近日,記者在餐飲市場發現,大家熟悉的江小白純飲表達瓶變樣了。
最直觀的變化是,瓶蓋變成了藍白格,透明玻璃瓶身上藍色元素更突出,LOGO也更簡潔、時尚。
這次升級,江小白純飲表達瓶在外觀設計上,除了繼續秉持“簡單純粹”的原則,還第一次使用了全新方標和藍白格瓶蓋;瓶蓋上還添加了德國工藝防偽浮雕,以及“江記酒莊出品”印記,進一步體現每瓶酒的品質感。
尤為顯著的是,在整體視覺感受上,江小白純飲表達瓶呈現出一種“愉悅藍”。據江小白方面介紹,“愉悅藍”提取了飽和度更高的藍色,讓整體視覺更加明亮,顯得更有活力,也更能激發愉悅的情緒。
其實,很多企業都有一個屬于自己特有的顏色來占領用戶的視覺和心智,比如微信綠、美團黃、滴滴橘、京東紅等。江小白“愉悅藍”也能在終端幫助餐飲店搶占消費者心智,提升店面氛圍和消費體驗。隨著新一代江小白純飲表達瓶的上市,線下終端物料視覺形象也在逐步更新,呈現全新的形象。
記者走訪多家餐飲店發現,從“小心地滑”、“勿忘隨身攜帶物品”等溫馨提示語,到菜單頁面設計,以及大氣醒目的店招,江小白的所有宣傳物料都呈現出系統性。通過這一系列視覺形象,消費者能從第一視覺迅速識別店鋪,終端店鋪也能借其進一步提升品牌建設,提高消費者粘度和對品牌的關注度。
該品牌負責人談到,此次升級最大亮點是對味道的升級。
其實,早在今年三月春糖,江小白就對外公布了“味道戰略”,“純飲”系列便是其中一條重要的產品線和味道線。
據介紹,“純飲”系列產品是基于原有主打產品升級而成,力求進一步發揮清香酒的品質與口感優勢,為消費者提供口感更純凈的酒體和更愉悅的酒飲體驗。擰開瓶蓋,還能聞到微微的蘋果香和淡淡的草香。該負責人對記者表示,“這是紅皮高粱發酵后特有的清香,柔和的水果味與酒味,也到了甘甜的均衡。”
記者實地走訪江記酒莊,了解到,每一瓶江小白純飲表達瓶都是由單一高粱釀造,原料只有高粱和水。此外,還區別于中國酒傳統的陳年窖池,采用了特殊青石作為建造原料。據釀酒師介紹,青石窖池能隔絕外界的雜菌,讓高粱和微生物保持在自然有序的狀態中,進而釀造出更純凈的高粱酒。
酒業研究者曾分析,江小白純飲表達瓶的發展歷程,也是一段新興消費群體崛起的歷史。與老一輩對白酒的消費認知相比,他們更追求多元化、個性化的消費體驗;“求新求變”的消費特征也在影響著酒類行業的消費格局。
因此,該品牌負責人也談到,在新的時代文化背景下,江小白純飲表達瓶也提出了“創享愉悅”的觀點,“希望可以用清淡的酒體滿足年輕用戶輕口味的需求,希望年輕人能夠釋放自己的情懷,放下身段,去掉身份,輕松飲酒,享受悅己的酒飲體驗。”
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