中秋過后，白酒價格未落再漲，茅臺價穩依舊無解

在白酒行業，一直都有金九銀十的說法，然而黃金中秋后，白酒價格并未應聲回落。9月29日《北京青年報》報道：

昨天北京青年報記者在調查中發現，1499元的低價飛天茅臺，市場根本無貨。北京市場價每瓶在1700元左右，也有每瓶1499元的，但是要提前一周預約，能否拿到不好說。

茅臺緊俏的情況其實早見端倪，9月25日新華社已有報道：

雖然針對價格問題，茅臺在中秋節前曾再次加大供應量，增量穩價，但這也僅讓價格短暫回落。業內分析人士看來，管控終端價格，已成為擺在茅臺面前的一道難題。

1、市場：茅臺一個月內降了又漲

“一方面，貴州茅臺提升對經銷商的供應量，另一方面，貴州茅臺對經銷商囤貨不賣、炒貨，進行了長期持續的打擊。”當時，一位經銷商談及為何批價會下行時，還提到目前貴州茅臺發貨情況速度已明顯加快。

“我得到的最新信息是，茅臺酒批價在1620元/瓶左右。”9月10日的貴州酒博會期間，據茅臺酒銷售公司董事長王崇琳介紹，今年7月初到8月底，茅臺酒價格上漲較快，公司出臺了一系列穩價政策，經銷商也很配合，整體價格已經降下來了。

但時隔不到一個月，又被報道出現了“一瓶超指導價千元”的情況。

2、茅臺：我也想控價穩市

為了控價穩市，雖然茅臺方面此前加大了供應和投放量，但一些經銷商手里似乎還是較缺貨。“我們現在9月份的貨還沒有到，在賣8月份的貨。貨沒拿到手，我們也不敢多賣。”9月6日，一位茅臺專賣店工作人員稱：“錢上周就打過去了，但目前沒有任何物流信息。”

除貨源問題外，經銷商更重視團購客戶，或也是普通消費者難以買到酒的原因之一。“現在茅臺的經銷商一般都有自己比較穩定的客戶群體，且以團購客戶類居多，零售客戶占比并不大。所以，一般經銷商會優先滿足團購類的客戶。”一名經銷商透露。

3、疑問：茅臺為什么要穩價?

分析認為，若市場價格飛漲，這對茅臺的長遠發展來說恐怕也不是好事。茅臺酒價格一旦瘋長，與五糧液、國窖1573相差過大，消費者很可能會轉向其他名酒。此前，茅臺方面也多次告誡經銷商要“穩”字當頭，穩住市場占有率。

“這完全是有可能的。”中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉稱，而且相比于五糧液、國窖1593等高端白酒，葡萄酒——特別是國外高端葡萄酒，為茅臺等名優白酒帶來的競爭壓力更大。

4、一股把酒價打得“上躥下跳”的力量

如前文所述，茅臺本身在發力控價，相繼推出了多項舉措，但業內人士卻認為，由于穩價長效機制的缺乏，導致茅臺只能頭疼醫頭、四處救火。

旺季前放量穩價，似乎已成為茅臺控價的“利器”。去年8月的中秋、國慶“雙節”前以及今年春節前，茅臺均決定“臨時”加大投放，以緩解市場供需矛盾——去年“雙節”前投放了6200噸產品，包括5600噸飛天茅臺等;2018年春節前夕，茅臺投放不少于7000噸茅臺酒，占全年計劃的25%。

去年8月，茅臺加大投放后，茅臺酒的批價一度回落至1390元/瓶左右;但臨近春節，茅臺酒批價快速升至1700元/瓶左右，個別地區甚至突破2000元/瓶。而在茅臺春節短期穩價后，價格又小幅回調至1600元/瓶左右;但今年8月，茅臺酒部分地區的價格再次一度突破2000元/瓶。

“通過增加供應量來穩價，打擊投機，這是有效和立竿見影的，但并非根本之策。”知名茅臺投資者董寶珍認為。

董寶珍分析稱，在茅臺的渠道體系中，存在著一個追漲殺跌的“炒作”力量，把茅臺酒的價格打得“上躥下跳”，影響了茅臺的穩定經營。“不久前茅臺價格飛漲，我認為有50%以上的因素是由‘炒作’因素造成的。”董寶珍說。

“所謂的‘炒作’，實際上是市場活躍度的表現。市場越活躍關注度越高，話題性就越強，也會提升市場需求。”知名白酒專家楊承平認為，對所謂的“炒作”也要看到其積極的一面。

也有茅臺經銷商認為，茅臺酒價格上漲更多由供求推動。“在零售渠道上，確實會有一些黃牛套利的情況存在，但正規的經銷商一般都有比較穩定的團購類公司客戶。”不過該經銷商也承認，在淡季時，可能會放緩出貨節奏，為旺季做準備。

“茅臺管不住終端價格，已成為一個經營難題。”董寶珍認為，茅臺酒的價格控制權應該收到茅臺公司手里，只有貴州茅臺控制了終端價格，投機炒作才沒有機會。

5、沒有一勞永逸的方法?

“賣方市場”，這是近幾年茅臺方面在內部會議中用的較多的一個詞，用來形容其茅臺酒的銷售情況，也指供小于求。

每年茅臺酒投放市場量基本固定，加之供應小于市場需求，目前茅臺方面似乎也沒有更好的辦法。

然而中秋、國慶“雙節”畢竟只是小旺季，春節才是大旺季。后面怎么辦呢?王崇琳表示，到時候可能又會占用其他計劃。

“目前來看，并沒有太好的辦法。”楊承平認為，由于茅臺酒的市場情況是動態變化的，因此應對的辦法也應是動態的，并沒有一勞永逸的辦法。