文 | 云酒團隊
酒業江湖上已經很久沒有武陵的傳說。
即便偶有人在茶余飯后說起，話題也不離1989年。那一年，武陵搭上了全國名酒評選的最后一班車，成為了最年輕的名酒，也成就了它此后30年酒業生涯的最高光時刻。
在那個年代，拿到“全國名酒”稱號，就好像有了一把“尚方寶劍”，目之所及、行之所至，都將是它的一片樂土。至少，那些一手打造“武陵酒”品牌的人，以及那些在后來前赴后繼奔赴武陵的人，都曾抱著這樣一個美好的愿望：總有一天，未來會屬于武陵。
但直至今天，“尚方寶劍”早已落了灰、蒙了塵，一波又一波人來了又走，武陵人等的那一天卻還是沒有到來。
如今的武陵，說好不好——頂著名酒的光環，基本實現了“第一個五年規劃”，即使實現了5個億的規模，和動輒千億、百億的其他名酒“兄弟”自是不可同日而語。
而另一面——根據公開報道，從2015年到2019年，武陵實現了復合增長40%的良好局面，2018年上交稅收5400多萬元，實現逆勢上揚。
如果關注武陵當下的動向，或許還會發現，曾經那個“最年輕的名酒”，似乎正在放下對“名酒”光環的執著，走上另一條沒有人走過的路：一群搞IT的高管，研發了一個白酒業的“營銷新程序”，意圖通過IT技術，重塑傳奇武陵。
時也勢也，對于反復經歷調整、不斷遭遇易手的武陵，很難說這不是一種“絕地求生”的頓悟。但即便如此，依然沒有人希望它失敗，因為在前路不明的當下，任何形式的成功都預示著新的希望。
“傳說”源起
從某種程度上說，武陵酒的誕生，是一種“政治需要”。
1952年，在常德市眾多小糟坊的基礎上，最初的武陵酒廠組建成功，名叫“常德專屬酒類專賣處釀酒廠”。1955年7月，酒廠劃歸湖南省釀酒總廠，為“常德分廠”，1957年改名為“湖南常德酒廠”。
早期的常德酒廠主釀小曲酒，1958年，酒廠開始試制大曲酒釀造方法，并釀造出具有獨特風格的濃香“德山大曲”酒。
如今人們熟悉的醬香武陵酒，便是從1971年開始研制的。
上世紀60年代末，茅臺酒每年只有1000斤配額供應湖南省，供不應求。于是，湖南省決定在當地釀造一款口感及品質與茅臺相當的醬酒，作為接待用酒。幾經篩選，這一任務交到了常德酒廠手上。
對于選擇常德酒廠的原因，公開資料顯示，首先是基于其厚重的歷史底蘊。
據記載，常德古稱“武陵”，武陵人釀酒的歷史，源遠流長。早在先秦時代，這里已有“元月元日飲春酒”的習俗；五代時，以崔氏酒家產的酒著稱，有詩云：“武陵城里崔家酒，地上應無天上有”；在宋代此地又釀有“白玉泉”酒，并以“武陵桃源酒”聞名，熙宇年間釀酒業的課稅高達“五萬貫以上”，便是當時武陵地區釀酒也極度繁榮的一個真實寫照。
但更重要的原因，在于常德市酒廠的自然環境、地理緯度與茅臺酒廠非常接近，而且時任常德市酒廠廠長的鮑沛生與茅臺酒廠技術副廠長季克良，還曾是同班同學。
資料記載，“為主席家鄉酒業發展，為同班同學綿綿情意，茅臺酒廠鼎力支持鮑沛生帶領的攻關小組”。終于在1972年，師法茅臺又獨具細膩優雅風格的醬香武陵酒釀造成功。
沿革醬香型大曲工藝釀造武陵酒，酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細膩，口味醇厚而爽冽，在1989年度國家優質白酒評選工作暨第五屆全國評酒會上被評為國家名酒，并獲金質獎章，成為十七大名酒里最年輕的酒品，結束了湖南省沒有“中國名酒”的歷史。
一場幻夢
