四時俱可喜，最好新秋時。
在處暑的節氣時，2019（山西·杏花村）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽盛大開幕。當中國白酒與世界六大蒸餾酒同臺競技時，“舉杯汾陽，共享世界”成為本屆大賽的主題。在東西的交流與碰撞中，中國評委成為最亮的一抹紅。關于CMB烈性酒大獎賽，關于中國白酒國際化，中國評委們這樣說。
江南大學副教授 陳雙
汾陽酒城，中國白酒與全球上千款烈酒同臺競技，接受國際評委的檢閱。中國白酒的魅力讓國際評委大開眼界，這既是中國白酒自信的體現，也是中國白酒走向世界的必由之路！
山西大學副院長 張麗珍
在山西杏花村召開的比利時布魯塞爾國際烈酒大獎賽是為世界知名烈酒同臺競技搭建的一個專業平臺，在這個高水平的平臺上近距離高密度品鑒白酒、白蘭地、朗姆酒、金酒、威士忌、伏特加的色香味，感受著世界人民的智慧，驚訝于烈酒的多樣性。驕傲的事情是白酒是酒族中熠熠生輝必不可少的一員，深感中國白酒走出國門擁抱世界是我們當代人的使命。
中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 韓北忠
這種方式非常好，把各個國家的酒聚在一起，不同的評委來去分享。特別是大師班的活動非常有必要。因為大家來自不同的國家、不同的文化，喜歡的酒是不一樣的。經過專業的培訓，有利于評委在品評過程中形成統一的標準。
中國科學院微生物研究所助理研究員 韓培杰
本次大師班學習并品嘗了白蘭地，伏特加，金酒，威士忌等國際知名烈性酒，每種酒都把原料、產地、菌種(單一菌種)、蒸餾、儲藏等環節做到極致。對比世界特有的固態制曲、固態發酵、固態蒸餾，多微共酵的白酒發酵體系我們還有很多地方需要借鑒，取長補短相信在企業及科研院校的共同努力下以及微生物組學技術的推動下，白酒發酵中的微生物及工藝的魅力會傳播到西方世界。
國家食品質量監督檢驗中心副主任 程勁松
從貴州到汾陽，從醬香到清香，4年時間里，CMB烈性酒大獎賽兩次來到中國。說明中國白酒行業對這個大賽的期盼以及國際賽事對中國賽區的高度認可。我擔任了4屆CMB大賽的評委，發現國外評委對中國白酒也是高度認可的。
華夏酒報、中國酒業新聞網總編輯 韓文友
品評世界美酒，盡享中國榮耀。從墨西哥到智利，從保加利亞到中國杏花村，每一次參與，參評的中國白酒數量越來越多，質量越來越好，獎項越來越高。取得的這些成績令世人矚目，但中國白酒國際化的道路任重而道遠。
山西省釀酒工業協會常務副會長兼秘書長 樊文毅
家鄉的美酒無敵，大賽的榮光無限。
河南省酒業協會副秘書長、總工程師 趙書民
第二十屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在山西汾陽舉辦，是中國白酒走向國際化的又一次展示，明顯感覺到來自世界各地的國際評委對中國白酒越加喜愛，相信通過他們，通過此次盛會能把中國白酒的醇美、能把厚重的中國白酒文化傳播到世界各地。
北京云酒傳媒有限公司創始人 秦書堯
酒類市場的開放融合，是行業發展的主要趨勢之一。布魯塞爾國際烈性酒大獎賽作為一項專業、權威的國際賽事，它在中國的舉辦，一方面將使國外專業意見領袖充分感受白酒內涵，也讓國內酒業更了解洋酒。賽事在為消費者發現、推介好產品的同時，對于產業品質創新、消費文化創新都有重要的啟發和引導意義。
中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司總工程師 王莉
從無到有，從少到多，從遙不可及到近在眼前，中國白酒國際化，已不再是一句空話。
瀘州老窖股份有限公司副總經理 張宿義
中國白酒傳遞給世界酒業的聲音，越來越強勁。終究只有民族的，才是世界的。
江蘇洋河酒廠股份有限公司副總裁、總工程師 周新虎
促進國際烈酒交流，展示與傳播中國白酒品質內涵，推進中國白酒國際化進程！
山西杏花村汾酒廠股份有限公司質量檢測中心主任 王鳳仙
1915年，汾酒獲得了巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章。2019年，CMB烈性酒大獎賽在汾酒所在地舉辦，這是一場跨越百年的“久別重逢”。百年前獲獎產品的生產基地至今還在，現在的汾酒發展也跑出了自己的加速度，相信國外評委們看到后都會為之震撼。不管是從文化、歷史、還是工藝，清香型白酒無疑都是最適合白酒國際化的。
陜西西鳳酒股份有限公司總工程師 王科歧
2019(山西·杏花村)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽匯集了來自全球不同國家和地區、不同機構的專家評委，其多元化評委陣容，是全球酒行業極具代表性的一次交流互動，具有深遠的歷史意義。
河北衡水老白干酒業股份有限公司技術中心研究所所長 李澤霞
擔任本次國際大賽的評委，我感到非常榮幸！在品評過程中一定堅持公平公正客觀的原則，為消費者推薦具有品質保障的產品；珍惜這次品評世界名酒的機會，努力真知細品、辯香識味，吸取世界各酒種風味之長，有助于提高中國白酒感官質量；了解世界烈酒感官風味特點，有助于研發中國白酒國際化口味的新產品。
勁牌有限公司勁牌研究院副院長 楊強
CMB大賽是一個很好的平臺。一方面，可以幫助中國評委很快地熟悉世界各地的烈酒。另一方面，通過與國外專家的交流與溝通，對中國白酒走出國門也是有幫助的。讓我們了解到不同的產區的世界蒸餾酒都有什么特點，可以啟發我們的白酒創新。
源坤平臺創始人、瀘州國家酒檢中心顧問 鐘杰
參加本屆2019（山西·杏花村）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的感受：四個字，越來越好。大賽規模越來越大，參賽的酒企和評委也越來越多，外國評委對中國白酒的了解、認識也越來越深入和準確，這都有利于中國白酒國際化進程的推廣和傳播。
山西杏花村汾酒廠股份有限公司專職評酒大師 王海
用情迎國際友人，用心品世界美酒。
青海省青稞酒業（集團）有限責任公司質量主管 張世滿
這是作為評委第一次參加國際烈性酒大獎賽的品評。17組評了五組、36個樣，其中金酒8個、朗誦姆酒7個、龍舌蘭酒8個和大清香、米香10個，另外還有3個調香調味的刺激性很強的烈酒，對金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒打分差異較大，但中外評委對中國白酒評價整體評價較高，分值偏差不大，應該有一個好結果。通過品評，感覺自己對國外酒尤其金酒、龍舌蘭酒了解不夠，品評有一定難度，但中國酒在香氣優雅細膩度、口感平滑柔順度方面還有待于提高。
北京紅星股份有限公司副總經理、總工程師 艾金忠
每一次感受不同，每一場記憶猶新。中國白酒走向世界的腳步越來越近。
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