王紫兆 華夏酒報
舍得酒業在內部生態優化與外部資源賦能下,正釋放出強勁動能,并持續在市場端得到印證,這也讓業內對其接下來的發展充滿期待······
5月26日,舍得酒業召開2021年年度股東大會。會上,舍得酒業對外公布了2021年業績報告以及公司的核心工作,同時重點披露了2022年16項經營計劃,并高票通過了《關于投資增產擴能項目的議案》,加快高質量發展步伐。
大會傳遞出公司經營持續向好,健康良性發展的信息。老酒戰略在舍得酒業2021年業績中持續發力,這一頂層設計的穩健經營不僅得到了股東們的廣泛認可,更助推公司2022年16項經營計劃從品牌、渠道、產品和產能等多方面全局策動,表現出舍得酒業決勝未來的信心。
打造老酒品類第一品牌
從2019年老酒戰略提出,到2021年在全國范圍內“落地開花”,舍得酒業業績實現了穩健攀升,發展態勢良好。
年報數據顯示,2021年度,舍得酒業實現營業收入49.69億元,同比增長83.80%;實現營業利潤16.74億元,同比增長117.94%;實現凈利潤12.46億元,同比增長114.35%。
舍得酒業股份有限公司董事長張樹平在大會現場表示,2021年是公司極不平凡的一年,也是化危為機的一年。雖然舍得酒業2021年面對行業競爭加劇、疫情在局部市場反復帶來的困難和挑戰,但是公司繼續堅持“老酒、雙品牌、年輕化、國際化”戰略,實施老酒“3+6+4”營銷策略,堅持長期主義和利他的客戶思維,全面加強生產及營銷管理,從品牌、品質、渠道、管理等多個角度著手,走高質量可持續的發展之路,2021年業績再創新高。
2022年一季報也顯示,舍得酒業業績增長,主要是公司持續推進老酒戰略,老酒品質進一步得到認可,銷售收入增加所致;價格穩步上升,渠道盈利水平穩定上漲,經銷商數量和質量提升明顯,忠實消費者越來越多。
正是在老酒戰略這一頂層設計下穩健經營,舍得酒業不斷實現優勢變現、價值提升,在高質量發展的道路上闊步前行。
舍得酒業2022年16項經營計劃中,品牌建設方面,將繼續聚焦“老酒+文化”,通過舍得智慧人物、舍得老酒論壇、老酒盛宴等品牌IP建設,提升品牌影響力。同時,強化C端置頂,提升消費體驗,強化名酒進名企+俱樂部雙輪驅動,計劃啟動老酒館試點店建設,強化C端場景體驗。
在新生代和中產消費群體逐漸成為白酒消費主流的趨勢下,老酒營銷已然成為舍得的加分項。舍得通過植入IP熱播劇《小舍得》、在全國核心市場和潛在市場召開舍得智慧·老酒盛宴等形式,強化了舍得品牌和老酒價值,提升了消費者、經銷商對舍得老酒的認可度。
值得關注的是,今年4月21日,舍得酒業發布了《關于投資增產擴能項目的公告》,本次股東大會高票通過了《關于投資增產擴能項目的議案》。舍得酒業預計總投資70.54億元建設的增產擴能項目建成后,預計將新增年產原酒約6萬噸,新增原酒儲能約34.25萬噸,年新增制曲產能約5萬噸,為老酒戰略加速全國布局提供產能支撐。
舍得酒業股份有限公司副董事長、總裁蒲吉洲表示,增產擴能計劃就是要將大單品繼續做大,希望將過去的輝煌和銷量重新拿回來。
聚焦戰略單品,加強產研管理
從舍得酒業2021年全年發展中可以看出,中高端產品已經成為其加分項,在白酒行業快速擴容和高質量發展齊頭并進的關鍵時期,舍得酒業進一步加快構建老酒產品矩陣,以核心大單品品味舍得、智慧舍得本品與藏品系列等中高端產品緊跟發展趨勢,贏得了消費市場。
從今年第一季度數據看,舍得酒業中高檔酒及低檔酒銷售幾乎翻倍。中高檔酒銷售收入達15.75億元,同比增長90.98%;低檔酒在上年同期基數較低的情況下,銷售收入達2.08億元,同比增加98.71%。
