“醬酒遇冷！”“醬酒熱潮正在衰退！”今年8月份以來，醬酒市場出現波動，部分經銷商面臨庫存壓力，行業內一片恐慌。在這一背景下，貴州醇銷售額連續三個月高位增長，并在品牌打造、擴產增儲上不斷加大投入力度，擺出了逆勢而上的架勢。
有觀點認為，貴州醇的種種動作，是瞅準本輪行業回調期壯大自身實力，其最終目的是要在未來的行業洗牌中勝出。
11月28日，貴州醇對外宣布11月銷售情況，較去年同期增長120%。這是 9月份以來，貴州醇第三次披露高增長業績，9月、10月，貴州醇月銷售增幅分別達到100%、600%。
“醬酒降溫背景之下，如此成績，來之不易。”貴州醇掌舵者朱偉認為，企業能取得這樣的高速增長，一方面客觀上是由于去年同期基數較低，另一方面也說明市場對醬酒企業的考察漸趨理性，對品質、品牌并重的醬酒企業關注度不降反升。
不止貴州醇，從跟蹤數據及上市公司報表來看，一些主流醬酒企業均保持了不錯的發展態勢，如習酒、國臺等均有望提前完成全年任務，茅臺三季報披露茅臺醬香系列酒有40%左右增速。
有行業專家認為，主流醬酒企業的穩定發展與三、四線品牌受沖擊形成鮮明對比，說明行業洗牌已經開始。“這一輪醬酒降溫中受沖擊的主要是跟風賺快錢的小品牌和貼牌產品，說明醬酒經過幾年的高速發展開始出現分化，一些產區名酒不懼風吹浪打，而部分小品牌在價格升級之后迎來動銷難題。”
在此背景下，貴州醇以一系列舉措加大了投入力度。
10月15日，貴州醇和四川瀘州古藺縣政府鑒定協議，計劃在當地打造3萬噸醬酒產能生產基地，項目投資金額高達百億；
11月1日，貴州醇開啟大規模廣告投放。目前，這波宣傳攻勢已在近20個省/直轄市落地，春節前將覆蓋全國上百家機場和高鐵站；
同月，繼7000噸陶壇庫落成之后，貴州醇又在推進6500噸不銹鋼儲酒庫建設，以進一步提升自身儲酒能力。
有分析人士認為，貴州醇在醬酒降溫的大背景下不斷大額下注，一方面是為了保住前期高速增長勢頭，另一方面也體現出長線布局醬酒的決心，欲在本輪行業洗牌中勝出。
微酒了解到，今年7月份，在與銷售團隊的交流中朱偉也曾表達過類似觀點。他稱，醬酒降溫是企業短期內要面對的行業現實，但這只是醬酒曲線式上升這一大周期當中的階段性微調，貴州醇長遠發展的大勢已經形成，接下來就是要修煉好內功，將這一趨勢延續下去。
上述人士指出，貴州醇近期的逆勢加速可理解為“高筑墻”、“廣積糧”，“本輪醬酒降溫將擠出行業內的短線和投機性資本，托起長線布局的玩家。接下來，市場資源會更向主流品牌集中，貴州醇眼下的動作是在為將來跑贏醬酒下半場做準備。”
