中國地域十分遼闊,若仔細劃分,可以形成無數種組合。但認真一想,你就會發現,其實如果按各個省份的特點或某種文化特性來劃分,無非也就這幾個版塊:華東、華中、華北、華南和華西地區。
以酒文化做個例子,中國白酒有六大板塊,以繼承歷史為主要特征,分別為川黔版塊、蘇皖板塊、兩湖板塊、魯豫板塊、華北板塊和東北板塊。其中最重要的版塊必屬川黔,即四川和貴州兩大釀酒名省,“茅五”這兩位白酒界巨頭想必各位酒友的孩子都知道了。
而蘇皖版塊的古井貢和洋河,以及兩湖版塊的黃鶴樓和酒鬼酒,也是曾經在上個世紀火爆全國的名酒。至于其他版塊,都是一些具有當地特色的白酒了。
至于華北版塊,這一地區的白酒可能大家都會比較陌生。青藏的青稞酒、新疆的伊力特,都是老酒鬼才喝過的地方名酒。還有甘肅省,作為蜚聲世界的陸上絲綢之路“河西走廊”的主要組成部分之一,按理來說,能夠遠銷歐洲的名酒應該至少有一兩款,但老黃查了很多資料,也問了不少身邊的酒友,有好酒,但不是名酒。
甘肅酒的總產量略低,在全國省份的產酒量排行榜上,一直是處于比較靠后的位置,至于好酒雖然不多,但還是有的。比如金徽酒、九糧液、皇臺酒和漢武御酒,這幾款都是甘肅省當地比較有名的好酒。
在這四款酒中,比較有名的必屬皇臺酒。此酒雖然作為濃香型白酒,但是號稱“北有皇臺,南有茅臺”,聽起來有點好玩,畢竟人家茅臺可是醬香型白酒!這波用現在的流行語來講,就是蹭熱度,蹭流量!
話雖如此,皇臺酒跟茅臺酒還是有點聯系之處的,比如香氣方面。當然,皇臺酒還是遠遠比不上茅臺的,尤其是營銷這方面,茅臺用“國酒”來做噱頭,誰敢跟它比?
皇臺的營銷方面實屬最慘。曾經的皇臺確實有過輝煌,相比之下,這幾年的皇臺酒卻顯得無比蒼涼。也正是這種運作不利,才產生讓酒友“撿漏”的機會,處境實在是太落魄。
對此,不少甘肅人都覺得很可惜,畢竟皇臺酒已經敗到這種地步了。各位酒友,你們有知道皇臺酒嗎?有喝過的不?