此地別燕丹，壯士發沖冠。
河北自古壯士出，豪邁俠客情一直貫穿著河北人的為人處事，自然俠客配美酒，因為河北當地上誕生了繁榮昌盛的酒文化。
說起河北的白酒，其中就以衡水老白干聞名于天下。
在河北，飲酒之人遍布大街小巷，在河北，見不義之事必出手相助，見好酒必定品上兩杯。
河北的文人總是離不開酒的，而樸實的河北漢子，對于酒的熱愛更是激起靈魂深度的顫抖，一半是文壇上的放蕩不羈，一半則是留給酒的，或是熱血或是權謀，都是河北人對于酒的無限熱愛，或許河北人骨子里的俠義和酒是相同的吧。
河北人喝酒，隨是能喝，卻也顯俠義之氣，酒過三尋，是一句句豪言壯語。
河北人自古以來就和酒有著說不完的故事，但是河北也并不僅僅只有衡水老白干一種好酒，而河北的好酒可謂分布在河北大大小小的酒館中，卻沒啥人喝，只有河北的俠客們對其愛不釋手。
①保定五合窖
五合窖產自河北保定縣，屬于濃香型白酒中的一種，原料選用當地優質的糧食釀制而成，而五合窖也是河北地區唯一一款采用5糧釀造的白酒，所以五合窖的五字也是由此而來，而除了和五糧釀造工藝有關，和水源也分不開，水源采用當地五合泉優質的地下水，經過多輪次工藝，所以塑造了五合窖獨特的窖香工藝。
作為河北比較有代表性的河北名產，也曾一度位列河北“五朵金花之一”目前在河北有著不錯的口碑，一度遠銷東北。
②滄州鐵獅子牌薯干白酒
目前這款酒已經停產了，市面上也見不到這款白酒的身影了，但是為什么今天我要提一提這款白酒呢，因為我相信這是很多河北人永遠的記憶。
曾經是河北第一款國家優質白酒，上個世紀80年代又成為了河北省的優質酒，現在在老酒市場，這款酒已經成為了不可多得的收藏品。
但是后期隨著糧食產量的提高，薯干白酒逐漸退出了歷史的舞臺，不過我認為我們作為老百姓這不失為一件好事，畢竟生活好了。
③廊坊燕南春
同樣是河北比較出名的濃香型白酒，先后獲得中國馳名商標，因其獨特的工藝被列為“非物質文化遺產”而產地永清，也是一個非常具有歷史色彩的地域，先后的“韓信囤兵，燕王北上”所以生產的白酒也是具有非常深厚的歷史氣息。
河北很多的酒都是以甘冽為主，燕南春也不例外，但是口感比較醇厚一些，入口綿柔，在出色工藝的加持下，柔，順風格在這款酒身上展現的淋漓盡致。
④保定劉伶醉
我認為這應該是除了衡水老白干，最具代表性的白酒了。這款酒的釀酒工藝成為河北省唯一一個被評為國家級工業遺址，這是其他河北白酒所不能企及的，論歷史，劉伶醉也是河北歷史最為悠久的白酒之一，關于劉伶酒的故事，至今仍然被很多河北人爭相傳唱。
不過在如今的時代，光靠講故事并行不通，在很多名酒的擠壓之下，這款酒的市場占有率越來越小，不過在河北本地仍然有很強的華語權。
說起上面這4款酒，相信很多河北老一輩人已經陷入了回憶，如今卻一直被圍困在本地，難以向外發展。
但是品牌本身所具有的潛力還是非常不錯的。
當然這些酒已經不僅僅是酒，更多承載著河北人抹不去的思鄉之情。
白酒的世界，有興起，就會有衰落，茅臺也并未經久不衰的，而很多衰落的原因，要么是因為不重視宣傳，導致發展的后勁有限，難以走出當地。
只有河北酒的命運如此嗎？
當然不是！我們走進釀酒大省川貴，這樣的白酒更加比比皆是。
—四川—
全興大曲
算的上一款中國名酒，在上個世紀，這款酒憑借著優秀的品質，一度風靡大江南北，而全興大曲放在川酒如云的貴州，絕對算的上出色，酒水干凈柔和，入口圍繞“甘冽感”展開，入喉順滑，飲酒后滿口的糧食香味。
曾經有多輝煌，如今就有多沒落，看著曾經的五糧液，劍南春走向了國內頂尖白酒品牌，而全興大曲還在原地踏步，但是在四川全興大曲一直有著非常不錯的口碑。
—貴州—
漢董大師酒 珍10
貴州本地的一款地方特色醬酒，以前一直都是當地的一個老酒廠，釀造人憑借著不錯的勾調手藝在當地建立了不錯的口碑，原料是釀酒人精心挑選的顆粒飽滿，淀粉含量高的大紅櫻糯高粱釀造而成，工藝是傳統醬香酒所用的大曲坤沙工藝，所出酒水品質毋庸置疑。
口感上聞香醬香味很足，入口香味復雜，濃郁的老酒陳香和果香相互交織，形成了豐富雜糅的口感，口舌產生很強的生津感。
因為貴州名酒數量眾多，導致了這樣一款好酒難以走出當地，實在是令人惋惜。
好了今天的分享就到這，你還知道哪些河北名酒？不妨在評論區留言分享。
