9月12日至16日,“中國白酒文化自信研討會暨第五屆國寶李渡封壇文化節”如約而至,來自全國各地的白酒專家、老酒藏家、消費者齊聚國寶李渡,共同分享2018年中國白酒最高規格的盛會。
眾多亮點的精彩呈現,讓“國粉”們被華夏文明中流淌千年的酒文化深深地陶醉。
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國家級品酒師培訓拉開序幕
9月10日,被譽為“黃埔三期”的國寶李渡國家白酒品酒師培訓正式開課,為第五屆封壇文化節拉開序幕。國寶李渡從全國聘請的多位“國寶級”白酒專家,組成了中國史上最強的品酒師培訓團隊,向學員們傳授最專業、最權威的酒類專業知識。
通過4天的培訓,72名學員系統學習了《華夏文明中流淌千年的酒史》、《中國白酒感官品評要領》、《中國十二白酒品鑒》、《白酒安全風險分析與探討》等理論知識,以及“不同儲存年份原酒的鑒別”、“不同糟層酒的鑒別”、“不同餾分酒的鑒別”等實踐知識。9月14日,60多名學員參加了國家二級品酒師考試。
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千噸特型基酒擴產開窖投糧
一瓶好酒,要靠時間和匠人的心血積累,這些因素也約束好酒的生產數量。
從2015年獲得布如賽爾國際大金牌獎之后,國寶李渡為了保證李渡高粱1955的黃金品質,采取了一年連續多次漲價的方式來限購,但還是沒能控制市場上供不應求,經常出現賣得斷貨的現狀。
隨后,金東集團董事長吳向東又制定了每年只生產和銷售4600件的限額“紀律”,來約束企業的盲目擴張,結果依舊擋不住消費者對李渡高粱1955的狂熱追捧,供不應求的現狀仍舊沒有得到根本的解決。
為了讓更多的老百姓能喝到價格實惠的好酒。今年9月,在征得金東集團董事長吳向東的同意下,國寶李渡決定擴大生產規模,合理地利用企業現有的窖池資源,擴建一個1000噸的特型基酒基地,適度、有序地增加李渡高粱1955和同一系列高端酒的產量,緩和市場的供需矛盾。9月15日上午9時38分,1000噸特型基酒擴產正式開窖投糧。
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千斤壇創造江西封壇新標桿
已經連續舉辦了四屆封壇文化節,“封壇文化”成了國寶李渡標志性的文化符號,深受老酒藏家們的鐘愛。封壇形式從“50斤封壇”、60斤60度的“甲子封壇”、“整窖封壇”發展到今年的“千斤壇”……價格也從2014年的50元一斤漲到現在的100元一斤。
唯一沒有改變的是“內容”——酒體仍然選用發酵期3個月,酒精度為60o的原漿酒。“千斤壇”無疑又創造了江西封壇酒的新標桿。
“封一個千斤壇,不出三年就可以賺到九萬元。”吸引了眾多老酒藏家的參與。為了滿足了壇主隨時可以轉賣或者現喝的需求,國寶李渡推出了“封千斤壇,可向酒廠借同等數量,并且已封壇5年的原漿酒”的優惠政策,壇主還可隨時向酒廠借已經封壇了5年的原漿酒,三年后酒廠按所借的斤兩從千斤壇中如數扣除,如果壇主不愿意扣除,所借的酒則按180元/斤購買。壇主以新酒的價格買到5年的封壇原漿酒,相當于花9萬元封千斤壇,不用三年就變成了18萬元。
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錯版李渡高粱1949拍出3萬元天價
近年來,越來越多的人投身老酒收藏行列,關注點多為不可再生的稀缺性名酒產品。此次中國南方高端老酒交流大會,是在南昌首次舉辦的高端老酒交流活動,也是國寶李渡金秋舉辦的“中國白酒文化自信研討會暨第五屆國寶李渡封壇文化節”的七大精彩活動之一。
最好玩的老酒交易會,自然是人氣爆棚。除了江西本省老酒收藏界的大咖將齊齊赴會,國內老酒收藏圈的頂級大咖也都不遠千里而來。
在這場“小而美,高而精”的老酒盛會上,除了有真實年份老酒品評大賽,還舉行國寶李渡改革開放40周年紀念酒的限量發售。在珍稀名優老酒、紀念版名優酒的拍賣活動中,李渡高粱1955的錯版“李渡高粱1949”最為吸引眼球,因為其錯版的稀缺性,拍賣競價一路飆升,最終以3萬元天價成交,創造了真實年份老酒拍賣價格的新高。
▲李渡酒業總經理湯向陽為學子頒發扶貧助學金
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“國寶之夜·國粹之聲”嗨翻南昌
繼2017年邀請相聲大師李金斗的弟子大兵來南昌演出之后,國寶李渡將邀請的演員規格和演出陣容全線升級。
9月12日至16日,李金斗、方清平、李增瑞、付強、李國盛、王謙祥等相聲大腕,在南昌市、進賢李渡、撫州東鄉、南昌縣一連四場精彩的“國寶之夜·國粹之聲”相聲巡回演出,并現場表演《武松打虎》、《醉酒歌》等經典作品,讓果粉們爆笑連連。
9月15日晚,著名相聲演員李金斗、方清平等大腕在濱江賓館為老酒收藏大咖獻上一場精彩的演出,《武松打虎》、《捉放曹》、《新夜行記》、《讓一讓,生活多美好》等經典作品逗得大家笑聲不斷,歡聲笑語的國寶之夜將“中國白酒文化自信研討會暨第五屆國寶李渡封壇文化節”活動推上一個新的高潮。
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