業界認為,在舍得中高端產品高速增長和低端產品開始高速增長的檔口,隨著銷售的增長,原酒和老酒儲備成為行業和消費者關注的焦點。
舍得酒業2022年16項經營計劃在產品上,聚焦資源打造戰略單品,積極培育超高端產品。同時,不斷優化現有生態釀酒體系,推進智能化生產、綠色原糧基地建設,完善生態釀酒產業鏈。建立首席科學家制,推進“老酒研究院”工作,加強釀酒科研。
舍得酒業股份有限公司副董事長、總裁蒲吉洲表示,今年以來,舍得事業部、沱牌事業部、老酒事業部、要客事業部、互聯網事業部、國際業務部六臺“發動機”協同強勁發力,不斷引導老酒消費,不遺余力地拓展老酒市場,尋求新的增量,把企業做大做強。
蒲吉洲表示,公司成立了老酒事業部,利用舍得的老酒優勢打造高端品牌。第一步要解決過去的問題,用新的組織配稱尋求新的市場模式和方法,舍得提出了保護經銷商利益,跳出傳統客戶去做市場。
“今年公司單獨成立了沱牌事業部,未來還會成立單獨的沱牌事業運營中心,團隊和市場都要分開,把市場干得更大。目前,沱牌、陶醉、藏品現在市場做得不錯。”蒲吉洲強調,沱牌已經完成了產品矩陣調整,目前復蘇已經具備相當規模。
業界人士表示,在行業內和資本的持續關注下,舍得未來的發展空間巨大,隨著舍得雙品牌戰略落地,在舍得系持續高增長之下,構建以沱牌曲酒為龍頭,沱牌特級T68、沱牌六糧為突破口的產品矩陣,聚焦打造一批高線光瓶樣板市場,快速恢復沱牌的市場規模只是時間問題。
當下,白酒已經進入高品質發展的賽道,舍得酒業基于對白酒行業及自身實際情況的深入分析,擬投資建設增產擴能項目,不僅能夠增強公司原酒產、儲能力,也使原酒儲備成為產品高品質發展的助推器,從而彰顯名酒價值,更好地保障公司高質量可持續發展,為老酒戰略加速全國布局提供有力支撐。
多渠道發力,加快全國布局
5月19日,舍得酒業在投資者互動平臺表示,公司按照“聚焦川冀魯豫、提升東北西北、突破華東華南”的策略,加快品牌的全國化布局。公司高度重視華東、華南市場,進一步將資源向這些市場傾斜,目前湖南及環太湖區域的銷售已經初具規模,堅持內生式增長加外延式發展布局戰略。
2022年16項經營計劃在渠道市場方面,舍得酒業繼續將全國市場分為“重點、發展、培育”三類,聚焦資源打造重點市場。同時,持續加強環太湖及湖南等新興市場的運作,進一步加強電商渠道建設,持續提升C端用戶運營能力。按照老酒“3+6+4”營銷策略的指導思想,全面貫徹客戶優先的理念,以利他思維提升服務水平。
值得關注的是,2021年是舍得酒業與復星生態深度融合的一年,原舍得管理層回歸,重振渠道信心,大商回歸,舍得酒業全國化進程加速。
這一年來,從舍得與復星共同登陸海南消博會,到與三亞·亞特蘭蒂斯棠中餐廳合作推出“舍得套餐”,再到“舍得之夜”等等動作,都展現出舍得酒業與復星的多層次聯動。同時,舍得高層多次帶隊前往復星豫園學習取經,積極主動融入復星生態,通過學習復星生態鏈,舍得不僅強化原材料采購和倉儲、釀酒和包裝生產、品質控制和技術研發等管理,強化企業內部產供支撐,不斷追求極致產品力的提升。還通過優化資源配置,推動數字化轉型升級,為生產經營提供保障。
2022年舍得酒業開局年會上,復星國際董事長郭廣昌用三個“非常”肯定了舍得酒業融入復星生態做出的努力,對舍得酒業發展表示高度認可:非常希望舍得跟復星的大生態很好地融合在一起,非常希望舍得品牌發展好文化,非常希望舍得能夠代表中國走向世界。
可以說,舍得酒業在內部生態優化與外部資源賦能下,正釋放出強勁動能,并持續在市場端得到印證,這也讓業內對其接下來的發展充滿期待。