從5月21日,四特酒官微官宣“璽藏?拾”即將首發,到12月11日,“臻品封藏·歲月留金——四特酒璽藏·拾尊享專場鑒賞會”正式面世,璽藏?拾讓行業期待了204天;
從2015年,千余家酒企封壇酒“洶涌而來”,到2021年四特推出首款封壇酒璽藏·拾,四特這款封壇酒歷經7年歲月沉淀。
四特自己在官宣預告時,開篇就寫到了“封壇酒對酒圈而言,已不算個新鮮事兒!”,在”過時“背后,四特啟動這個經典IP,彰顯了何種圖謀,又想表達出什么樣的“四特品味”?
首推封壇酒,四特的“新燃點”
從封壇潮起時間上來看,四特璽藏·拾在行業內的確是“遲到”了,但究其背后,掩藏的卻是四特酒的7年匠心沉淀。
據了解,此次封壇的璽藏·拾是四特酒公司從2010年就開始從源頭精心設計研究,反復驗證并于2015年最終成型。面對2015年“封壇酒”大風口和200億高端市場,四特審時度勢,出于品質主義和長期發展戰略考量,決定以時間陳化、筑造四特高端口感韻味的堅實“堡壘”。
這一沉淀便是7年,2021年,歷經四特多年儲存與淬煉的首款封壇酒璽藏·拾首發面世,不僅代表了特香型工藝的最高標準,也是四特有多年優質老酒賦能的“經典之作”!
據了解,璽藏·拾兼具古法工藝、陶壇陳釀、大師釀造、品質優級等高端品質特性,由中國釀酒大師、白酒國家評委、國家一級品酒師、國家一級釀酒師組成的設計團隊,從原料選擇、制曲工序、釀造工序、存儲醞釀工序等核心著手,潛心研制。
其釀造品控環節,堪稱“優中選優再選優”。贛江天然水系、贛鄱優質整粒大米、獨特配方中高溫大曲、60年窖齡紅褚條石老窖、天工古法工藝120天超長期發酵,現代檢測分析手段評級入庫,陶壇存貯陳釀,定期盤勾和品質篩選,科學定向陳儲數年,輔以30年以上陳年老酒,終成“璽藏”。
有業內人士表示,作為“中國特香型白酒開創者”,四特酒掌握著特香型白酒釀造“獨一無二”的“12353”工藝密碼,推出的首款封壇酒璽藏·拾自然不凡,可謂是四特酒的“集大成之作”。其出酒率不到30%,是臻品、更是稀缺珍品。
現場的經銷商在領略到璽藏?拾的品質魅力后,更是壕氣追加認購了14噸,彰顯出強大的品質動能。7年遲到成就了今天的高端經典!
后發者,如何領先?
在封壇酒風靡之初,中國酒業協會理事長宋書玉就給出了封壇酒四個特性:“品質優良、度數高、儲存期長、體量小。兩個功能、四種特性,這些封壇定制酒的這些屬性都需要名酒品牌進行信用背書。”
作為封壇酒和高端老酒賽道的新品,這也是璽藏·拾后發領先的關鍵要素。首先,品質過硬,璽藏·拾酒體晶瑩微黃,濃、清、醬三香諧調、舒適、典雅,細聞有怡人米糧花香,入口醇厚飽滿,圓潤柔和,陳味盈口,回味悠長。
其次,度數高、產能稀缺。59%vol璽藏·拾全國僅限量發售49壇,每壇規格為1000升。專家認證的璽藏·拾,高度數、香味成分豐富、飽滿,特別適合長期貯存。
最后,名酒品牌背書。作為手握江西省酒龍頭與特香型品類冠軍兩張“王牌”推出的首款封壇產品,真歲月,賦予其老酒的價值,產能稀缺,賦予了高價格、高品質,名品牌+特品牌,賦予其高品味。
活動現場,四特酒有限責任公司副總經理吳生文表示,無論是品牌定位,還是基礎研發,亦或是產品的準備,“璽藏?拾”都經歷了漫長的沉淀。這一舉措也賦予了“璽藏?拾”極高的品鑒價值、收藏價值、投資價值。
當前,伴隨高收入人群增加、消費能力提升、健康意識增強,人們對高品質白酒的消費需求與日俱增,“喝少點,喝好點”逐漸成為一種消費共識。面對老酒價值回歸,消費者趨于理性,“璽藏?拾”的誕生恰逢其時。
璽藏?拾上市,傳的是“四特經典”
以“經典”為名,“璽藏?拾”助力四特打造個性化高端白酒價值樣本。
在去年銷售網絡實現深度全國化布局后,四特今年重點圍繞“個性化風味、高端化趨勢、文化自信”三個機會點,進一步推進品牌深度全國化。“璽藏?拾”,就是四特的一個重點發力端口。
首先,提升品牌勢能。活動上,除了品牌展示,此次四特酒璽藏·拾尊享專場鑒賞會,還設計了返廠游、小型封壇體驗及高端品鑒晚宴。
體驗消費時代,封壇酒的儀式感,以及其對生產過程的完整闡述,對釀酒過程的充分體驗,對原生態白酒的現場品鑒,這些切身體驗產生的消費者教育和培育效果是單一的廣告所難以達到的,不僅在一定程度上變相整合和承接了團購資源,還是提升白酒品牌勢能的良方,價值“圈粉”核心消費人群的關鍵。
對此,四特酒有限責任公司副總經理張悅表示,近些年來,四特酒高端產品銷量節節攀升,在競爭中斬獲了越來越多的市場份額,璽藏·拾的推出,將進一步提升品牌在消費者心目中的占位,推動四特酒形成強大的品牌核心競爭力。
其次,上薪“四特品味”。封壇活動無疑是一場品牌秀,承擔四特高端形象單品任務的“璽藏?拾”,自帶封壇酒高端“文化屬性、歷史傳承”標簽,圍繞其展開的文化輸出,能助力四特在短時間內最大程度向行業上新傳遞了品質與價值的“雙高”。
這不僅是對四特酒品牌的進一步塑造,也是四特酒“獨特”價值體系的品味支撐和具象表達。高占位和高凈值人群的認可,有助于四特“自上而下”在全國完成個性化風味和“特香”文化的普及和消費者培育。
有業內人士表示,伴隨璽藏·拾的高端價值提升和市場影響力的擴大,它將為四特品牌全國化,提供強勁的增長新動力。