據日前SOPEXA公司發布的《2021年葡萄酒貿易調研報告》數據顯示,今年以來,葡萄酒貿易重新回歸樂觀,整體情況向良性發展。
蓄勢待發,乘勢而上。以進口葡萄酒為核心業務、戰略定位為“全球美酒品牌服務商”的中糧名莊薈,在2021年也取得了喜人成績。名莊酒業務在近五年實現高速增長的基礎上,2021年前8個月業績同比2020年增長達85%。
不止如此,名莊薈還進一步優化旗下名莊品牌,優選在中國市場具有競爭力的品牌進行深化合作,并將寧夏賀蘭山東麓葡萄酒納入其全球美酒版圖,布局中國葡萄酒品類。
一系列動作和成績的背后,是名莊薈對行業趨勢的預判、對消費市場的洞察,以及對自身結構性競爭優勢的構建。
名莊薈“領跑”趨勢
“春江水暖鴨先知”。作為進口葡萄酒領域的領軍企業,名莊薈總能第一時間察覺到葡萄酒市場的情緒變化。
從行業看,名莊酒、精品酒率先大幅度回升。波爾多1855列級莊,意大利、西班牙、智利等名莊酒首先發力,二梯隊的菲斯特、VIK、圣麗塔等精品酒緊隨其后,實現快速復蘇。
同時,小眾葡萄酒品類崛起。起泡酒、桃紅葡萄酒等開始在終端和貨架上嶄露頭角,晚安酒、小瓶裝葡萄酒等,逐漸進入Z世代年輕群體的日常消費清單。
在今年天津秋糖期間,名莊薈就曾發表過針對名莊精品酒的市場趨勢洞察和應對策略。
跑在行業發展前列的名莊薈,對市場數據格外敏感。依據名莊薈2019年至2021年8月YTD(Year to date,指年初至當前日期對應自然月的情況)不同價位段銷售瓶數占比的數據,名莊薈做出了“疫情后消費兩極分化加劇”的趨勢判斷。
截至今年8月,名莊薈500元以上葡萄酒的銷售瓶數相比2019年增幅達137.5%,也從側面印證了葡萄酒市場朝著高端化、精品化方向發展的趨勢。
高顏值名莊及精品酒熱銷的市場表現,也讓名莊薈習得顏值正義時代的“生存法則”。
為滿足女性消費群體對高顏值的消費訴求,名莊薈在上游選品階段做了針對性調整,尤以智利VIK酒莊的“佳人”干紅最具代表性。12月,名莊薈還首發1.5L裝更具收藏價值的“佳人”限量版,滿足女性用戶的多場景消費需求。
此外,名莊薈還洞悉名莊精品酒在各地域、渠道均呈現增長分布,非沿海地區銷量增速更高,并判斷未來低線城市或成名莊酒新消費引擎。
同時,名莊薈認為,未來整個名莊精品酒細分市場的門檻會越來越高。而作為行業的先入局者,名莊薈對未來的發展信心十足。
名莊薈的“智勝”之道
得益于多年來行業資源的積累與整合,名莊薈在酒莊直采、短鏈直供、全程冷鏈、正品行貨等方面,形成了名莊薈“護城河”優勢,率先搶占用戶“買名莊,選中糧”的心智認知。
每瓶酒都值得呵護,名莊酒供應鏈的“012345”。這是名莊薈在今年秋糖總結的核心競爭力之一,即每瓶到達消費者手中的名莊酒都得到了全程冷鏈零間斷、海外一站式、中糧和名莊薈品牌的雙重背書、三重防偽、四重識別、五道包裝工序的“全方位呵護”。
在名莊資源上,名莊薈目前每年擁有拉菲配額在萬瓶以上,既是木桐、瑪歌的官方推薦進口商,也擁有勃艮第、意大利等眾多稀缺名莊大酒的直接配額,同時還是樂樺、馬賽托、碧安帝山迪、麓鵲、碧尚男爵、賽妮亞等名莊的戰略合作伙伴。
同時,深諳品牌之道的名莊薈,將自身的品牌建設列為工作重點,致力將名莊酒的品牌力轉化成名莊薈的生產力與品牌力。
例如,基于穩定且優質的上游名莊資源,名莊薈在今年9月首次對外開放61家1855列級名莊的品鑒會,拉近與葡萄酒消費者、愛好者的距離,成功打造“薈見酒世界”大IP。
在渠道方面,名莊薈也已經實現對國內主要團購渠道、零售渠道及消費場景的全覆蓋。
數據顯示,名莊薈連鎖渠道目前已覆蓋線下超過30萬會員及私人客戶,布局Olé、麥德龍等KA渠道及超過1萬家新零售渠道,并與包括米其林三星餐廳新榮記在內的超200家高端餐飲店合作,規模在進口酒商陣營中首屈一指。
創立6年來,名莊薈總能敏銳感知市場情緒,順勢而為,其背后的專業團隊功不可沒。團隊成員不僅有著10年以上豐富的運營經驗,還建設起品牌高效、高頻推廣體系,同步賦能上游資源與下游用戶。
強大的上游資源、扎實的下游渠道、巨量的現貨儲備、值得信賴的供應鏈體系,讓名莊薈擁有了國內市場名莊精品酒的定價話語權,也為名莊薈構建起穩定的結構性競爭優勢,助力其持續領跑葡萄酒行業。
盤點關鍵詞
當前,中國正處于第四輪葡萄酒消費升級階段。
經歷數輪的消費升級,葡萄酒品類價值得到過多次確認。盡管近些年葡萄酒品類在中國市場遭遇“寒冬”,但其在消費總量、產品結構、購買渠道和信息獲取等領域仍不斷呈現出新的消費特征。
以名莊薈的發展為軸,我們梳理出了葡萄酒市場釋放回暖信號的四個關鍵詞。
高端精品化
列級名莊酒之外,名莊薈獨家代理的列級莊副牌——男爵古堡副牌在今年銷量也達新高,其主推的大單品雷沃堡酒莊干紅葡萄酒不僅創下銷量歷史新高,還獲評第二屆酒業青云獎“年度十大明星產品”,葡萄酒高端化、精品化勢頭明顯。Wine Intelligence也曾預測,2022年葡萄酒將繼續高端化進程。
中國葡萄酒
中糧名莊薈國際酒業總經理焦國強在此前接受云酒頭條(微信號:云酒頭條)的獨家采訪中曾表示,在世界葡萄酒版圖上,寧夏葡萄酒是未來之星,值得名莊薈提早布局。
曾有調查數據顯示,國內選擇中國寧夏賀蘭山東麓產區葡萄酒的消費者比例僅低于選擇法國波爾多產區葡萄酒消費者6.4%,中國葡萄酒迎來曙光。
如今,來自寧夏賀蘭山東麓的嘉地酒園、立蘭酒莊、長城天賦酒莊、藍塞酒莊、賀蘭紅酒莊等葡萄酒,亦可在名莊薈全國連鎖門店中購買。
她經濟
《1919女性用戶購酒大數據》顯示,2020年,女性用戶消費最多的是紅酒品類。上文提及的名莊薈對“顏值時代”的趨勢洞察,落腳點便是不斷融入酒水市場的“她力量”。
多類別
在今秋VIK酒莊專場品鑒會上,名莊薈搶先發布的“佳人桃紅”新品,既是對“她經濟”的把握,也順應了包括桃紅葡萄酒在內的多類別葡萄酒的差異化發展趨勢。