“這種產業升級、產品升級、品牌升級，給國內的市場乃至國外市場會帶來中國產品全新的競爭力。”
文 | 千樹
春季糖酒會期間，圍繞白酒產業格局、機遇、挑戰、趨勢等話題舉辦了多場活動。在關注品質的同時，白酒企業也在產品的創意設計、內容表達、用戶體驗等方面不斷推陳出新，推動著產業全新競爭力表達。
本屆糖酒會上，珍酒出展吸睛又吸金，“一珍難求”的背后，珍酒對國貨全新競爭力表達做出了示范效應。
“這種產業升級、產品升級、品牌升級，給國內的市場乃至國外市場會帶來中國產品全新的競爭力。”在接受央視記者采訪時，貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東為珍酒、為國貨“點贊”。
01
產業升級，擦亮中國名片
隨著《中國制造2025》進程過半，中國產品快速席卷全球市場，加之來之不易的疫情防控成果彰顯的中國精神，更是體現了中國制造在國際市場的影響力。
兼具物質與精神雙重屬性，白酒是中國優秀文化的載體，在新型國際形勢下極具國貨競爭力表達價值。
與此同時，隨著市場在資源配置中的決定性作用得到充分發揮，妨礙產業集中度提升的觀念束縛、制度障礙和行政壁壘會逐步打破，過剩產能、落后產能、低效產能會逐步淘汰，一個更加富有效率、充滿活力的中國白酒價值表達體系正逐步建立起來。
反映在醬酒產業，近幾年一直在增長速度、市場擴容、消費者培育方面不斷正向放大。也正是基于有茅臺、郎酒、珍酒等醬酒頭部企業的引領，醬酒的未來更有了無限的可能與想像。
今年是“十四五”的開局之年，誕生于紅色遵義，珍酒更是著眼創新發展新格局，推動醬酒產業不斷升級。
今年伊始，珍酒就迎來了“開門紅”，第一季度銷售額增長速度迅猛達到15個億，老珍酒、珍十五、珍三十等珍酒的主銷系列產品供不應求。
與此同時，今年3月，珍酒“新增5000噸大曲醬香型白酒技改工程”入選2021年貴州省“千企改造”工程，為珍酒乃至整個醬酒產業發展再添了一把“火”。
微酒記者獲悉，目前珍酒在建的項目即珍酒廠原址擴能項目、永勝村釀酒項目、金東醬酒園三個項目全部建成投產后，將形成釀酒7.5萬噸、儲酒35萬噸的總體規模。
在產能即實力，老酒即價值的醬酒表達體系下，珍酒自身的產業升級，無論是給整個醬酒產業還是白酒產業，無疑都將帶來強大的助力和示范效應。
02
產品升級，筑基美好生活
當前，隨著新中產的崛起，白酒的消費觀念逐步改變，追求品質、品牌、理性、舒適、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心。
傳統企業回歸到工匠精神，品質要有保證。現在的消費者不再會輕易被廠家所主導，更容易被他人的評論、口碑所影響購買意愿，在這種形勢下，企業更要做好產品，提供好的服務，才能贏得消費者的青睞。
對于珍酒這一民族品牌來說，升級產品滿足消費者美好生活需求，既是發展機遇，也是歷史使命。
春糖期間，珍酒品質綻放，珍酒?珍十五獲“2021中國酒業金樽獎明星產品”、“2020中國醬酒品牌影響力之十大高端產品”和“酒嚴選?成都國際烈性酒大獎賽組委會最具人氣獎”
“出展春糖，銷售并非主要目的。”春糖期間，珍酒工作人員對微酒透露，珍酒一季度銷售額增長速度迅猛，其商業價值已通過專業和市場的雙重肯定；珍酒出展的目的就是將優質醬酒產品推薦給市場，讓更多經銷商與消費者能真正地知曉、明白、懂得。
