華龍酒業是中國酒商創業史的一個縮影。
文|云酒團隊
通常來說,周年慶對于企業而言往往有著十分重要的意義,在這一天,無論什么事情都得為此讓路。但顯然,深耕酒業30多年的酒類連鎖老兵翟山并不這么想。
5月31日,在“華龍酒業30周年酒直達2周年”慶典上,酒直達群力旗艦店、酒直達仁懷醬香酒道館同時開業;“零售無界·鏈接未來”戰略聯盟發布會也同期舉行。
這不得不讓人好奇,一家旗艦店、一家酒道館,外加一場發布會,究竟有多重要?素來行事果決的翟山又參透了什么“天機”?
不過是“開業+簽約”?
先來弄清楚開的什么店,簽的什么約。
酒直達群力旗艦店是酒直達布局哈爾濱的又一動作,該店位于哈爾濱市著名商業區哈爾濱市道里區與群力區交匯處,周邊商業繁華,高檔居民區林立,居民消費水平較高。
而仁懷醬香酒道館則是由酒直達與貴州省仁懷市醬香型白酒產業發展投資有限責任公司(仁懷酒投)共同打造,首次在東北地區亮相。仁懷酒投作為中國最大的醬酒產業投資公司,背靠政府、攜手茅臺,聚焦醬香產業,旨在打造“中國醬香型白酒產融銷互動整合平臺”。因其作為仁懷醬香型白酒向全國消費者推出的直供載體,仁懷醬香酒道館最值得稱道的便是“去除中間環節、去除奢華包裝,將優質醬香型白酒從酒廠直供給消費者”。
華龍酒業30年暨酒直達2周年慶祝晚宴開始之前,中國通天酒業集團、貴州仁懷酒投公司、澳大利亞沙普酒莊、環球佳釀酒業、馬迭爾食品、黑龍江日報報業集團分別與酒直達簽署戰略合作協議,與會各界代表共同啟動了“零售無界·鏈接未來”戰略聯盟。
仔細琢磨便會發現,這絕不僅僅是開了兩家店,簽了一場約那么簡單,這三大動作中藏著翟山為華龍思考的未來。
“30年”與“2年”
在演講中,翟山用一株小幼苗長成參天大樹來比喻自己的30年的打拼歷程:從懷揣38元起家的“一株小樹苗”,到接手批發業務、深耕行業之后“大樹初長成”,再到總部遷移北京后的“枝繁葉茂”,而到如今,酒直達已然在哈爾濱“開花結果”。
起于東北,立足北京,放眼全國,華龍的30年發展歷程呈現著階梯式的前進。從1989年的“華龍批發部”,到1994年的“華龍酒業有限公司”;從1994年的大慶市第一家酒水零售店,到2008年的北京第一家零售店;從2000年華龍的零售店數量已經在東北同行業中排在第一,到成為覆蓋全國22省(市)的酒類銷售公司和連鎖運營公司……華龍酒業所走過的道路,堪稱中國酒商創業史的一個縮影。
從2016年5月31日酒直達第一家門店正式開業至今的兩年間,酒直達在黑龍江省哈爾濱市的門店已經達十余家,覆蓋了城市核心區域和主要街道,成為哈爾濱市酒類消費的首選品牌。“買酒就到酒直達”,品全、價低、方便、保真的服務理念已然受到了哈爾濱市消費者的認可。
“未來已來”
在回顧了自己的創業史之后,翟山堅定地寫下四個大字:未來已來。
翟山認為,未來十年,中國將迎來“你中有我,我中有你”的“DT新時代”,呈現為街區連鎖化、渠道扁平化、行業品牌化、門店標準化、運營精益化、團隊年輕化、企業平臺化、資產證券化、共贏資本化等特征,而這一切都預示著“未來即當下,連鎖無邊界”。
對于華龍酒業的30周年、酒直達的兩周年,中國酒類流通協會會長王新國認為,這對于酒類流通行業,乃至整個酒業,都具有非常重要的意義,“是酒業過去發展歷程的濃縮和寫照”。
然而,走進新的時代,面臨著全新的發展環境,酒業又當如何升級服務,如何優化效率,如何變革創新?王新國指出,“在這些問題上,華龍酒業做出了極其關鍵的探索和嘗試”,“為轉型中的酒行業給出了一個有力的答案”。
“兩年來,他們不斷探索酒類零售與連鎖業態的新突破口,深耕根據地市場,打造酒直達模式。他們將上游直采的資源優勢,轉換成消費者的性價比體驗;他們將豐富的經驗和先進的管理優勢,轉換成客戶的高利潤保障,確保實現店店盈利,回報豐厚;他們將強大的渠道客戶優勢,轉換成信息數據,為自身及上游企業的變革創新,積累了經驗。”
站在新30年的起點上,而立的華龍正投身新零售大潮;感剛剛兩周歲的酒直達,還在急速的擴張中。與華龍和酒直達一道,中國酒業的O2O、酒類連鎖品牌們正迎來模式重構、理念變革的新商業周期。
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