導語：網曝一“日本料理店”：在內喝中國白酒者一律離開！網友紛紛熱議
之前在網上看了一篇報道，一個在中國的日本料理店竟然在門口張貼了一張告示。告示的內容特別荒誕，就是不允許在店內喝中國的白酒，如果非要喝麻煩出去換一家店。我感到特別不理解？是因為中國的傳統白酒和日本料理不搭的原因，還是怕喝多了會鬧事影響經營？
但是很多去過日本的朋友們一定發現一個現象，在日本很多正宗的日料店也是讓喝白酒的，而且不僅有賣白酒，威士忌和紅酒也都有。不讓在日本料理店喝白酒，也只是一些店家自己的要求罷了，畢竟酒水的利潤并不低。并不是很多網友說的歧視中國傳統白酒。
只要是自己喜歡別說是日本料理，就算是法餐、泰餐、還是韓國菜都可以搭配白酒，咱們國家的白酒可以說是特別百搭，畢竟白酒已經傳承千年，很多酒廠的制酒工藝都是傳承百年的工藝。
中國白酒博大精深，在發展比較好的當今社會下，白酒品類就更數不勝數了。別說超市和白酒專賣店貨架上琳瑯滿目的各種白酒，電商平臺上更是多得選不過來。
其中有的是網紅酒為人熟知，還有一些傳統老白酒。各有各的好處。大家可以根據自己的口味去選擇，當然里面也有品質不那么好的，這就得看老酒友們的挑選能力了。
傳統老白酒：杏花村
杏花村是傳統的老白酒，也是清香型的代表之一。酒體清澈、綿甜爽凈。優質水源，傳統工藝，上好原料。傳統的固態地缸發酵法保證了它的品質。入口香棉，落口甜潤，飲后余香，回味悠長。
網紅白酒：古道江湖
古道江湖雖然是網紅酒，但是酒的品質卻不容小覷。酒廠在四川邛崍，憑借著天然的地理優勢，堅持傳統工藝以及精心的科學配比和選料造就了這個好酒。入口香醇柔順，口感豐富有層次，香味協調，酒體醇和。飲后留香長，擁有自己獨特的風味。
其中傳統老白酒和網紅白酒是很多人不太會選擇的酒，但是比較受一些資深“老酒鬼”的喜愛。先說說傳統老白酒，很多傳統老白酒依舊堅持傳統的制作工藝，認認真真地做著每一道白酒的制作工藝，精心選料，但是因為沒有好的營銷所以不為人知。
他們在從前可能也經歷過口口相傳，人盡皆知的一個時間段。但是在發展節奏比較快的今天，因為，沒有一個好的宣傳而被人淡忘，或者根本不被很多比較年輕的酒友知道。但是他們只是不會宣傳而已，并不是品質不好。
再來說說網紅白酒，就像上面說的這個酒，只要喝過的酒友都說好。不管是從口味還是口感上都是一個好酒。但是因為掛上了“網紅”兩個字就被很多人嫌棄了。當然這比較容易理解，因為現在很多不良商家的精心營銷導致大家會有這個偏見。
大家也不愿意白白花錢買不好的白酒，扔了難受喝了更難受。不是惡心就是第二天頭特別疼。但是不是每一個網紅白酒品質都不好，還有很多網紅白酒品質并不差。他們也是堅持傳統的制作工藝，甚至連釀酒的水都特別有講究，所以品質都很好。
這個就要看我們酒友們的“火眼金睛”了。其實選酒有很多小竅門，我們平時買酒的時候可以多注意。首先，我們買白酒一定要買純正的糧食酒，不要買一些勾兌或者酒精酒。這點特別簡單，從酒瓶上就可以看得出來。
1、固態法白酒的執行標準GB／T10781。
2、固液法白酒的執行標準是GB／T20822。
3、液態法白酒的執行標準是GB／T20821
還有不同的香型執行標準也不一樣，我們可以在網上搜索一下，買酒的時候注意辨別。
另外，選酒的時候我們實在拿不準注意可以盡量選大酒廠生產的酒，不是說小酒廠的一定不好，但是相比較起來，大酒廠出產的酒各方面要求更加嚴格，所以質量肯定也有所保障。
反正不管是網紅酒還是傳統老白酒，都有自己的獨特的風味和制作工藝。中國白酒文化也是博大精深，就像一開始說到的。網曝一“日本料理店”：在內喝中國白酒者一律離開，你有什么看法可以留言評論。
