導語:喝白酒,不管有錢沒錢,遇到2種白酒一定要少喝,口感差還上頭
男人間的聚會,得是不醉不歸,喝得越多代表越高興。
喝過酒的都知道,酒和酒是不一樣的,有的喝了爽快,有的喝了難受。
喝了難受的都是酒精酒,知道白酒門道的,不管有錢還是沒錢,都不會喝酒精酒,一方面,口感太差,另一方面,喝了難受上頭。
只是,白酒市場8成都是酒精酒,這些酒精酒十分會偽裝,看著和純糧酒差不多。
下面這兩種酒精酒,遇到離遠點。
酒精酒分兩種:
①是產品標準號是GB/T20821的
②是產品標準號是GB/T20822的
無論是原料還是產品標準號都會在白酒的包裝上標注出來。
在喝酒時,只要看到符合以上兩點的白酒,就別喝了。
下面舉例兩款白酒,細說這兩種不能喝的酒精酒。
①瀘州老窖二曲,GB/T20821
如上圖,配料上的“水、高粱等”很具有迷惑性,一大串的糧食名讓人誤以為它就是純糧食的,往后多看幾眼,就發現有“食用酒精”等。
加上GB/T20821,基本上就斷定它是酒精酒了。
瀘州老窖一直是中國優質白酒的代表,它的高端酒的確好,但瀘州老窖二曲是它的一款低端產品,在很多人眼里“便宜是王道”,一看還是大牌酒,于是毫不猶豫就喝了,其實進肚的都是酒精酒。
②產品標準號是GB/T20822的北京二鍋頭
如上圖,看配料,有水、高粱酒、食用酒精等,產品標準號是GB/T20822。
它和牛欄山陳釀一個路子,十塊出頭,便宜——是很多人選擇它的主要原因,但喝了就會有上頭的感覺,口感也不細膩,有辣嗓子的刺激感。
家里有酒的趕緊對照著酒瓶子和包裝看看,中招的現在不喝還來得及。
純糧酒2大特點
【1】原料——水、糧食(高粱、小麥、糯米、豌豆等)
【2】產品標準號——①GB/T10781(清香、濃香通用),②GB/T26760(醬香)
①如汾酒,清香型,GB/T10781
這是一款優級清香白酒,看可以看到糧食是大麥、高粱和豌豆,GB/T10781是國家推薦純糧固態標準,“.2”代表清香這一白酒大類。
汾酒在山西乃至全國名氣都十分大,是清香型白酒的典型代表。
觀色:清亮透明,不渾濁,無雜質沉淀。
聞味:香氣純正,優雅協調,清而不淡,分外雅致。
口感:入口綿柔甘甜,味清到底,十分爽凈,飲后香味持久不散。
②如君中元私藏酒,醬香型,GB/T26760
53度,優級,原料如上圖,只有高粱、小麥和水。
產自中國醬香白酒的核心產區——貴州仁懷。
釀造人曾傳政,師承“茅臺終生名譽廠長”——李興發。
釀造工藝與茅臺無二,都是“古法坤沙”,端午制曲,重陽下沙,釀造周期1年,窖藏10年,出廠時白酒的酒質還必須達到優級。
“好酒也怕巷子深”,此酒遺憾之處就在這了,由于宣傳太少,很多人都不知道,真是太可惜了。
觀色:酒液倒入杯中,呈琥珀樣的微黃色,清澈見底,輕輕轉動酒杯,掛壁明顯,酒淚似露珠緩緩流下,晶瑩透亮。
聞味:開瓶噴香,醬香尤為突出,吸氣細聞,還有糧香與窖香,酒香幽雅細膩,單聞味,口水就不受控制了,迫不及待想痛飲一場。
口感:小抿一口,醇厚細膩的醬香在舌面化開,略帶酸味,十年坤沙醬酒中富含的酸、酯與各種微量元素,使口感豐富到極點,甘醇柔和,真是瓊漿玉液!
喝后醒酒快,即使頭天忍不住喝多了,次日也不影響工作。
總之,喝酒,不管有錢沒錢,要想不上頭,就要少喝酒精酒,對自己嚴格的更是碰都不要碰。