來源 | 源坤
中國的白酒,世界的白酒
白酒,是世界上消費量最大的烈酒,但卻甚少為外人所知。目前,國內市場已日漸趨近飽和,資源的集中和競爭愈發激烈,如何避免白酒市場成為零和游戲?而作為一個文化符號,白酒承載了太多中國人的特質,品飲白酒,就是認識和體會中國的傳統文化。白酒走出國門,不僅能成就行業持續健康發展,增強品牌張力,更能傳播中國文化。
現在,我們邀請代表中國白酒不同香型及產區的酒業人士,與我們共赴倫敦WSET,在世界酒類教育的中心,展示中國白酒之美,彰顯品牌價值,探尋世界之路。
世界級酒類教育品牌的白酒之緣
WSET(Wine & Spirits Education Trust),英國葡萄酒及烈酒教育基金會,成立于1969年,到今年已經持續運行半個世紀之久。它是目前全世界酒類教育影響范圍最廣、教育培訓人數最多的一個非盈利性機構。今天,WSET在全世界范圍內有超過800個合作教育機構,遍布超過70個國家,課程被翻譯為15種語言,年培訓學員超過90000人。2006年,WSET課程首次進入中國并快速發展,目前,中國學員約占WSET年培訓人數的四分之一,居全球之冠。
從2017年開始,日漸崛起的中國白酒開始吸引世界的目光。現在,WSET首次將白酒納入即將推出的WSET烈酒三級(高級)課程,并將于2019年正式上線開課。這是中國白酒在品鑒教育傳播方面的一個突破,全世界希望了解烈酒、學習烈酒、經營烈酒的人士,從此將認識獨具魅力的中國白酒。
源坤聯合創始人鐘宇辰與WSET戰略部部長
Antony Moss(左)及課程開發總監Nicholas King(中)
一場研討會,開啟世界白酒教育之門
今年7月29日,正值WSET烈酒三級課程啟動之際,英國WSET邀請中國白酒界翹楚,同赴倫敦,共話白酒!
中國白酒的釀造、品鑒、風味長久以來對外國人士是一個無法解開的謎。中國白酒豐富多彩的香型和產區,更是引人入勝。在世界酒類教育的中心,由WSET戰略部總監Antony Moss領銜,將通過品鑒會和大師班的形式,對白酒和白酒品牌進行國際化的詮釋。
同時,也將邀請WSET以課程開發總監Nicholas King為代表的WSET總部專家,為中國白酒人士分享WSET的世界酒類教育之路,探尋中國白酒未來的方向選擇。在WSET專業人士的帶領下,我們將學習威士忌的釀造過程,前往倫敦最前沿的釀酒廠,深度了解西方烈酒的未來。
您可以將酒品交予我們,請倫敦乃至歐洲的酒業從業者和愛好者們品鑒,讓它的美麗在異國綻放!
我們更邀請代表中國白酒不同香型及產區的酒業人士,與我們共赴倫敦,展示中國白酒之美,彰顯品牌價值,探尋世界之路。
源坤酒育蘇格蘭微醺之旅
在倫敦與WSET交流結束后,我們將前往蘇格蘭威士忌產區,從阿伯丁到愛丁堡,我們將探尋多家蘇格蘭富有盛名且獨具特色的酒廠,享受蘇格蘭美麗的自然風光與人文風情,度過舒爽的英倫之夏!
在蘇格蘭悠揚的風笛聲和威士忌的馥郁之中,傾聽、感受、思考,共話中國白酒的未來。
詳細信息
時間:2019年7月27日-8月5日
(7月27-30日倫敦交流,7月31日-8月5日蘇格蘭游學之旅)
地點:英國倫敦,蘇格蘭威士忌產區
費用:29800元人民幣/位,兩人同行及以上額外減免800元/人
(該費用含:英國當地住宿,交通,部分用餐,票務,及中途倫敦至蘇格蘭機票等費用)
(該費用不含:英國簽證,中國來回英國機票,部分自由活動時間用餐,以及其他個人消費)
咨詢報名:18981852679(鐘宇辰)
15001942120(陳曉東)
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