酒評網 文/當班測評師:易子城
龍生九子,連母十個樣,這是在說每個人都是獨一無二的,即便親兄弟姐妹在很多方面也是各不相同,比如性格、愛好等。其實,在白酒品牌中,這種情況也普遍存在,同一款產品也會生產不同的單品。
日前,有很多酒友向筆者詢問,在1919酒類直供的門店購買茅臺王子酒時,遇到了一款藍色包裝的茅臺王子酒。酒友們很疑惑這款酒是否是茅臺酒廠生產的產品。今天酒評網旗下輕酌測評室,就來為酒友們測評這款藍標的茅臺王子酒(以下簡稱藍王子)。
藍標茅臺王子酒
藍王子:名門正宗,流落凡塵的王子
在測評之前,筆者先解開酒友心中“藍王子是否是茅臺‘嫡系’產品”的疑團。筆者很肯定的告訴酒友,這款藍王子的確是茅臺股份生產的產品。藍標茅臺王子酒屬于正牌嫡傳,與飛天茅臺同宗同源,擁有茅臺的稀缺品牌資源及股份公司的稀缺產能資源,加上產品的品相稀缺資源,自然得到消費者的青睞。
我們歷來講求“門當戶對”,藍王子的出身也是如此。藍王子是酒業龍頭茅臺與酒類電商一哥1919酒類直供合作的開發產品。如果說普王是在茅臺“庇佑”下的王子,那么藍王子可以說是茅臺在“凡塵”中成長的王子。
藍標茅臺王子酒
回到正題。藍王子有著茅臺王子酒所有的經典元素和尊貴基因。首先,包裝盒頂端的“五星”標志,彰顯了藍王子高貴的出身;其次,藍王子的主標依舊采用的是茅臺普王、茅臺金王子等最具經典和識別性的斜行排列。藍王子包裝盒頂部和底部的主色調是湖藍色,中間是白底紅字的“茅臺王子酒”品牌名,而這點尤其令筆者印象深刻。將藍王子外包裝置于窗臺,遠遠望去給人一種深邃靜謐之感,就仿佛忽然身在樹木蔥郁的湖邊,又恰好是天高云淡的朗日,而我們正在靜靜的欣賞湖光山色。
筆者此時的感受正應了歐陽修在《醉翁亭記》中說的那樣,“野芳發而幽香,佳木秀而繁陰,風霜高潔,水落而石出”。當然這里的“水落而石出”如果換成“欲飲酒而藍王子現”更為的貼切。
藍王
我們知道湖藍色代表的含義是等待,那藍王子是否也在等待?藍王子是在等待酒友們與其分享喜怒哀樂,還是在等待酒友們同它一起指點江山……試想一下,在一個美麗的湖邊,我們或與三五好友暢玩,或與戀人私語,亦或獨行,攜一瓶藍王子在身邊既應情又應景。
從藍王子的品牌背書和外包裝的特色設計而言,藍王子不愧“王子”之名。當然,如果僅憑這兩點判斷一款酒的好壞是很不準確的,酒畢竟是要用來喝的。不是有那么一句話戲言,騎白馬的不一定是王子,也有可能是唐僧。那么藍王子是否是名副其實的“王子”,還是一個披著“茅臺王子”外衣的“唐僧”?
藍王子:精靈王子,挺起醬香的胸膛
開啟紙盒取出酒瓶。筆者在這里提醒酒友,每一瓶藍王子都有自己的專屬“身份證”,即二維碼。酒友可以通過掃描二維碼查詢藍王子的真偽,所以在開盒前,酒友一定要倍加留意紙盒封口的二維碼標識。
藍王子的酒瓶是茅臺王子酒經典的白瓷瓶,瓶體細膩優雅,直拔挺立。輕輕一握,這讓筆者產生一種錯覺,似乎手中握著的并非是藍王子,而是一個靈巧可愛的小藍精靈勇勇的形象。
筆者如此說并非是牽強附會,藍王子和藍精靈勇勇除了顏色相同外,還有很多相同之處。我們知道勇勇是藍精靈中新加入的角色,而藍王子是茅臺王子酒系列中的一個新王子,所以酒友第一次見到藍王子所產生的疑惑也是人之常情;勇勇是藍精靈中純爺們,試問鐘愛53度烈酒的酒友,哪位不是純爺們!新角色勇勇已經得到了觀眾的認可,那么作為新王子的藍王子能否受到酒友的青睞呢?
開啟酒瓶之前,先仔細看包裝的標簽。藍標茅臺王子酒是“用優質糯高粱、小麥和水,以傳統工藝精心釀造而成”,而執行的生產標準都是GB/T26760的國家推薦標準,而且質量等級是優級。
在這里向大家普及一個小知識:在現行國家標準中,質量等級只有“優級”和“一級”兩個級別,嚴格來講,“優級”指標高于“一級”。
輕輕開啟瓶蓋,一股濃郁的醬香沁入鼻腔,且沒有明顯的刺激感,初聞印象不錯。將酒倒入杯中,酒花均勻細膩,并且持續時間較長,酒體清澈、色澤透明。晃動酒杯,掛杯明顯,呈珍珠鏈狀。繼而探鼻仔細一聞,除了濃郁的醬香外,一股焦香撲鼻而來,且香味中明顯帶有甜香,香味非常的協調,有愉快感。至此,再將杯中酒送入口中,香氣頓時充滿口腔,焦香味明顯,舌兩側感覺有淡淡的苦味。稍事咽下,回甘明顯,下喉順暢,比較厚重飽滿,回味悠長。
整體而言,醬藍王子保有茅系醬香之神韻,醬香典雅、醇厚馥郁、入口綿柔、清冽干爽、回味悠長、空杯留香持久等。一句話,藍王子雖然是茅臺酒廠的“凡塵王子”,但它名副其實配得上“王子”的稱呼,可謂是凡塵的貴族,挺起國民醬香的胸膛。
若用一首歌形容藍王子,筆者以為用《藍精靈》歡快的主題曲很合適!當然,這要稍加修改歌詞。“在茅臺王子酒那邊的那邊,1919的那邊,有一群藍王子。它們醬香又清冽,它們醇厚又干爽,它們自由自在的等待著懂它的酒友們,它們酒體清澈色澤透亮。歐,可愛的藍王子,可愛的藍王子……”
當然,藍王子若只用兒歌來形容未免有些草率和不完整。這讓筆者想起了劉禹錫在《烏衣巷》中“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家"的詩句。藍王子,系出名門,雖然化身“凡塵王子”,但它始終不愧王子之名。筆者將這句詩改一下更為符合藍王子,“新時名門藍王子,飛入尋常百姓家”。
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