江蘇,是我國的魚米之鄉,同時江蘇的經濟發展也是全國名列前茅的,都說江蘇人貴氣,看來也并非空穴來風,既然有錢,那么喝酒一定是以傳統名酒,茅臺,五糧液等高端表舅為主,可是在江蘇并非這樣,小編的一個江蘇朋友透露,就是當地人喝酒真的很少喝茅臺,五糧液,而江蘇人喝酒是有著自己的講究的,選酒那也是非常獨特的。
首先就是江蘇是我國排名前列的飲酒大省,特別是在蘇北的沛縣,豐縣,那里飲酒的風氣十分的彪悍,日常生活中自然也是酒不離手,酒量完全不亞于我們所熟知的東北漢子,江蘇糧食豐產,也為釀酒業提供了良好的釀造條件。
江蘇人喜好飲酒,當地也有著非常多的美酒,蘇酒以傳統的綿柔風格為主,和其他地方的白酒有著很大的區別,北方人喝酒豪邁,但是江蘇人喝酒同樣不落下風,蘇北人講究一個大口飲酒的豪邁,而蘇南則是講究一個小口慢飲,更多的是以品為主。
但是奇怪的是,江蘇人喝酒并不喜歡喝茅臺五糧液,就算是高端宴席也不用,他們更愛這3款酒,不妨看看喝過沒?
①洋河
江蘇人高端宴席不用茅臺五糧液,專用洋河,洋河的藍色經典那是相當出名,不僅僅在江蘇當地喝的人多,出了省同樣有什么人將洋河作為高端商務用酒,洋河酒廠實力雄厚,百年窖池更是數不勝數,而洋河如今已經躋身中國白酒的一線品牌,其中的綿柔風格堪稱蘇酒的“天花板”
洋河作為江蘇最具代表性的中國名酒,不僅僅是品質優良,其產品也覆蓋了中高端3個階級,所以說江蘇人有洋河何必喝茅臺五糧液呢,同時洋河也是在江蘇當地認可度最高的白酒之一,宴會上拿出一瓶洋河夢之藍,絕對又有面子,又有里子。
②今世緣
曾經的江蘇名酒,前身是“三溝一河”中的高溝酒,如今世緣也是江蘇當地非常有實力的一款白酒,早在上個世紀今世緣就以高溝酒這個名字在國內外拿了不少的大江,而今世緣品牌背后的歷史也是相當的悠久,據說高溝酒(今世緣)最早起源于明清,也是一款百年歷史的老酒。
可是在90年代,高溝酒因為經營問題和對市場的判斷錯誤,最終導致了酒廠一度停滯不前,好在及時地更名,讓高溝酒起死回生,今世緣名字有著美好的寓意,特別是對于婚慶市場,,今世緣絕對有著強大的統治力,在江蘇基本家家戶戶結婚首先考慮的酒水就是今世緣。
作為江蘇傳統名酒之一,江蘇人日常也會將其作為日常的口糧酒飲用。
③漢董大師酒
最近醬香酒的確火爆,但是江蘇人其實在選擇口糧酒方面還是挺務實的,所以一些性價比高的醬香酒便成為了江蘇人的鐘愛。
漢董大師酒,一款產自酒鄉茅臺鎮的白酒,同時這也是一款實在的老酒,其實能俘獲江蘇人的芳心,主要是源于其獨特的口感和優良的品質,首先就是酒體質感好,十分的醇厚,濃郁的醬香味醉人不已,同時口感上沒有茅臺酒的辛辣,所以是比較符合江蘇人口味的。
而一款好酒,原料和工藝自然是好的,因此此酒選用優質的小紅粱,工藝則是相當復雜的坤沙工藝,從原料的選用到出酒,中間一共要經過一整年的釀造,最后為了保證酒水的陳香能得到最好的體現,還要窖藏6年,因此開蓋的時候,醬香突出,口感獨特,絲滑細膩,酒體雄渾,落口醇厚,芳香四溢。
其實這款酒不僅僅口感好,價格還十分便宜,因此也是很多人的口糧酒。
今天的分享就到這里,你還知道哪些江蘇好酒,不妨在評論區留言討論。