文 | 岳治中
近日，“仁懷醬香酒·仁人有禮品牌上市發布會暨仁懷醬香酒仁人有禮品牌管理有限公司成立儀式”在酒都仁懷舉行。
眾所周知，“仁懷醬香酒”是仁懷醬酒集團重點打造的產區品牌和產品品牌。“仁人有禮”則是仁懷醬酒集團打造的又一擁有自有商標證書的核心戰略品牌，因此自“誕生”之日便備受業界關注，引來廣東、湖北、河南、東北和川渝地區6家行業大商的傾力加盟。
如此高配，讓仁懷醬香酒·仁人有禮還未上市就具備了極佳的發展潛力。隨著如今這款產品正式上市，作為仁懷醬香酒的核心產品，仁懷醬香酒·仁人有禮將會憑借哪些優勢在醬酒激烈的競爭當中占得一席之地？
01
仁懷醬香酒·仁人有禮背后的強大潛力
2022年1-5月，全國釀酒行業規上企業完成銷售收入3991億元，同比增長13.98%；實現利潤827億元，同比增長39.72%。這組數據表明，在經濟放緩、疫情反復的雙重壓力下，白酒產業經濟發展表現出了極強的韌性。
值得一提的是，在這組數據中，以仁懷產區為代表的醬酒占比非常突出，這也充分證明了雖然當前醬酒已經進入中場，但是依然還有很大的發展空間，特別是具有品牌優勢的醬酒企業價值更大，而仁懷醬酒集團就是這樣一個企業。
據了解，仁懷醬酒集團作為仁懷市政府控股國有企業，自2013年成立以來，一直秉承“聚焦仁懷產區、服務醬酒產業”的宗旨，在產區打造、產品推介、文化推廣等方面持續發力，積極引領地方酒企轉型升級。
▲中國酒業協會副秘書長、白酒分會秘書長甘權
中國酒業協會副秘書長、白酒分會秘書長 甘權表示，從行業看來，仁懷醬香酒既是產區品牌，又是承載產區文化、價值、實力和形象的標桿產品，以產區為名，用自然之美、文化之美、歲月之美、工藝之美、品質之美，順應人民群眾對高品質生活的需求，為人民對美好生活助力服務。
▲仁懷市委常委、市政府黨組成員、仁懷經開區黨工委書記劉進
仁懷市委常委、市政府黨組成員、仁懷經開區黨工委書記劉進則坦言，仁懷醬酒集團，作為政府控股國企，立足產區、聚焦產業，夯實產業鏈、打造產融互動平臺，不斷銳意創新，實現跨越發展，為全國白酒產區建設、產業轉型升級、高質量發展做出了表率，仁懷醬香酒品牌影響力進一步提升。
劉進認為，隨著仁懷醬香酒產業發展體系標準進一步完善，“世界美酒、特色產區”和“中國醬香白酒核心產區”影響力不斷提升，“仁懷醬香酒”地理標志證明商標品牌列全國知名品牌示范區榜首，發展和生態兩條底線守得更好更牢。
02
實力雄厚的品牌運營方
據微酒了解，雖然仁懷醬香酒·仁人有禮的投放量不大，嚴格控制在300噸左右，但是仁懷方面依然給予了這款產品非常高的期望值。
劉進表示，仁人有禮，作為仁懷醬酒集團打造的一款重磅之作，集仁懷之仁、儒家之仁、匠心匠藝之人、一眾醬酒人、華夏之禮、酒都之禮文化于一體，承載者近75萬酒都兒女的深情厚意，必將成為仁懷又一張走向全國的名片，為仁懷醬酒產業高質量發展做出更多的貢獻。
▲仁懷醬酒（集團）有限責任公司董事長、仁懷市酒文化研究會會長李武
仁懷醬酒集團董事長、仁懷市酒文化研究會會長李武強調，未來將堅持儲足陳釀，不賣新酒，不以效益優先、不以價格優先、不以品牌優先，堅守品質優先，持續優化服務，把“仁人有禮”打造成公司的超級大單品，成為高品質醬香酒的新標桿。
▲貴州省仁懷市醬香酒酒業公司董事長、總經理 何偉華
貴州省仁懷市醬香酒酒業公司董事長、總經理 何偉華則說，“仁人有禮酒”是仁懷醬香酒以更高標準、更高品質、集眾多大師專家打造的匠心之作。
從這些表態不難看出，仁懷醬香酒·仁人有禮在整個仁懷醬香酒體系當中所具有的獨特地位。
當然，如此特殊的一款產品，其運營團隊自然也不一般。據悉，仁懷醬香酒仁人有禮品牌管理有限公司是仁懷市醬香酒集團的指導授權下，由全國6家具有豐富品牌運營和管理經驗的酒類大商共同組建的合資公司，并作為“仁人有禮”品牌全國唯一運營商。
該合資公司將以開放的平臺模式，繼續邀請更多優質的合作伙伴加入，協力運營“仁人有禮”品牌。
03
限量300噸，如何賣出5個億？
在發布會現場，微酒了解到，作為仁懷醬酒集團旗下仁懷市醬香酒酒業有限公司生產的核心產品，仁懷醬香酒·仁人有禮的產品實力可謂十分強大。
產品方面，選用10年以上的大曲醬香為基酒，精心選取30多種不同輪次、不同年份的優質老酒調制而成，以白酒泰斗季克良為首席顧問、國家首席品酒師、高級勾調師、高級工程師彭茵為代表的28位專家團隊對產品品質進行把控。其具有典型的茅臺醬香風格，微黃透明，醬香突出，芳香舒適，酒體協調，醇和干凈，后味長。
目前該產品共有5個sku（條碼），分別是規格為375ml、500ml、1000ml的三大單品，售價依次為619元/瓶、799元/瓶、1499元/瓶。另外還有兩款禮盒裝，其中50ml*5*12版本的售價469元/盒，125ml/375ml/500ml*6版本的為1599元/盒。
而在品牌規劃上仁懷醬香酒·仁人有禮則計劃在未來五年內，將“仁人有禮”品牌打造為仁懷產區名片，定位中高端品牌，聚焦發力文創酒，主攻醬香酒核心大省和新零售渠道，力爭五年內銷售額突破5億元。
據合資公司董事長彭勇透露，目前，東北、河南、湖北、四川、廣東已經全面啟動市場工作，山東、京津冀、福建、貴州、湖南也將作為第一階段重點市場同步啟動平臺公司股東招募和產品合作招商。
有行業專家認為，基于產品本身的優勢、合資公司背后的6家大商，及未來以大商為核心的運營團隊勢必將集結更多酒業高端精英，利于仁懷醬香酒·仁人有禮進行系統化、品牌化的運營，并通過市場運營模式創新以及扶植與合作，與酒商共創品牌價值、共享商業利益。
同時，立足行業來看，隨著醬酒“大分化”時代的到來，仁懷醬酒核心產區的價值優勢將進一步放大，這不僅對于仁懷醬香酒·仁人有禮，是一個更加美好的時代；對于經銷商和消費者而言，也多了一份高品質醬香的選擇。
