打造生態環境的“金字招牌”已被越來越多的企業所重視。
近日，由貴州省生態環境廳牽頭，貴州省釀酒工業協會配合，首屆貴州省“生態釀酒企業”評選組委會對相關評選結果名單進行了公示，諸多參評企業中，共有十家入圍。其中，貴州醇僅次于茅臺、習酒，與國臺、珍酒并列“AAAA級（四A級）生態釀酒企業”。
能在貴州醬酒軍團中脫穎而出，這不僅印證了貴州醇在醬酒領域的生態釀造優勢，也說明其企業品牌地位正在快速躍升。
生態釀酒企業評選，貴州醇位列前五
3月26日，歷時一年多制訂的《貴州省釀酒行業生態標準評價體系》正式發布實施，同期貴州省“生態釀酒企業”的評選活動宣告啟動。
經貴州省釀酒工業協會、首屆“貴州省生態釀酒企業”評選活動組委會及酒協各位專家歷經2個多月的綜合評價，相關評選結果于2021年6月20日公示，全省共10家酒業獲得此稱號，貴州醇位列前五。
據評選專家介紹，此次評選所參照的釀酒行業生態標準涵蓋了釀酒企業的內外環境，釀酒生產活動的產前、產中、產后各個環節，具體指標共9類73項，基本上覆蓋了釀酒制造的方方面面。因此，該標準體系的可操作性強，考察全面，這也保證了評選工作的權威性、客觀性。
“貴州醇的特殊性在于它是連續兩屆貴州省十大名酒，釀造技藝深厚，同時還是建在國家4A級景區中的企業，其釀造環境可圈可點”，上述專家表示，內、外部因素綜合作用，才使得貴州醇獲評貴州省AAAA級（四A級）生態釀酒企業。
貴州醇生態釀造優勢的背后是品牌優勢
作為全國重要的白酒生產基地，得天獨厚的釀酒環境和釀造工藝，讓貴州成為醬香型白酒的發源地和主產區。近年來，在茅臺酒的引領帶動下，貴州醬酒企業集體迎來了大發展。而隨著業內競爭的不斷加劇，打造生態環境的“金字招牌”已被越來越多的企業所重視。
貴州醇一直致力于優秀釀酒生態環境的打造。2018年，貴州醇廠區所在地成為國家4A級景區。目前廠區總綠化率99%，森林覆蓋率達80%以上，是名符其實的花園式工廠。廠區內氣候溫潤，山清水秀，PM2.5濃度在17μg/m3-22μg/m3之間，常年低于國際標準48μg/m3以下，是理想的養生之地。
事實上，貴州醇此次入選貴州省“生態釀酒企業”前五強在不少業內人士看來并無懸念，幾乎所有參觀過貴州醇廠區的酒業人士都曾被這里的卓越生態環境所折服。不久前，貴州廣播電視臺《醬香中國》欄目組曾專程來到貴州醇廠區取景，并拍攝專題片推廣醬酒文化。好山好水出好酒，卓越的生態環境已成為貴州醇“真年份”系列產品的重要品質背書。
有行業專家表示，醬酒品質是與生態環境密切聯系在一起的，貴州高原的氣候、土地、水質于釀酒得天獨厚，這些生態因素共同造就了頂級醬酒的卓越品質。可以預判，醬酒生態價值將是未來高端消費所關注的重點，會成為更多消費者的健康之選、品位之選。
而始終堅持生態釀酒的貴州醇，目前已然走在同行業前列。未來，貴州醇的生態釀造優勢也將成為其品牌優勢的一個重要方面，這將加強貴州醇“真年份”系列產品的稀缺屬性，為貴州醇晉身醬酒頭部力量、搶占高端市場帶來重大推力。
貴州醇獲評貴州省四A級生態釀酒企業，你怎么看？文末留言等你分享！
