1、同樣喝白酒，胖子比瘦子更容易醉，因為高含水量得肌肉更有效地吸收酒精，從而避免大腦受到影響。
2、即便是滴酒不沾的人，他每100毫升得血液中也會含有0.01至0.03毫克得酒精，這是因為人類的消化系統也具有發酵功能。
3、1916年之前，威士忌和白蘭地在美國是藥典中名列在冊的處方藥，一般被用來調節身體營養問題。
4、無獨有偶，西方的威士忌和白蘭地最開始被當做處方藥，東方的白酒最開始也是被當做類似于“麻醉”類的藥物使用。據考古學家推測，發酵類酒精飲品最早出現于10萬年前，那時候的“人類”甚至還沒有完成進化，才剛剛具有現代人的特征。
5、在馬來西亞，有一只樹鼩每晚都要食用大量自然發酵的花蜜，其中的酒精含量約為9杯葡萄酒，你能喝得過樹鼩嗎？
6、沒事別盯著酒瓶上的軟木塞看，香檳酒瓶中的氣壓約為每平方英寸90磅，是汽車胎壓的三倍，如果軟木塞彈出來的話，破壞力絕對超過一發子彈。
7、人類為什么會愛酒？一項名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒來源于遺傳，因為人類的先祖具有天生向往能量性食物的特征。
8、在瑞典，喝不完的酒會被政府回收，經過蒸餾后提取乙醇，再與汽油混合，提供給加油站使用。
