文 | 云酒團隊
早些時候，云酒頭條曾用“妥協”二字形容楊陵江，這個與“大炮”形象背道而馳的詞語背后，是1919生存的原則。
回看2019年，“妥協”后的楊陵江和他帶領的1919愈發低調。然而1919這一年來的發展行徑卻不太低調，自阿里巴巴戰略投資1919后，1919便在向平臺型公司轉型的路上不斷突破自我。如今，在雙十一、雙十二等幾場電商大戰中，1919 皆是拔得頭籌，一路高歌。
當然，作為行業的話題焦點，再低調的1919已經無法回避關注的目光。比如，1919為什么虧損？1919究竟有沒有錢？到底有多少門店虧損？計劃優化調整多少店？未來還要新開多少店？諸多疑問的背后，1919的新畫像正在被逐步揭開......
活在放大鏡里的1919
酒業圈，有個很奇怪的現象：所有人都拿著放大鏡審視1919。
正常的門店經營調整優化也不例外，比如近期1919在上海有幾家店調整，有遷址、轉店，也有關店，隨即被傳是“大規模關店”。
“上海20家門店今日關閉，線上平臺今日關閉”著實有些嚇人，但是云酒證實后發現，1919在上海門店經營正常，線上平臺還剛剛發布新版本。
雖然事后這家媒體將稿件刪除，也做了澄清，但業界對于1919門店運營的思考卻仍在繼續。
實際上，作為酒類新零售的探路者，1919總是活在放大鏡里。大到財務報表，小到員工福利，摸著石頭過河的1919被傾注太多的期待，同時也被太多勢力關注著。
1919相關負責人向云酒頭條表示，“已經習慣了，我們把大家的高度關注當成是鞭策，所以這些年來1919是在質疑聲中發展壯大的，規模的增長有數據為證，業務的創新也是層出不窮。”
對于門店優化調整，1919并不諱言。上述負責人稱，連鎖零售的門店調整，幾乎就是全年都在做的基礎工作，1919全國1800家門店都在各項數據指標的監控中，任何一項指標觸發的調整，都將立即執行。比如說，周邊房租大幅下降，那就需要遷址。如果有地鐵施工等市政影響，也會立即遷址運營。也有門店選址失敗，經營指標不達標，那就果斷閉店。
自2006年，1919第一家門店在成都玉林路開業運營，已經過去整整14年時間。1919從1家店到覆蓋成都的38家店，再到全國的1800家店，成都市區的門店數都已增至100家。1919不僅是酒類連鎖的標桿，更是酒類門店運行的專家。
質疑下的1919新畫像
透過質疑聲，我們看到1919正在進行大刀闊斧的改革。自阿里巴巴戰略投資1919后，整個酒飲行業都在發生變革，在此境遇下，1919也在向平臺型公司轉型。
2018年，1919重新梳理業務，分出六大板塊，分別為電子商務、連鎖管理、供應鏈、倉到店物流、數據營銷、信息技術。2019年，在原有的基礎上，1919再次調整業務板塊，轉變為C端業務、B端業務和衍生業務。
其中，C端包括線上電商與線下門店，“我們的目標是建成中國最大的酒類及相關快消品的‘零售+店配’網絡，為消費者‘吃與喝’提供酒飲服務的解決方案。”1919相關工作人員透露。
B端業務則是1919重新聚攏整合資源后的再出發，據悉，1919的B端業務核心在于五個共享：系統、商品、電商、物流、品牌。目前，業務體系已深入全國近300個城市，覆蓋超25萬個終端，服務包括餐飲店、商超、煙酒店、便利店和經銷商等多類型合作伙伴，累計交易額已超280億元。
在C端的電子商務、連鎖管理，B端的渠道終端業務、供應鏈業務，以及衍生業務城配倉儲、數據信息三大板塊的支撐下，1919已然完成了銷售型公司向平臺型公司的進化。
當下，“1919吃喝”已經成為“訂酒+訂餐+訂服務”的專業宴請服務平臺，更是繼天貓、京東后國內第三大酒飲零售開放平臺。數據顯示，擁有千萬級會員規模，日常日均訂單達到4萬以上，活動大促期間則能沖上10萬。
在此基礎上，1919還持續強化B端業務服務能力，同時加快門店轉型，大力推進隔壁倉庫門店的落地。2.0版1919隔壁倉庫店將實現合作模式、品牌形象、服務內容等全方面升級，其服務能力將打破行業想象。
“年初我們對經濟形勢判斷過于樂觀，但春糖后便及時調整戰略，減緩了開店的步伐。雖然未來經濟形勢依然不太樂觀，但是我們一定會將開店計劃進行到底。”正如1919相關人士所言，未來，1919隔壁倉庫店預計至少新增1000家線下門店，累計門店數會接近2000家，五年內計劃覆蓋至全國31個省的90%以上地市縣。
改革之下，1919正以全新面貌突圍。
1919的可能性
可以說，2019年對于1919而言，是修煉內功、變革的一年。
正如上文所言，再梳理后的1919三大業務正逐步提升1919的服務能力。通俗地講，1919正在通過C端積累的大數據和用戶消費習慣，為B端產品開發提供決策咨詢。換言之，在新的業務版圖下，1919已經完成C端大數據與B端產品開發服務的一體化構造。
同時，1919的線上線下優勢也在逐步顯現，在阿里的平臺賦能下，1919線下門店能獲得智慧供應鏈構建起的數字化支撐系統，圍繞人、貨、場進行數據采集，形成消費者、產品、服務、營銷、渠道、物流的全面數字化體系，從而實現整個供應鏈體系數據的徹底打通。
在此基礎上，1919門店承接線上訂單，形成“店+倉”的一體化新零售模式。例如在雙十一中，戰績頗豐的醉鵝娘葡萄酒旗艦店，便與1919達成了合作。醉鵝娘天貓店產生的訂單，推送到1919中臺系統，識別位置信息后，由1919附近門店完成配送。線上反哺線下的新形態，正在賦予1919更多的可能性。
正如楊陵江所言，“我們有信心在2020年，線上交易額就能單獨突破百億，按線下5000家門店推算，線上能給每家線下門店帶來平均200萬的收入，1919新零售、新經銷之路會越來越堅實。”
關于1919的質疑聲從未斷過，但這又好似探路者的標配，畢竟曾經也少有人相信華為能夠成功。