如今回過頭去看，武陵酒最讓人唏噓的并不是它的命途多舛，而是那一年，武陵成為最年輕的名酒。所有人都以為那是它光輝歲月的起點，卻不曾想過，那可能是它酒業生涯的頂點。
資料顯示，1991年，由于市場競爭激烈，常德市政府決定將常德市武陵酒廠、德山大曲酒廠、酒精廠、飲料廠納入“常德市釀酒工業集團公司”統一管理。然而因為種種原因，1994年5月，集團公司基本停運，一年后破產解散，酒廠復名為“常德市武陵酒廠”。
1996年，“常德市武陵酒廠”又改組為“湖南武陵酒業有限公司”，1999年被湖南湘泉集團收購，成立“湖南湘泉集團武陵酒業有限公司”，2003年又被再度易手給瀘州老窖。
雖無明確資料顯示整個90年代武陵到底經歷了什么，但從三次破產重組之中，也能感覺到它的彷惶與徘徊。到瀘州老窖投資數千萬通過資產置換成功入駐，再度更名為“中國湖南武陵酒有限公司”時，武陵不僅品牌已經被高度透支，生產也已陷入停滯。
瀘州老窖控股武陵酒廠之后，對武陵酒花了不少功夫，前后投入8000萬資金，歷經三年，打造了“獨具特色”的“幽雅醬香”系列產品——“武陵牌”上醬、中醬、少醬，并對這一系列醬香酒，突出適喝的特點，然而武陵酒卻并沒有因此壯大。
從2008年開始，瀘州老窖便不斷降低在武陵的持股比例。2011年，聯想開始入主武陵，武陵酒進入豐聯時代。
剛接手武陵酒的豐聯，也曾滿懷信心，對其定位、包裝進行了大膽的改革。這一時期，琥珀武陵成為了武陵酒的代表，以時尚的玻璃瓶作為包裝，給人完全不同于傳統白酒的感覺。
然而，豐聯的努力并沒有改變武陵的命運，即便在白酒行業回暖的2015年、2016年，武陵也并未爆發式崛起。
2017年，武陵被再度易手，入衡水老白干麾下。
名酒“致幻劑”？
如果說，名酒三十年，于武陵而言是一場幻夢，那么沖著“名酒”而來的瀘州老窖、聯想，在武陵“耽擱”的那些年，又何嘗不是一場幻夢。
2004年5月29日，金健米業發布對外投資公告，決定出資1500萬元收購瀘州老窖羅沙米業60%的股權。當日，瀘州老窖也發布公告，決定斥資1500萬元向常德糧油總公司收購其持有的湖南武陵酒有限公司60%的股權。
在公告中，瀘州老窖稱，“公司此次控股湖南武陵酒有限公司，豐富了公司產品結構，對豐富公司調味酒及產品的口感，滿足市場需要有著不可替代的作用；同時，公司可利用‘武陵’酒在中南地區良好聲譽，打開中南市場，為公司增加新的利潤來源。”
對于瀘州老窖控股武陵酒廠，時任瀘州老窖釀酒有限責任公司董事長的謝明充滿自信，“中國名酒總有煥發青春的一天，瀘州老窖對武陵充滿了信心，老窖要做的就是先把‘武陵’的品牌恢復起來。”
然而，很快瀘州老窖便發現，恢復品牌談何容易。
2011年，聯想集團母公司聯想控股宣布進軍現代農業等領域，武陵成了它的第一個標的。這年6月，聯想控股以1.3億元收購了湖南武陵酒業39%股權；一年后，聯想控股再次增資，最終耗資4.36億，對武陵酒業實現全資控股。
彼時，聯想控股判斷，經過10年的黃金發展，白酒行業已經步入拐點，而聯想控股進入白酒行業后，志在成為行業領先的酒業集團，“持續關注尋找國內的優質酒業資產”，繼武陵之后，又將河北板城燒鍋、山東孔府家、安徽文王貢酒一一收入囊中。
骨感的現實再次戳破聯想的幻夢。僅不過數年，聯想便多次傳出退隱白酒江湖的傳聞，直到2017年，老白干整體接盤豐聯，聯想退得干凈利落，毫無眷戀之心。
如今回過頭看，武陵的落寞，或許根本原因并不在于瀘州老窖不盡心，抑或是聯想控股“路子野”，更大的可能性，或許是單“名酒”之名，并不足以支撐一家白酒企業的可持續發展。
