北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光發布了“十四五”六大中國酒業趨勢研判：
第一，100萬億的消費基本盤沒有變；
第二，向頭部集中速度可能會加快，茅臺醬香酒、習酒、汾酒、瀘州老窖加速奔向300億；
第三，醬香中場補水后，份額還會繼續擴大，醬香堅挺、清香回暖、濃香仍然是最大份額；
第四，省級龍頭新一輪高端化成為必然；
第五，葡萄酒、黃酒、果酒、保健酒走出低谷，小幅反彈；
第六，味覺革命和渠道創新仍將繼續。
資深酒業觀察人、華糖云商酒類事業部總經理王建軍認為，未來消費升級、白酒產業品質消費的趨勢和白酒企業結構性放量增長的規律沒有變化，白酒行業整體利好不變。并以此提出了“十四五”開局酒業七大情勢：
1、醬酒繼續火熱——但醞釀高質量發展拐點；
2、前十家白酒頭部企業格局醞釀變化——汾酒勢頭迅猛；
3、2021年的名企增速普遍超過2020年，部分接近或超過2019年；
4、白酒企業2022年度目標多為進取，且規劃切實瞄準2025年；
5、伴隨企業領導人更換和發展積淀，企業實質著眼于“高質量發展”；
6、白酒業發展的新階段或將再次來臨；
7、酒類流通企業出現積極變化和重大機遇。
