文 | 云酒團隊
近期動作頻頻的五糧液，這次又因為一塊“泥巴”火了一把。
8月27日，北京衛視《檔案》欄目播出一期名為《五糧液傳奇——杯酒時光，651年的味道》的紀錄片，從一塊歲月斑駁的古匾開啟溯源，尋覓五糧液651年前的古窖神韻。既是“活文物”，又是“泥巴國寶”，鏡頭下的這塊古匾，串聯起五糧液六百余年的前世今生。
作為白酒行業龍頭，五糧液品牌的高端形象早已深入人心，此次北京衛視《檔案》欄目走進五糧液，用一塊“泥巴”揭秘五糧液的悠久歷史，這一波文化“軟實力”的構筑為何能讓行業稱道？
五糧液飄香651年的秘密，就在這個“活文物”里
漫步在宜賓的街頭，酒香陣陣；2000多年建城史的沉淀，入眼盡是悠然；一塊歲月斑駁的古匾，揭開隱藏古窖651年的傳奇……在北京衛視《檔案》節目中，具有深厚歷史底蘊的五糧液釀酒古窖池群，向世人揭開了它神秘的面紗。
從一塊泥巴做的古匾切入，節目組看似不經意的選擇，實則大有文章。
這塊古匾，代表著誕生在這片土地上的黃泥粘土，帶有獨特的弱酸性，非常適合微生物繁衍。在五糧液的誕生之地，距今651年的長發升古窖池，是我國目前考古發現較早的地穴式曲酒發酵窖池，古窖泥中含有鐵、磷、鎳、鈷等多種元素以及300多種奇特的微生物，被科技界稱為“微生物黃金”。在微量元素和氣候的幫助下，微生物在參與發酵的過程中，會使發酵物形成獨特的香味。
651年不間斷參與釀造，古窖泥獨有的微生物群落，與發酵谷物中的微生物，在古老的窖池里不斷產生奇妙的交換和共生，造就了五糧液獨一無二的酒香，五糧液古窖泥也成為國家博物館館藏的唯一一件“活文物”。
以“長發升”“利川永”等為代表的古窖池，經歷了時光帶來的考驗，最終成為今天五糧液的501車間。
白酒企業集體打“文化牌”，五糧液為何次次驚艷？
從古自今，關于酒的文化可謂歷史悠久、層出不窮，文化自信的重塑已成為行業共識。將文化與酒類產品緊密結合、構建企業自身文化體系、加強文化營銷等，已成為近年來白酒企業的又一競爭維度。
業內人士分析認為，文化戰略是現代釀酒企業凝聚起來的可持續發展力及活力，向社會和消費者展示了企業的自信與責任擔當，是當前酒企營銷創新的一種新方式、新思維、新內涵。上至茅臺、五糧液等一線大牌，下至各個區域型酒企，無不將文化營銷提上日程。
以五糧液為例，從廣告視頻拍攝，到社交媒體廣告，再到與受眾的互動形式創新，系列動作讓五糧液文化更深入人心；從酒文化博物館，到產品鑒定服務站，再到“花園工廠”的打造，五糧液的品牌文化建設落子精準，后勁十足。
此次選擇從一塊“泥巴”入手，更彰顯其營銷智慧。2005年，中國國家博物館正式收藏了一塊“泥巴國寶”——存世量極為稀少的“活文物”五糧液古窖泥，并向捐贈單位五糧液授予了永久收藏證書。十多年過去，當五糧液迎來新的發展機遇，極具歷史價值的古窖池群再次以紀錄片形式傳播，無疑再次彰顯其超高的文化自信。
《檔案》作為北京電視臺出的一檔集合人文、歷史和軍事等題材的揭秘性紀實欄目，于2009年2月4日開播。欄目將自己定位為揭秘性的講述欄目，選題豐富深刻，節目利用人類與生俱來的好奇心，利用節目現場的道具和設備對歷史事件進行還原，解密檔案中的秘密，探尋解讀檔案中的人物和事件，從而告訴觀眾一個個驚人事件和傳奇背后鮮為人知的真實故事，引起觀眾的追看與共鳴。
此次《檔案》欄目選擇揭秘五糧液651年古窖池，不僅讓受眾感受到五糧液的悠久歷史，也讓受眾洞見中國白酒文化的博大精深。
實際上，本期節目的播出，同樣為五糧液賺足了話題度。“經典傳承，滴滴濃香”“歷史的味道，歷久彌新”……消費者的高評價，此舉為白酒行業品牌文化傳播開創了新玩法，樹立了新標桿。
重視文化建設，樹立文化自信和文化崇拜，五糧液正發揮品牌文化的力量，為企業的新一輪發展增添色彩。
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