獻(xiàn)禮祖國(guó)70周年,習(xí)酒的2019,還要奔出怎樣的“加速度”?
文 | 云酒團(tuán)隊(duì)
一口氣推出七瓶禮盒裝和大壇裝兩款“習(xí)酒·建國(guó)70周年”鉅獻(xiàn)酒,習(xí)酒這次“玩得挺大”。
3月19日下午,“敬大國(guó)華誕 品歲月醇香”——中國(guó)白酒價(jià)值典范高峰論壇暨習(xí)酒·建國(guó)70周年鉅獻(xiàn)酒國(guó)家級(jí)專家鑒評(píng)會(huì)在成都舉行?!霸谶@個(gè)偉大的新時(shí)代,習(xí)酒迎來(lái)了企業(yè)發(fā)展的最好契機(jī)?!绷?xí)酒公司黨委書記、董事長(zhǎng)鐘方達(dá)在會(huì)上表示。
2019年正值新中國(guó)成立70周年,新的紀(jì)元即將開啟;而對(duì)于并入茅臺(tái)集團(tuán)已20年的習(xí)酒,2019年也是發(fā)展新階段的開局之年。在此背景下,習(xí)酒選擇發(fā)布紀(jì)念酒產(chǎn)品,除向祖國(guó)70華誕獻(xiàn)禮外,還顯露出哪些雄心?
▲習(xí)酒公司黨委書記、董事長(zhǎng) 鐘方達(dá)
70年鉅獻(xiàn)酒,習(xí)酒致敬中國(guó)精神
據(jù)悉,此次習(xí)酒推出的七瓶禮盒裝和大壇裝兩款“習(xí)酒·建國(guó)70周年”鉅獻(xiàn)酒,分別以“大國(guó)騰飛 江山多嬌”“龍耀中華 長(zhǎng)城永固”為主題,向祖國(guó)表達(dá)最崇高的敬意。
在北京大學(xué)教授、知名文化學(xué)者張頤武看來(lái),白酒是中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的結(jié)果,也是新中國(guó)工業(yè)化的偉大創(chuàng)造,共和國(guó)與白酒本就有著不解之緣。而習(xí)酒在這樣一個(gè)重要的時(shí)刻推出紀(jì)念70周年的產(chǎn)品,“是一個(gè)重要的、里程碑式的大事件?!?/p>
▲北京大學(xué)教授、知名文化學(xué)者 張頤武
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),習(xí)酒展示了由黑、咖、藍(lán)、紫、橘、黃、紅七種不同顏色的酒瓶,組成的鉅獻(xiàn)酒七瓶裝禮盒。其中的其中顏色,代表著中國(guó)走過(guò)的每一個(gè)10年,色彩走向由暗至明,象征著中國(guó)70年的發(fā)展節(jié)奏。
此外,瓶身還以十年為一節(jié)點(diǎn),篩選該時(shí)期內(nèi)影響深遠(yuǎn)的兩件標(biāo)志性“國(guó)事”,作為不同瓶身的設(shè)計(jì)素材,從而展現(xiàn)新中國(guó)的崛起之路。以建國(guó)第二個(gè)十年為例,這款酒的時(shí)間節(jié)點(diǎn)是1959-1969年,氫彈、原子彈爆炸,南京長(zhǎng)江大橋通車兩大歷史事件便被鐫刻于瓶身,成為一個(gè)時(shí)代的見證。
大壇裝款則采用紅+金、黃+紅+金的色彩組合,壇身采用習(xí)酒·窖藏1988瓶型放大版,繼承了習(xí)酒品牌傳統(tǒng)形象,正面借“雙龍戲珠 龍耀中華”寓意建國(guó)70周年的繁榮。富于藝術(shù)感的設(shè)計(jì)背后,蘊(yùn)含著中華民族不屈不撓、勇往直前的創(chuàng)新和開拓精神。
曾祖訓(xùn)贊其“賦予美感”,張頤武說(shuō)“習(xí)”就是傳承
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),白酒專家徐占成、曾祖訓(xùn)、鐘方達(dá)、高景炎、賴登燡、楊官榮組成專家評(píng)委會(huì),對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行品評(píng)鑒定,并形成一致意見:微黃透明、醬香優(yōu)美、細(xì)膩雅致、醇厚綿甜、酒體協(xié)調(diào)、余味凈爽、空杯留香,醬香白酒風(fēng)格獨(dú)特。
▲白酒專家 曾祖訓(xùn)
作為專家代表,曾祖訓(xùn)品鑒后表示,“我非常地高興給大家介紹這次習(xí)酒公司為了慶祝我們國(guó)家建國(guó)70周年搞出來(lái)的酒。這個(gè)酒給我的印象有兩點(diǎn),一是口感有創(chuàng)新,跟以往的酒有所不同,很賦予美感;第二,是酒體非常干凈雅致?!?/p>