微酒注意到，作為與茅臺同宗同源的珍酒，相比茅臺的風味，珍酒還擁有著獨特的個性特點，醬香突出、陳香舒適、細膩圓潤、綿甜味長、空杯留香持久，由于存儲周期長，珍酒還具有醉酒度低、醒酒快、飲后神清氣爽等特點。
在糖酒會上，珍酒特設“觀、聞、嘗、得”互動體驗區和輪次酒品鑒區，將產品各工藝環節展示給消費者，體現了其對“珍酒匠心”和珍酒品質的強大自信。
珍酒酒業公司總經理郭亮在接受微酒采訪時曾表示，珍酒一直更愿意花時間去研究產品，腳踏實地做好產品，作為稀缺的醬香白酒，珍酒就是要用珍酒人的工匠精神去打磨，實實在在地打造出符合健康、符合消費者口感變化的醬香白酒。
當前，珍酒已經明確以珍十五、珍三十、老珍酒三款核心單品在前，N個文創產品賦能品牌的產品架構，確保產品價值與品牌價值同頻共振，助力醬酒市場健康穩定發展，致力于滿足人民日益增長的美好生活需要。
03
品牌升級，打造醬酒“新顏值”
出展春糖期間，珍酒通過多元媒體形態展示，如國家一級演員劉勁演繹的品牌故事、歷史文化墻、品牌宣傳折頁等，將厚積薄發的企業發展歷程，以更為豐富、生動的內容呈現形式，講述貴州珍酒自1958年毛主席“要把茅臺酒搞到一萬噸”的偉人夙愿起源，至1975年周恩來總理專門提案立項的“貴州茅臺酒易地生產試驗（中試）”項目誕生，又于1986年根據方毅副總理的題詞“酒中珍品”的傳奇成長歷程。
娓娓道來的講述，吸引了到場的經銷商和消費者紛紛駐足聆聽、品閱，讓珍酒的傳奇故事，于業內同仁深入人心，借展會東風名揚，為珍酒強品牌戰略再注一劑“強心針”。
糖酒會上，珍酒品牌再現“高光時刻”。微酒記者獲悉，珍酒拿下了“2021中國醬酒白酒品牌TOP20”以及“中國醬酒中堅力量品牌”，貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東也由此獲得中國醬酒中堅力量領航人物。
更值得關注的時，為了回歸歷史的榮耀，珍酒給出了系統性“強品牌”戰略。
2020年，珍酒通過簽約國家一級演員劉勁作為品牌代言人，參與簽署世界醬香酒核心產業企業共同發展宣言，貴州白酒企業發展圓桌會議，以及中酒展、酒博會、萬商會等線下公關活動，和“美食+美酒+超級大IP人物焦點話題訪談”線上IP欄目，制作新版品牌宣傳片、強勢登陸央視、機場高鐵站精準傳播，實現了珍酒與高端精英人士形象的完美嫁接，珍酒“強品牌”進入“快車道”。
04
2021年，珍酒正式步入“強品牌”戰略之年
開年伊始，珍酒就擴大了自己的品宣力度，將品牌宣傳觸角延伸到了央視黃金廣告時段、熱點節目植入、高級品鑒會、聯名文創等多個渠道，通過多元化的方法為珍酒進行以點帶面，點面結合的品牌背書，進一步達成了珍酒品牌的迭代升級，提高了品牌影響力。
一系列組合拳下，目前已初見成效，珍酒不僅升級了珍酒價值主張體系，也為醬酒顏值重構舉起了又一面旗幟，讓更多消費者了解優質醬酒的底蘊、智慧和品格，并給市場帶來了更多的驚喜。
今天，國貨已被世人廣泛關注和認可，已逐漸進入到全球消費者的選擇清單，而國貨當自強已不僅是一個主張，更是當代人的歷史使命。
作為國貨中的一張名片，名酒具有厚重的歷史底蘊和源遠流長的文化傳承，在中國文化中有特殊的地位。而如何為國貨全新競爭力表達，珍酒做了一個很好的示范，也給自身的發展打開了一個全新的局面。
