導語:瀘州老窖因國窖1573騰飛,四川這一白酒卻難走出當地,尷尬!
四川盛產名酒,是著名的美酒窩。
除了有五糧液、劍南春,還有濃香白酒泰斗瀘州老窖,是唯一蟬聯五屆國家名酒稱號的濃香型白酒,不論是歷史還是底蘊,瀘州老窖都不輸給國內的其它名酒。
只是名酒也有尷尬的時候,曾經的瀘州老窖受“名酒變民酒”的影響,品牌力被極度削弱,一度被后起之秀劍南春超越,被定為中高端產品,在高端市場,丟失了大片的陣地。
隨后在偶然的一次清理生產廠房的時候,發現了國寶級明代窖池群,瀘州老窖順勢抓住機遇,深挖“濃香鼻祖”的各項資源優勢,推出了自己的高端品牌“國窖1573”。
從此瀘州老窖一掃之前的頹勢,重新在白酒市場站穩了跟腳,品牌力也進一步恢復,高端市場也有了它一席之地,旗下的其它檔次白酒也借此實現了利潤的增長。
因此一款白酒的騰飛,很大程度上是由核心品牌帶動的,國內很多名酒也是如此,比如茅臺的飛天,郎酒集團的青花郎、五糧液的普五等都是代表產品,企業和核心品牌之間實現了良好的互補關系,互相成就。
瀘州老窖因國窖1573而騰飛,而四川有一白酒卻難走出當地。
它和瀘州老窖同處一地,曾經和茅臺酒一樣,都是國宴酒,只是因為品牌策略的原因,至今未走出四川,它便是玉蟬老酒。
和瀘州老窖一樣,它采用的也是單糧原窖工藝,精選優質的本地糯紅高粱,采用瀘州當地的曲酒技藝,經固態發酵蒸餾而成的純糧食酒。
期間需要投入保養維護多年的老窖池中發酵,憑借老窖池的發酵力賦予白酒特有的芳香,因此玉蟬酒有著濃郁的原窖香味和淡淡的糧食香味,尤其是它冰清玉潔的酒體分外清明,飲用時酒味醇和,清爽綿甜,喝完十分舒適。
因為是純糧釀造的高度酒,不少當地的酒友喝的同時,還將它囤起來過年待客飲用,因為酒越陳越香,放的時間越長,味道更加的醇厚。
玉蟬老酒也因為出色的品質,連續十幾次榮獲省部雙優產品,還獲得了四川白酒“小金花”的稱號,品質其實是不輸給兩三百元的白酒。
只是和瀘州老窖相比,玉蟬酒的品牌策略實在難以啟齒,它既沒有自己的高端核心品牌,品牌定位也一直走低端平民路線,這樣的策略難以提升品牌力,所以六十多年過去了,瀘州老窖已經站穩了高端市場,而玉蟬酒卻依舊混跡在中低端,真是尷尬!在以品牌為市場導向的今天,即使品質確實不錯,它也難以走出當地。
企業今后的走向如何,我們是無法決定,作為普通老百姓,花少錢喝上好酒是我們最關注的,平時口糧酒不多的朋友,建議嘗嘗這款來自四川瀘州的玉蟬老酒,相信能給你帶來全新的味覺體驗。
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