據山西人透露：山西人請客很少用茅臺五糧液，卻偏偏鐘愛這4款酒
都說晉商厲害，多年來山西人以精打細算，會做生意，給我們留下了深刻印象，而既然是個商業發達之地，想必應酬也不在少數，有應酬自然是少不了酒水的，那么山西人喝酒想必也是茅臺，五糧液等一眾頂尖名酒，可是事實卻截然相反，據小編一個山西朋友說：當地人請客很少選擇茅臺，五糧液，山西人喝酒有著自己口味和選擇，同時山西人選酒也和其他地方有著很大的區別。
首先就是山西是個著名的酒鄉，本地盛產清香型白酒，所以山西人比起其他的香型，更喜歡清香型白酒，而山西人自然也是“嗜酒如命”山西人酒量好，待人豪爽，每次和山西人喝酒都能留下深刻的印象。
山西講究吃喝，山西人在吃方面尤其喜歡吃醋，山西的醋也是聞名天下，喝酒也呈現出很強的北方特色，喝酒以熱鬧為主，和南方的溫文爾雅形成了鮮明的對比，山西人喝酒講究一個豪邁，一個享受生活的狀態。
當然山西人除了喝清香型白酒，一些山西人也會喝一些外省的地方名酒，反而是茅臺五糧液，基本碰都不碰，他們更愛這4款白酒。
①汾酒
山西知名度最高的本地名酒，因為產自山西汾陽杏花村，所以眾多酒友有時又會稱呼汾酒為“杏花酒”
汾酒的工藝基本可以說引領了大多數清香型白酒的發展，而汾酒在眾多酒友的心中也作為中國第一白酒。
汾酒曾經入選多次國家名酒，其中最著名的就是入選我國的老四大名酒，而第一屆評酒會也是認可度最高的一次，汾酒一度作為國酒，同時汾酒也是山西歷史最為悠久的白酒之一。
汾酒口感以入口綿柔，落口會甜為主，不僅僅回味悠長，而且名氣絲毫不落茅臺五糧液，同時汾酒的性價比極高，旗下的黃蓋玻汾也為橫掃我國的低端白酒市場，因此汾酒也常常作為山西酒桌上的常客。
②六曲香
產自山西祁縣，同時這同時山西傳統白酒之一，上個世紀70年代，六曲香憑借其獨特的清香風格，一度暢銷當地，同時六曲香也與汾酒一樣，參加了多次評酒會，并多次在評酒會中拿下國家優質白酒稱號，而六曲香至今仍在當地大放異彩。
六曲香的口感是有些汾酒的影子的，早年間六曲香酒廠剛成立時，便以汾酒的麩曲為主要酒曲，不過又在工藝上有了一些創新，就有了現在我們所看到的六曲香。
③汾陽王
山西第二大的白酒品牌，同樣在山西這款酒也是歷史悠久令人感慨。
汾陽王如今無論是產量還是銷量都位居山西第二，其口感也延續的傳山西白酒一清到底的風格，因為是與汾酒有著異曲同工之妙的主料和工藝，所以汾陽王入口以傳統的酒香為主，而且入口清雅，下喉才展現出濃郁的酒香，整體酒水凈爽甘冽。
④漢董大師酒
雖然不產自山西，但是仍然有一部分喜愛醬香酒的山西朋友對其愛不釋手。
而其最大的特色就是價格便宜，非常時候作為日常的口糧酒飲用，作為一款傳統的醬香酒白酒，雖然有著高額的性價比，但是其工藝和原料卻是相當的正宗，傳統的小紅粱搭配坤沙工藝，以優質小麥制作大曲，歷經365天的精心釀造方可出酒，而且出酒之后為了讓酒水中的甲醇揮發干凈，增添酒水中的酯香，酒水還要歷經6年的陶壇貯存。
開上一瓶，酒香濃郁，品上一口，入口爆香，香味馥郁，焦香，陳香，醬香，3種香味不斷帶給味蕾不同的體驗，落口干凈，無任何雜味，下喉順暢，令人印象深刻。
今天的分享就到這里，你還知道山西人喜歡喝什么酒，不妨在評論區留言討論。
