文丨微酒團隊
編丨古德白
今日，茅臺發布2017年報，報告顯示，茅臺2017年報告期內實現營收582.18億，同比增長49.81%，凈利潤270.79億，同比增長61.97%，其中茅臺酒營收523.94億，其他系列酒營收57.74億，預收賬款144.2億；營收、凈利潤再創歷史新高。
值得注意的是，茅臺集團提出要在2020年實現千億的目標；而2018年目標鎖定900億元。顯然，茅臺酒規模和效益的快速增長承擔起了千億茅臺扛旗者的重任；但千億剩余的“缺口”部分將落到各個子版塊身上。
3月，茅臺集團領導頻繁調研各子公司，紛紛提出了2018年及以后的工作規劃，要求為集團的千億目標做出貢獻，那這些子公司在茅臺集團的千億版圖上，各扮演了什么角色？要如何發力共同完成千億目標？
01
茅臺醬香酒：
強品牌、大單品、抓基礎和擴產能，打造成千億藍圖的生力軍
茅臺醬香酒自去年開始，成為茅臺酒業板塊的新的增長極，2017年，茅臺醬香酒銷量同比增長114%，銷售同比增長了169%。2018年，醬香酒劍指80億，茅臺王子、茅臺迎賓、漢醬、仁酒、貴州大曲、賴茅進入全面提速階段。
首先，茅臺醬香酒進入品牌塑造時代。在茅臺王子酒戊戌狗年生肖紀念酒上市發布會上，集團公司黨委書記、總經理李保芳公開表示，要強化醬香酒品牌力，發揮對整個醬酒市場的品牌引領作用；“狗王”限量發行并邀請鋼琴王子郎朗代言便釋放出王子酒誓做中檔醬酒第一品牌的野心；
其次，在產品層面，持續減法后聚焦資源做大單品；在傳播層面，李保芳指出要改進傳播和推廣方式；
第三，在市場操作層面，僅僅圍繞“建網絡、抓陳列和搞品鑒”這三大基礎工程。最后，在產能方面，茅臺已經開始著手擴建茅臺醬香系列酒的基酒產能，將擴產2萬噸，在2020年后形成5萬噸系列酒基酒的產能。
顯然，強品牌、大單品、抓基礎和擴產能，多管齊下的醬香酒正成為茅臺實現千億目標的生力軍。
02
茅臺酒進出口公司：
調結構、改包裝、一國一策，打造茅臺國際化名片
截止到去年12月，茅臺海外代理商104家，市場覆蓋全球66個國家和地區，茅臺酒進出口公司背負著茅臺切實走向國際的重擔。據茅臺集團規劃，到2020年，茅臺酒海外銷量要占茅臺酒總銷量的10%以上，也就是說進出口公司不僅要成為對外宣傳展示茅臺及茅臺文化的名片，還要在千億里貢獻不小的力量。
由此來看，進出口公司面臨最大的問題便是進一步拓展海外市場，擴大消費群體，而不僅僅局限在華人。
所以，針對這些問題，進出口公司2018規劃如下：
首先，在產品方面，解決海外市場產品結構單一的問題；其次，協調好茅臺酒和系列酒的比例；再次，改善包裝和產品政策等方面的問題；第四，加大“一國一策”的研究；最后，對渠道結構要結合“四個走出去”開展工作，以當地主流社會、主流市場消費為主。
03
習酒：
大單品、強品牌、信息化，劍指50億
習酒是茅臺集團旗下酒業板塊子公司實力較強的企業，目標是進入中國酒業十強，作為茅臺集團的重要增長點，習酒近年來發展迅猛，成為茅臺集團其他醬香酒學習的教科書。2017年，習酒營收達35.78億，增長39.4%，2018年目標是實現銷售收入43億元，力爭突破50億，2020年實現單獨上市。
2018年，習酒核心規劃如下：
第一、醬酒次高端標桿占位，習酒將加強高端的品牌形象，堅定不移打造“習酒窖藏1988”；第二，以事件營銷豐富習酒的內涵，繼續開展品酒師活動和堅持“習酒我的大學”公益活動；第三，加強信息化建設，推進“云分銷”系統；第四，加大電商板塊的銷售和高端定制業務。
04
茅臺技開：
向下做大單品，向上優化供應鏈；打造茅臺千億后備軍
茅臺酒廠集團技術開發公司集白酒生產銷售、白酒上下游一體化、對外投資三大業務板塊為一體，旗下品牌有天朝上品、茅臺醇等品牌，創新了柔和、柔雅等品類創。
2017年僅天朝上品就完成13億的銷售收入，并制定了2018年爭取完成30億的銷售任務目標。到2020年，茅臺技開公司要實現50億以上的銷售收入目標。
茅臺技開規劃了2018工作重點：
