每天三分鐘、白酒百事通，各位酒友大家好，我是領匠釀酒師。
說起茅臺啊，我最近看到很多人都聊到少女踩曲，更有意思的就是我看到評論留言說：難怪茅臺喝起來有一股臭腳丫子的味道！
茅臺女工踩曲
就在2021年3月14日的時候，瀘州老窖、國窖1573封藏大典開幕嘛，在央視的助力下呢，“國窖1773封藏大典”瞬間登上各大平臺的熱搜，而近期上熱搜的還不止老瀘，茅臺“白酒院士推薦”、“少女踩曲”也登上熱搜，這下這兩大酒廠瞬間吧被廣大網民議論紛紛，一個呢是醬香型白酒代表
，一個呢是濃香型白酒代表。雖然都是名酒企業，但是反映卻大不相同，瀘州老窖好評如潮，茅臺卻噓聲一片，到底瀘州老窖相比茅臺做對了那些事情呢？
瀘州老窖封藏大典
首先說說這曲藥：
曲藥呢算得上是我國白酒的特點了，是各大酒廠釀造出好酒的一個重要秘訣，以瀘州老窖大曲制作為核心，傳統697工藝，茅臺呢則是12987工藝，茅臺呢還是踩曲一說，最初呢茅臺是“女性踩曲”，然后演變成“少女踩曲”，最后甚至已經被網絡傳播成了“處女踩曲”的說法，于是上了熱搜，雖然茅臺站出來解釋，但是從反饋結果來看，視乎廣大的酒友并不買賬，同樣都有踩曲，但是營銷手段不一樣，在大眾看來，茅臺喜歡創造熱議話題，而瀘州老窖就是本分，沒錯“處女踩曲”話題的確引來了熱搜和關注，但是這樣的宣傳手段是不是真的好呢？如果茅臺營銷團隊改掉這種營銷，沒有了“處女踩曲”還能拿什么和瀘州老窖比呢？而且茅臺的車間招聘我們都知道很嚴格，都是從各大名校招聘的大學生，我認為讓一個大學生去車間干體力活，真實大材小用了，我們一起來看看網上說的“處女踩曲”視頻吧。
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反觀瀘州老窖呢，很好地利用了這次封藏大典，并且邀請了眾多知名的主持人，而且現場直播與網友互動，這樣是現場的給酒友們解釋大漢（酒工）踩酒糟時，都是通過穿上特質的鞋來進行踩的一些細節解答，這樣更加直觀，不會落下詬病，并且聰明的反方向說明光腳踩曲不衛生的說法，緊接著瀘州老窖又給廣大網友解答到，車間的招牌為什么招牌大學生，因為在酒廠工作必須要懂酒，哪些學習能力很重要，需要通過一番的錘煉才能成為一個合格的釀酒人。不得不說瀘州老窖的這些回答看來是研究茅臺很久了。
瀘州老窖呢是從2008年到2021年至今舉辦封藏大典有十四屆了，回顧歷史，瀘州老窖走的都是垂直路線，自己的發展、文化IP定位很準確，不偏不移，現在已經成為了瀘州老窖的釀酒文化，看看成績2001年瀘州老窖推出國窖1573，在銷量和口碑是已經與飛天、普五這些齊名了，而近幾年瀘州老窖的發展也是非常新鮮，好評如潮。
茅臺呢也是長期堅持自己的文化，但是從近段時間的事件，可以看出雙方的處理方式大不相同，而且營銷上似乎瀘州老窖更勝一籌，那么茅臺的官宣和策劃團隊有待提高，在文化定位和營銷管理等方面不如瀘州老窖。而且從2020年茅臺春節前后就可以看出，茅臺“控價”、“白酒院士”、“少女踩曲”這些事件發生原因了，。
就像遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會會長呂云懷說的，茅臺還需加油“革命尚未成功、同志還需努力啊”，現在不少酒企的發展正在逐步上升，偶爾學學別人不是一件壞事！
最后感謝大家的閱讀。關注我每天分享我國白酒文化好文章 咱們下期見！
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