導語：白酒瓶有這“三大特征”的，多半是假酒或者劣質酒，這種酒值得喝
五一假期已經過去兩天，相信不少酒友或多或少地喝過不同品牌的白酒，筆者也不例外，這兩天也收到很多粉絲朋友的來信，大都是介紹自己喝了哪些好酒，但也有酒友的假期過得不盡人意，花錢先不說，喝的酒不是假酒就是勾兌酒，好好的假期享受變成了“磨難”。
鑒于很多酒友不會分辨假酒或者勾兌酒，今天筆者給大家說說這些酒存在的3大特征，下次別搞錯了。
特征一：產品標簽缺少相關信息
白酒出廠是它的標簽信息至關重要，按照食品安全國家標準來看，白酒的瓶身或包裝必須標注下列信息：品名、商標、產地廠址、香型、酒精度、凈含量、生產日期、配料表、QS標志、產品生產執行標準號、質量等級以及商品條碼。
如果產品沒有這些標識，多半是假酒或者勾兌酒，純糧固態發酵的名優好酒一般不會在這些問題上犯錯誤，缺少其中一個信息都是自砸招牌，五一期間就有酒友碰到過未標注廠址的白酒，據酒友回憶是在國內某個一級旅游景區挑選的紀念酒，筆者認為多半是當地某個小作坊釀制的白酒，沒有相關資質，不是假酒就是勾兌酒。
特征二：配料寫有食用酒精、香精、甜精等字樣
純糧食發酵的白酒執行的是固態法白酒釀造標準，生產過程不添加其它添加劑，而且糧食原料也是精挑細選的，不會使用廉價谷糧制成的食用酒精，而勾兌酒或者假酒為了控制成本，達到相應的口感，不得不添加香精和甜精調香調味，不然單純的食用酒精是無法直接出廠的。
特征三：字體商標等信息模糊不清或者不顯眼
這個特征很多酒友都會忽視掉，認為信息齊全了就是真酒，但是如今的造假技術越來越高超，但歸根結底是需要控制成本的，產品的包裝和瓶身做工等都需要人力成本，為了獲得高額利潤，造假方可能會忽視包裝這一塊，如果遇見字體商標不清晰的多半是假酒，另外有的白酒把自己的商標做的很小或者放在不起眼的位置，生怕被人發現，這類酒也要注意了，多半是酒精勾兌酒！
以上三個特征就是假酒、劣質酒或者勾兌酒白酒瓶身上容易出現，喝酒當喝純糧酒，山東這款純糧酒值得大家品鑒，它就是扳倒井52度品鑒2號。
山東扳倒井想必大家都不陌生，國井1915酒莊的大名響徹全國，是亞洲品牌500強，酒廠位于酒祖儀狄故里，實力不用多說。
這款品鑒酒2號屬于扳倒井的良心之作，采用多糧食固態發酵而成，原酒經過多重年份基酒精心勾調后，酒體醇厚豐滿，而且具有一品三香的典型特點，即芝麻香、醬香和濃香，三香兼具，協調自然，層次感清晰。喝起來酒香味特別馥郁，入口很柔和，回味甘甜，非常適合新老酒友們品鑒。
今天就到這了，要注意：這3種“特征的白酒”都是假酒或勾兌酒！大把人還在喝，下次別再搞錯了。
