相信大部分人第一次喝精釀啤酒，都會被它的魅力吸引、產生好奇、進而迷戀，可能一部分人還想自己動手釀造一次，但是在沒有設備、沒有工藝、沒有場地等條件下不知該從何開始。下面小編分享一下自己是如何開始釀酒第一步的。
精釀小白可根據自身的條件，開啟不同的釀酒方式
啤酒設備：自釀啤酒設備 家庭釀造設備
目前很多城市都有教微生物的大學或者是有設備商，小白可以和他們聯系，蹭他們的設備使用，他們很歡迎的，也很樂意在某些合適的時候和大家共同釀酒。
如果說蹭不到設備用，再退一步，有經濟實力的，決心已下的，可以買一些初步的釀造設備，當然這些設備手動的比較多。
如果在自己家里也需要一定的面積，我見過咱們很多地方的愛好者，都專門找一套房子去進行釀酒，或者是找自己辦公室的閑置空間。當然還有簡易版的，就是用家里的鍋碗瓢盆去釀酒，這個也是可以的，在網上有很多的教程都可以去做。
啤酒設備生產廠家：提供全方位服務
其實自釀啤酒過程并沒有我們想象的那么復雜而神秘，說白了就是自己根據啤酒配方進行糖化和發酵，去感受那些經典啤酒的釀造過程。解決完以上問題，就是釀酒流程的問題了。
釀酒的關鍵因素在于你的細心、用心程度。像麥芽研磨粗細要適當、糖化溫度的精確、麥汁過濾盡量清澈、做好旋沉工作、減少熱凝固物進入發酵罐，水質的調節、控溫發酵、對冷卻設備和發酵桶等進行無死角的清洗消毒，在倒桶裝瓶時盡量避免氧氣接觸，這些工作需要盡你所能做好。
