文章開頭，想帶大家做個“閱讀理解”，與大家分享曾經風靡老酒圈里的“買猴子”故事：
商人去哪里了？他帶著這一套絕佳的盈利模式，奔赴下一個山村，自編自導“買馬”、“買羊”、“買雞”、“買狗”的故事……這樣的故事，如今在酒圈華麗上演，只不過，猴子變成了“猴年茅臺”，馬變成了“馬茅”，狗變成了“狗茅”，而唯一不變的是，那位商人一貫的深藏不露以及村民們絕望的望眼欲穿。
今天我來以“看客”視角，帶大家了解這“買猴子“背后的故事。
買個“猴子”等賺錢
猴子的背后，是對酒圈對稀缺資源的逐利。眾所周知，在白酒收藏市場，酒的收藏價值受到三個方面的決定性影響：品牌、品質和產量。普通消費者收藏酒，無論是投資、還是自飲，從這三個方面來下手，可藏、可飲、穩增值，都算得上穩妥。
不過，有一種酒，還可以滿足人對歷史文化、藝術內涵的需求，這便是紀念酒。紀念酒中，最貼近老百姓的，莫過于生肖酒。中國傳統生肖文化源遠流長，生肖紀念酒的出現，以文化為媒介，不僅貼近生活，還滿足了白酒愛好者的需求，成為既可以觀賞飲用、又可以收藏升值的“液體文物”。
生肖酒之翹楚，在于茅臺。一瓶出廠價950元的羊年茅臺，未經數年，價格輕松破兩萬，怎不讓諸位村民、看客心動？
伴隨著茅臺生肖系列酒的持續走高，五糧液、瀘州老窖、郎酒等名酒品牌也紛紛推出了自己的生肖系列酒產品。
2017年，五糧液發布雞年紀念酒，2018年，汾酒推出狗年生肖酒。瀘州老窖、郎酒、劍南春，都推出了生肖酒，在全國發行。就連以營銷著稱的江小白，也推出了江小白“狗年京東紀念版”。大酒廠皆如此，中小酒廠便更不用提，一時間生肖酒掀起驚濤駭浪。
生肖茅臺，為市場撕開了一道口子，刺激了消費者對高端白酒收藏市場的認知，引領各大酒企望風而動，在酒經銷商群體掀起跟風熱潮。無論是商人、村民甚至看客都企圖趁著這一波熱潮分一杯羹。然而，生肖酒真如我們看到的那樣風光嗎？
猴子還在，商人去哪了？
生肖茅臺，曾經創下了行業“只漲不跌”的神話。然而，就在最近，這個“買猴子”的寓言一語成讖，猴子還是那些猴子，商人卻再也沒有回來。從馬年茅臺開始到狗年茅臺，這一組高峰時期收藏參考價格六萬元的生肖茅臺如今回歸4萬左右的價格區間，而且這個價格目前還在不斷下行。
2014年馬年茅臺，出廠價950元，2018年3月京東售價14999，2018年8月京東售價13288，小酒童了解線下渠道，該酒目前在行內流通價跌破一萬。
再以2017丁酉雞年為例，出廠價1599元，目前京東最低報價4158元，線下渠道的流通價格3600元左右，最近價格還在下跌。生肖茅臺酒，從一直快速上升的勢頭中被硬生生打落下來，回跌到了今年以來的市場新低。
商人別走，我這里還有猴子！
生肖茅臺有沒有收藏價值？當然有，作為一款有數量限制的產品，加之有茅臺強勢品牌的加持以及國人對于生肖文化根深蒂固的認同，這款酒收藏價值是不言而喻的。
然而，當我們究其本質，會發現生肖茅臺酒的酒質與普通飛天茅臺竟然是一樣的！也就是說，從飲用的角度來說，生肖茅臺和普通茅臺除了價格不一樣，酒體都一樣！口感都一樣！。
讓我反過來為您算一筆賬，如果用購買生肖茅臺的錢來購買陳年老茅臺，卻是完全不一樣的效果：用一瓶2018年狗年茅臺的價格，可以買上十年前的茅臺；而一瓶2015年的羊年茅臺價格，更可以買到近三十年的老茅臺。一樣的價格，酒體不一樣，口感完全不同！
那么問題來了，酒質并不特殊的生肖茅臺，為什么會如此受到市場追捧？
讓我們回到開頭“買猴子”的故事，山林里數量有限的猴子，從商人、村民手中幾經易手，幾經升值。然而，在價格不斷上漲的過程中，消費者在哪里？商人要這么多猴子最終要賣給誰？——無人購買猴子，猴子從村民手中最終仍回到了他們手里。
猴子（生肖茅臺）的故事，是商人（莊家）與村民（炒家）的故事。這一場少有消費者參與的炒作游戲，將茅臺酒變成了虛擬股票：首先瞄準一款限量產品，炒作概念——資本暗地介入——大力炒作概念——拉高價格，吸引炒家介入——繼續拉高價格，吸引散戶介入——瘋狂拉高價格，引發市場瘋狂逐利——資本大量出貨——炒家大量拋售——接盤俠被套牢。這是不是與股市的運作模式有異曲同工之處？
這樣的炒作游戲，不僅限于茅臺本尊，還波及到了茅臺的系列酒。了解酒市的朋友一定對今年“貴州大曲酒”的沉浮不陌生。今年三月，一直默默無聞的“貴州大曲生肖雞年酒”猝不急防地跳入公眾視野，短短一個月時間，從1100元/壇的價格迅速飆升至2400元，最高時期甚至直逼4000元。大起之后，接踵而至的是大跌。如今該酒回落到1500元左右，市場上仍有大量出貨，與之前的瘋狂態勢不可同日而語。
同時幾近崩潰的還有被炒得火熱的“王子雞”（茅臺王子酒雞年紀念酒）、十全十美（茅臺王子酒狗年紀念酒5L），以十全十美為例，這款產品從炒作起，歷經8000，10000，20000的瘋長態勢，如今價格跌至5000多元。
因為沒有市場根基而導致價格暴跌，這當然在意料之中：由商人自導自演的炒作游戲，最終以村民被愚弄、被套牢為代價，一款產品從神壇跌落。然而，值得一提的是，也許用不了多久，又將有另一款產品橫空出世，重新上演“買猴子”的鬧劇。
［曾宇結語］
當一款產品變成了虛擬投資品，考驗的便是人性、是人心。您一腔熱情加入到逐利的浪潮，最終能不能全身而退，那就得看拼人品、看運氣了。
最后以一句話作為總結：“所有沒有最終到達消費者、沒有經過正常消耗的投資品，其本質不過是炒作，而最終看的，是這場接力游戲中誰拿下最后那一棒”。
希望這“當頭一棒”不要打在愛酒之人頭上，否則，就真要傷透我們的心了。
