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粵菜配粵酒，一個字：鮮，這才是地道的廣東味兒。
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——廣東石灣酒廠集團董事長范紹輝
7月14日，石灣酒廠集團首度登陸CCTV-1《大國品牌》首輪播出，向大眾講述一個帶著濃濃酒香的品牌故事。作為粵酒代表企業，石灣酒廠集團以“中國品牌、粵酒榮耀、世界共享”的理念，承擔起振興粵酒的歷史重任，借大國崛起之勢，將中國品牌全面推向世界。
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在酒香里穿行的百年老字號
每一個百年老字號都是一個有關誠信、品質、拼搏和創新的商業傳奇，都是一代又一代人精益求精、艱苦奮斗打造出來的金字招牌，其所蘊含的“信、和、仁、德”等理念不僅是企業無形的財富，更是民族文化的瑰寶。
石灣酒廠集團從始創于清朝道光十年（1830年）的“陳太吉酒莊”傳承至今，成為廣東唯一不間斷傳承經營仍在原址生產188年的中華老字號。七代人的薪火相傳，匠心傳承，讓石灣酒廠集團以善釀純正糧食酒而飲譽中外。
品牌的養成，就像釀酒一樣，需要時間的滋養和轉化。粵酒低調、務實、少吆喝，188年的傳承和活力靠什么？靠的是匠心經營與獨特的釀造工藝。百年傳承中，石灣將白酒傳統釀造技藝進行了延續與創新，用一壺老酒，釀出了嶺南新天地。
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創新工藝匠心釀造
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在齋酒里泡肥豬肉，就好像洋酒泡橡木桶，異曲同工，釀出了嶺南酒的一種獨特的口味。
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——廣東石灣酒廠集團董事長范紹輝
不同的釀酒技藝決定著不同的酒品風格。茅臺的高溫制曲、堆積發酵、餾酒等釀制工藝，釀出醬香型鼻祖；五糧液的跑窖循環、勾兌等工藝，使其成為濃香型代表；汾酒的"清蒸二次清"等獨特釀造工藝，使其成為清香型典范；石灣玉冰燒“肥肉釀浸，缸埕陳藏”的釀造工藝，釀成玉潔冰清、豉香獨特、醇和細膩、余味甘爽風格成為豉香型代表，而創新獨創的清雅型石灣玉冰燒（不經肥肉醞浸，山洞陳藏自然成熟）形成酒色微黃、酒香清雅、入口綿甜醇和、酒體豐滿、后味悠長的風格，成為粵酒中高檔產品的代表。
2009年，由第三代傳人翰林學士陳如岳發明的石灣玉冰燒酒釀制技藝入選廣東省非物質文化遺產名錄。石灣玉冰燒酒早在1984年以來就相繼榮獲國家優質酒、中國白酒香型（豉香）代表產品稱號，并獲批為國家地理標志保護產品，成為享有三大國譽的廣東地產酒代表。
一款好酒，是技藝與時間的完美結合。經過時間洗禮，古壇儲藏賦予酒體更醇厚的味道。作為具有188年歷史的中華老字號粵酒企業，石灣的酒融合了北方人的豪爽和南方人的細膩，形成了一款適合全中國口味老少皆宜的好酒。
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品牌創新 文化自信
隨著消費的不斷升級，消費者對白酒的需求也在發生著前所未有的改變，這就要求在品質和文化上進一步提升白酒的內涵，賦予白酒更深層次的內在價值和文化內涵，讓白酒文化與時俱進。
在過往的188年里，特別是過往的10年里，石灣酒廠集團一直在尋找突破。重新定義中國白酒酒莊，對白酒文化與紅酒文化兼容并蓄，肩負弘揚中華酒文化的使命；創辦嶺南酒文化博物館，新石灣美術館，跨界聯盟，總結和宣揚嶺南酒文化，引領粵酒跨越發展，見證品牌的創新與升級。
粵酒過去缺乏自信，從陳太吉酒莊重新定義中國白酒酒莊開始，酒莊宣揚的不再是某一種酒，而是一種生活方式和文化自信。石灣酒廠集團以“一帶一路”為引領，借陸上絲綢之路和海上絲綢之路的文化厚度，把中國白酒引向全世界。
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粵酒榮耀 世界共享
中國酒業的國際化道路已經走了很多年，不少人仍用“任重道遠”來形容，因為每一個酒種的發展都與當地的歷史文化、風土人情等相關。就如獨領嶺南風騷的石灣酒，相比醬香型和濃香型白酒，豉香型、清香型白酒更適合和粵菜搭配。那么突破地域，走向國際的石灣酒可以說是走出去的典范。
石灣酒早在1917年就開始遠銷海外，100年來深得國際市場的認可，蜚聲國際。石灣玉冰燒曾是國家指定出口的白酒，是嶺南最具盛名的歷史名酒。2015年、2017年，石灣玉冰燒連續榮獲國際權威的布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大獎，代表粵酒彰顯了中國品味風范。如今，石灣酒廠集團的國際化之路越走越寬，產品布局美國、加拿大、澳大利亞、東南亞等國家，一直名列中國白酒出口量前茅。
要想讓一壺老酒，飄香四海，需要勇氣擔當和執著，還要有做藝術品般的靈感和想象力。石灣酒廠集團把嶺南文化融入品牌，將粵酒品牌大旗扛起來，讓有人的地方，就有石灣玉冰燒。以匠心釀造振興粵酒，與世界共享粵酒榮耀，向世界展現品質嶺南范兒！
大國品牌-石灣玉冰燒 首輪播出時間
7月14日約08:32
7月15日約23:30
7月16日14:00-16:00間
7月17日約08:32
7月18日約23:30
7月19日14:00-16:00間
7月20日約08:32
7月21日約23:30
7月22日14:00-16:00間
7月23日約08:32
7月24日約23:30
7月25日14:00-16:00間
7月26日約08:32
7月27日約23:30
7月28日14:00-16:00間
7月29日約08:32
7月30日約23:30
7月31日14:00-16:00間
8月1日約08:32
8月2日約23:30
8月3日14:00-16:00間
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