河南作為一個白酒消費大省，向來也是茅臺、五糧液、瀘州老窖等白酒大品牌的“兵家必爭之地”，而面對外來品牌的“進攻”，河南本土白酒似乎顯得沒有什么“招架之力”。雖然豫酒中也不乏好酒，但是在名氣上跟這些大廠相比還是存在比較大的差距。
事實上，河南也曾有過自己的名酒，比如有一款豫酒就曾經火遍全國，甚至連茅臺、五糧液也曾派技術人員前往其酒廠學習釀酒經驗。可惜后來在“內憂外患”下，它將一手好牌打得稀爛，讓不少本地酒友都感到遺憾，它就是張弓酒。
“低度酒鼻祖”
上個世紀七十年代，為了響應“節約糧食”的號召，低度酒成為了白酒市場的主流。而在所有白酒品牌之中，張弓酒是最先通過加漿降度和低溫過濾技術、攻克了低度酒的技術難關的酒企，因此迅速在全國走紅。
當時的張弓酒不僅獲得了“低度酒鼻祖”的稱號，還吸引了許多酒廠的技術人員前來學習釀制經驗，其中就包括了茅臺和五糧液酒廠。有這個基礎在先，后來廣告酒時代興起，張弓酒更是憑借一句“東南西北中，好酒在張弓”迅速火遍大江南北，相信現在還是有不少老酒友對這句廣告語非常熟悉。
“內憂外患”
張弓酒的火爆，讓不少人覺得酒廠的工作是“金飯碗”，因此各種“托關系”往酒廠里面擠，據說張弓酒廠的鼎盛時期，酒廠里的員工超出了6700名。但是這些員工中多是冗余人員，對白酒并不熟悉，因此也為后來張弓酒的“分崩離析”埋下隱患。
而且在張弓酒熱度一路飆升時，酒廠為了提高產能，還建立了分廠，后來稱為“北廠”；原來的酒廠則是“老南廠”。上個世紀90年代，白酒市場經歷了一場“大洗牌”，外地酒不斷搶占豫酒市場，張弓酒的生存也變得艱難，銷量一落千丈；直到2002年，張弓酒廠倒閉。
2003年，張弓酒業進駐北廠，擁有張弓商標；本來運轉也還好好的，但在2012年的時候，張弓老酒進駐老南廠，并在2018年拍下張弓酒廠的品牌、廠房、建筑物等資產，擁有酒廠的釀制技術。兩者均采用租賃經營的方式，為了爭奪“正宗張弓酒”的名號，兩家的拉鋸戰也正式展開。
一邊擁有商標權，一邊擁有釀制技術，兩者都想成為最“正宗”的那一個，然而直到今天都沒“斗”出個結果，反而搞得兩敗俱傷。現在的張弓酒，自然不再是當初的張弓酒了，不知道現在“北廠”和“老南廠”釀造的酒，酒友們更喜歡哪一款呢？