但“局中人”并不明白這個道理。據公開報道，盡管2010年前后，武陵酒廠年收入不足1億元，常德市政府仍然十分重視武陵酒的發展，對瀘州老窖提出“打造武陵酒廠‘千畝、萬噸、百億’園區”的要求。
但彼時瀘州老窖正按照四川省政府“白酒金三角”規劃，打造白酒金三角瀘州酒業集中發展區，并無暇顧及武陵的園區，因此決定放棄第一大股東，引入戰略合作伙伴，滿足常德地方政府要求。
盡管沒有公開資料顯示聯想入駐之后，對于這座“千畝、萬噸、百億”園區的態度，但老白干時代，僅有的關于武陵的一條消息顯示，2018年10月22日，總投資15億元的武陵酒業醬酒釀造異地建設項目簽約。
據了解，該項目選址在常德經開區德山大道以東、彰德路以南、長安路以西、懷德路以北地塊，規劃用地約500畝，建設年產5000噸醬酒釀造生產線。項目分兩期建設，一期供地300畝，建設年產2000噸醬酒釀造生產線，二期供地200畝，建設年產3000噸醬酒釀造生產線，項目全部建成投產后，預計可達到年產值10億元，年創稅收2億元。
簽約儀式上，河北衡水老白干釀酒（集團）黨委書記、董事長劉彥龍表示，會積極響應市政府提出的“兩酒發展3112方針”，根據市場規律和企業自身能力，向10個億的收入、萬噸產能、地方稅收2個億的目標努力。
“傳說”重啟？
如今的武陵，日子過得不壞。
據公開報道，2017年，武陵酒業實現47%的增長；2018年，營收增速升至60%，利潤增長114%，年營收達到3.3億左右，利潤在3000萬左右；2019年，武陵的好勢頭還在延續，一季度銷售增長近50%，預計年銷售額能超過5個億。
這一切的轉機都發生在2015年。
這一年1月1日，浦文立從聯想主動請纓擔任湖南武陵酒有限公司董事長，帶著一只20多人的IT團隊，從北京到常德，成建制地接手了武陵，開始了他們的跨界經營和變革之路。
彼時的武陵酒廠，企業內部管理混亂、人心渙散，銷售模式沉舊老套、基本停頓，虧損800多萬元。
新團隊進駐后，第一件事就是內部整頓，閉門停產3個月，浦文立形容是“用休克療法擠掉膿胞”。
浦文立推崇“精益創業方法論”：用戶導向、行動、科學試錯、單點突破、快速迭代。在他看來，武陵酒的核心競爭力將來源于短鏈模式的創新。
以此為基礎，武陵用互聯網思維改造傳統白酒經銷模式，把多鏈條、多環節的供應鏈，改為短鏈模式，即由酒廠直接面對消費終端——門店、消費者。
根據媒體報道，武陵酒以短鏈模式為支撐，實現產品營銷“雙戰略”：傳統線下渠道不斷“攻城略地”，相繼在澧縣、桃源、長沙等地設立銷售辦事處，2018年，僅長沙市場就實現銷售收入5000萬元；依托互聯網在京東、淘寶設立品牌直營店，擴大銷售渠道，2018年，線上渠道實現銷售收入1000多萬元。
浦文立還為武陵酒設立了兩個五年發展規劃。
2015年至2019年，武陵酒的第一個五年規劃基本實現，即實現5個億的規模，在2019年釀酒規模擴大，兩年之內，產線擴容，做更全面的體系支撐，為未來做更好的人員儲備。
第二個五年計劃，武陵酒致力實現10個億以上規模，沖擊湖南高端白酒行業第一，全省范圍業務覆蓋，全國省會城市布局不少于5個，有一個在全國叫得響的醬酒釀酒基地，立志讓武陵酒成為“除了茅臺，消費者可以選擇的另一個高端醬酒品牌”。
但愿武陵夢想成真。
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