是我們應該考慮的。
《通知》既給酒類行業注入信心，又打開了市場的想象空間。
內循環，酒業大有可為
2021年伊始，大消費漲勢超預期，消費板塊持續上漲。1月5日，五糧液大漲超7%，貴州茅臺亦有不小漲幅，山西汾酒股價逼近400元大關，酒ETF相比節前也有攀升。
回顧2020，白酒股乃至整個釀酒板塊，成為A股市場的持續高漲板塊，絕大多數個股均創下歷史最好成績。
釀酒板塊的高歌猛進，源于資本對酒企業績增長的確定性預期。中信證券認為，短期看，2021年白酒消費迎來較強復蘇，預計前兩季度龍頭將迎來高確定性的開門紅；中長期看，市場份額將加速向優勢企業集中，預計2020-2025年高端及次高端酒龍頭收入復合增長率為10%-15%，業績普遍實現翻倍以上。
熱度之下，相關部門已介入規范。
目前，已經有多家酒類上市企業接到交易所的監管函、關注函。在上年12月24日，國家市場監管總局發布關于加強2021年元旦春節期間市場價格監管的通知。其中提及，要加強價格監測預警，密切關注市場價格動態。包括要密切關注消費量大的名優白酒。同期在貴州省仁懷市召開了“全國茅臺酒經銷商代表行政指導會”，督促、指導全國茅臺酒經銷商嚴守法律法規，嚴格自律經營。
國家市場監管總局指出，嚴防不法經營者發布誤導性價格信息、違法囤積、捏造散布虛假信息，嚴肅查處各種形式的價格串通、哄抬價格、價格欺詐、不按規定明碼標價等損害消費者權益、擾亂市場秩序的價格違法行為，凈化名優白酒市場環境，營造公開、透明、誠信的市場價格秩序。
綜合來看，無論是國家強化市場監督管理、交易所下發監管函，還是，《通知》的出臺，實則都是推動行業有序、合理發展，而非限制、約束。比為消費注入信心更重要的，是給酒類產業發展吃下定心丸。
在構建國內國際雙循環的新發展格局中，促消費、穩投資、擴大內需是重要的戰略基點。在這一大背景下，酒類產業將為促銷費、增就業、穩增長等做出更多貢獻。
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