如果說(shuō)曾祖訓(xùn)的“美感”強(qiáng)調(diào)的是習(xí)酒的品質(zhì)個(gè)性,那么張頤武對(duì)習(xí)酒的文化解讀,則讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓領(lǐng)悟到了一個(gè)更深層次的“習(xí)”字。
在張頤武看來(lái),“習(xí)”首先是學(xué)習(xí),是習(xí)得。“人要學(xué)到知識(shí),學(xué)到知識(shí)才能傳承,白酒文化是一代一代習(xí)得傳承,之后才能不斷發(fā)揚(yáng)光大。”
而“習(xí)”的另一層意思則是習(xí)慣、習(xí)俗。張頤武表示,“習(xí)慣習(xí)俗對(duì)人影響非常更大,人有了習(xí)慣與習(xí)俗,才有了規(guī)矩,就有了酒禮,有了酒的文化?!币浴傲?xí)”字為眼,千年酒文化皆可融入其中,這也為習(xí)酒品牌增添了新的內(nèi)涵。
今年76億,明年就是百億
與祖國(guó)一同奮進(jìn)的,是不斷刷新的“習(xí)酒速度”。
“‘君子之道者三。仁者不憂、知者不惑、勇者不懼’,這三點(diǎn)高度體現(xiàn)習(xí)酒身上。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦表示,2018年,習(xí)酒實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)上的厚積薄發(fā),在高端白酒競(jìng)爭(zhēng)加劇的市場(chǎng)環(huán)境下,將習(xí)酒文化與時(shí)代主題聯(lián)系在一起,將產(chǎn)品價(jià)值提升到新的高度。
▲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng) 王琦
數(shù)據(jù)顯示,2018年,習(xí)酒在銷售額與利潤(rùn)上均實(shí)現(xiàn)重大突破,公司全國(guó)市場(chǎng)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售56億元(含稅),同比增長(zhǎng)80.58%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)達(dá)11億元,同比增長(zhǎng)132.07%,超額完成年度“三五“目標(biāo)。
“習(xí)酒2019年的目標(biāo)是76億?!辩姺竭_(dá)表示,習(xí)酒未來(lái)將投入80億元,在2-3年內(nèi)“再造一個(gè)習(xí)酒城”。
作為駐外“長(zhǎng)子”,習(xí)酒的發(fā)展始終牽動(dòng)茅臺(tái)集團(tuán)的戰(zhàn)略部署。“習(xí)酒要乘勢(shì)而上,早日實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)”,對(duì)于習(xí)酒接下來(lái)的發(fā)展,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳也曾多次提出更高的要求。
如今,習(xí)酒正在進(jìn)入一個(gè)“大干快上”的新時(shí)刻,此次發(fā)布的70周年的鉅獻(xiàn)酒,或許就是習(xí)酒新一輪高速發(fā)展的新支點(diǎn)。
據(jù)悉,2019年,習(xí)酒將繼續(xù)以“抓產(chǎn)品調(diào)整、抓市場(chǎng)建設(shè)、抓隊(duì)伍塑造“三大工程為重點(diǎn),以”調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型、聚核心、塑品牌“為抓手,早日實(shí)現(xiàn)營(yíng)收76億、銷量達(dá)到3.5萬(wàn)噸、省外市場(chǎng)銷售達(dá)到46億元等新目標(biāo),以高速發(fā)展再度獻(xiàn)禮新中國(guó)70周年。
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