一是抓大放下，做大單品；二是系列酒包裝要做到無縫對接，加快新包裝生產線建設；三是充分發揮申仁印務新優勢，讓包裝業務成為技開公司新的增長點；四是加快酒瓶生產前期工作，早日開工建設；五是進一步整頓白酒生產，加快品牌清理力度。也就是說茅臺技開不僅為茅臺集團貢獻銷售收入，還在包裝、包材方面為集團減少支出。
05
茅臺保健酒：
學習醬香酒，定長遠規劃，爭行業地位，打造千億茅臺新增長極
保健酒是行業的熱點話題，茅臺保健酒業務是茅臺集團的新興業務。
首先，茅臺集團表示，2018年內要解決保健酒業公司長足發展問題；其次，保健酒要制定與醬香系列酒公司相類似的發展策略和營銷方案；第三，要加大對保健酒產品的研發力度，拓寬保健酒產業鏈；第四，同時限定白酒生產規模，逐步樹立茅臺高端保健酒的行業地位。
06
茅臺昌黎葡萄酒：
圍繞“五個目標”提速，跟隨茅臺節奏
葡萄酒公司主營葡萄酒業務，包括自有品牌葡萄酒和進口葡萄酒兩大類。目前葡萄酒公司處于虧損狀態，雖然葡萄酒業務在千億版圖上占比很小，但需要擺脫困境不能拉千億目標的后腿。
為了實現盈虧平衡，李保芳提出了葡萄酒2018年發展的5個目標：一是確保2018年實現盈虧平衡；二是酒莊2018年4月復工并于年內建設完成；三是要進一步開拓市場，樹立品牌，塑造品牌，打破思維定式，統籌考慮營銷措施；四是完成股東退出；五是完善班子配備。
07
生態農業公司：
研消費、做產品、夯基礎、強管理，打造千億航母的新經濟增長點
生態農業公司打造的藍莓利口酒悠蜜自去年的《歡樂頌》熱播后，一度出現斷貨。目前，生態酒公司還打造桑圣王、藍媚坊、麗彩華章、云上果園等品牌。為了將生態農業公司打造成集團公司大酒業板塊的主要業務單位和新的經濟增長點。
生態農業公司將把重心放在三個方面：一是以市場為抓手，研發消費者更喜好的產品，打造具有行業競爭力的、響當當的產品；二是依靠但不完全依賴茅臺品牌，做精生態酒產業；三是要繼續夯實基礎，強化管理。生態農業公司將打著“生態”的名義，在細分市場上占領一席之地，為千億目標貢獻力量。
08
茅臺集團電商公司：
推進“智”“營銷，為千億目標提供智能增長端
2017年，茅臺電商公司實現含稅營業收入超過28億元，超額完成年度銷售目標任務；執行訂單總量超過90萬筆，新增注冊會員230余萬人，實現客服接待總量超37萬人次。電商公司成為茅臺集團樹立價格標桿、聚集粉絲、服務消費者的重要通道。
不僅如此，電商公司更為茅臺的營銷模式創新、智能化服務、大數據收集提供保障。
2018年，茅臺電商公司將以更加開放的姿態擁抱大數據。一是堅持推進云商戰略、二維碼項目及酒博館等，開創茅臺發展新局面；二是加快傳統營銷渠道的調整轉型，加強隊伍建設；三是全面推進智慧營銷，創新營銷模式，精準營銷定位，加速線上線下融合發展。
茅臺集團將利用茅臺電商的大數據，進行精準營銷與智慧營銷，推動茅臺酒營銷渠道轉型與產業生態升級，用大數據推動茅臺在跨品類業務和其他業務板塊的跨越式發展，為千億目標的實現提供智能支撐。對于茅臺集團來講，電商公司是補充渠道，為茅臺千億貢獻力量，更為茅臺的營銷轉型、智能化服務、大數據收集提供保障。
09
微酒點評：
茅臺集團稱有望提前實現千億目標，這也就意味著集團的各個子板塊也將再次換擋提速。
從主營業務酒業子板塊2018年及短期的工作規劃來看，營銷與管理的精細化，針對消費者的個性化服務，互聯網背景下的營銷轉型，大健康產業的機遇以及品類的拓展與創新是實現千億目標的有力抓手。
不僅如此，產能的限制也將得到解決。酒業是茅臺集團的主要板塊，是千億營收的扛旗者。根據規劃，茅臺酒的基酒產能將實現4.3萬噸，相當于再造一個茅臺；而系列酒的產能也將在2020年實現5萬噸。茅臺集團總體逼近10萬噸的白酒產量，是實現千億目標的保證。
除了酒業板塊的主營業務外，茅臺集團還擁有另外的十多個子公司，涉及多個產業，如金融、投資、文化旅游、酒店、房地產、物流、對外貿易等，這些產業共同撐起了茅臺集團這艘千億級航母。集團公司的多元化發展，是眾多企業的選擇，而茅臺集團的多元化發展，是實現千億目標的前提，也成為其他企業多元化發展的范本。
