10月9日至10日，首屆國家工業遺產峰會暨古井貢酒年份原漿2021秋季開釀大典在安徽亳州舉辦。為了更好地保護國家工業遺產，會上發布了《國家工業遺產亳州倡議》。
前不久，國家工業和信息化部牽頭，國家文物局等八部委聯合啟動了中國白酒申報世界文化遺產工作，古井貢酒與茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、李渡7家名酒企業發布《中國白酒聯合申遺共識》，以“中國白酒老作坊”名義進行聯合申遺。
古井集團黨委書記、董事長梁金輝表示，古井貢酒作為老八大名酒有責任做好工業遺產的保護和利用。工業遺產對未來經濟、文化和社會發展意義重大，要讓工業遺產成為未來發展的動力。
“今年，古井集團舉行首屆國家工業遺產峰會暨古井貢酒·年份原漿2021秋季開釀大典，將以此次峰會為契機，聯合其他幾家白酒企業，共同開啟中國白酒申報世界遺產的新征程。”梁金輝說。
