當今中國白酒江湖歷經了千百年的沉淀,發展出了12大香型,更形成了濃、醬、清三足鼎立的局面,但其中依舊不乏憑借自身的工藝與特色媲美三大體系的好酒,董酒便是其一。都說“不喝董酒不懂酒”,今天醬酒妹給大家介紹的這款,非常建議口味適合的酒友們去嘗一嘗——董酒國密54度。
規格
品名:董酒特級國密54度
香型:董香型
原料:水、高粱、小麥、大米
酒精度:54%vol
凈含量:500mL
酒體&聞香
酒體是無色的,非常晶瑩剔透,倒酒的時候酒線很連綿,沒有斷開的情況,酒花綿密,掛杯也很細膩、均勻;聞香方面,初聞會有一點點榴蓮味的感覺,但是整體的香氣是非常豐富、非常協調的,因為董酒是以草本發酵的,所以聞起來沒有酒精刺鼻的感覺,取而代之的是一種花花草草的淡香,很清新。
入口
這個酒的酒體很協調,而且十分的飽滿,喝到嘴里的第一感覺就是這種酒體所帶來的滑膩感,隨后就是滿口爆香的感覺,董酒特有的復合藥曲香充斥著整個口腔。酒體是微甜的,口感略帶澀感但不出頭,舌頭的兩側會有些許酸味。酒到了后段,滑膩感變得更強,下喉特別順,而且下肚不辣,有一種草本的溫潤感。整體而言,這是一款口感很醇厚,各方面都相對均衡協調的酒,回味甘甜,頗具柔雅之風。
為什么說非常建議口味適合的酒友去嘗一嘗呢?因為這個酒對很多人來講就是榴蓮,喜歡的愛不釋手,不喜歡的完全不能接受,這也是為什么董酒是老八大名酒里,市場規模比較小的原因。但是在愛董酒的酒友眼里,它的各方面都是不輸茅臺的!