導語:國內5大“光瓶”白酒,全是固態純糧釀造,價格便宜口感好
與人交往,最忌諱的就是“以貌取人”,這句話用到買酒上,同樣適用。
尤其是白酒品牌多如牛毛的今天,各種包裝華麗的酒是數不勝數,至于這些酒好不好喝,這還真不一定。
筆者曾有一段時間,不管買什么東西都格外看重“包裝”,買酒的時候也不例外,只要一看到包裝花里胡哨的酒,甭管牌子價格,都會拎回家一瓶。
正是因為過于注重酒的“包裝”,我被坑了不少次。
原來,那些過度包裝的酒,大都空有其表,酒質差得沒法喝,有些更過分,里面直接裝酒精酒,倒是那些包裝簡單的酒,口感都不錯,一口下去就知道是純糧好酒。
重要的是光瓶酒的價格普遍都不高,非常適合當“口糧酒”,今天先暫時給你們分享5款,其中不乏酒桌公認的“光瓶酒之光”,只要你真正愛酒,至少2款以上你都喝過。
中國5大“光瓶”酒,好喝不貴,固態純糧釀造,全喝過的絕對是真行家。
黃蓋玻汾
如今市面上經常被“誤解”的一款白酒。
不少人都將它當作“酒精勾兌酒”來喝,實則是正宗的純糧酒。
其原料主要是高粱,其次是小麥和豌豆等,釀出的酒,其酒精度普遍在53度,因此有“奪命53”的稱號。
且剛喝進嘴里的時候比較沖,香味還不怎么協調,喝不慣的人,甚至會覺得辣,但瑕不掩瑜,這個價格能買到一款大廠嫡系的純糧酒,真的物超所值了!
君中元私藏酒
酒質上乘的10坤沙醬酒,在貴州當地老酒友中比較流行。
釀制人——曾傳政,是“醬香之父”李興發徒弟。
這款酒,無論是原料還是工藝都十分講究,工序十分復雜,用時近1年時間新酒才會出來,在出廠之前,必要要窖藏10年,和窖藏幾年的酒比,口感會更好。
要說缺點,可能就是宣傳不足,沒有一鼓作氣將知名度提上去,即使本地人常常成箱搬,但外地人卻幾乎不認識。
酒體:清澈,外觀稍微泛著黃色,透亮如水晶,且十分粘稠。
口感:細膩,順口,剛喝到嘴里,立馬能感受到濃郁純正的醬香在嘴中爆開,讓酒液在口中停留數秒,能明顯感受到酒香在緩緩綻放,喝完后,唇齒之間都盈滿了香味,感覺哈出的氣都是香的。
枝江大曲
曾經的湖北白酒“一哥”。
雖說近些年風光不再,但質量在那擺著,還是值得喝的。
一直以來,枝江大曲都是以過硬的品質為“賣點”,并因此獲得了酒友們的認同。
作為一種固態發酵而成的白酒,它由江漢平原上的5種糧食釀制而成,所用酒曲由“人工踩曲”培養成的。
釀出的酒口感十分獨特,喝起來也比較綿甜,香味更是協調,當地人都特別愛喝。
瀘州老窖特曲
瀘州老窖旗下最核心的一款白酒。
相比于“國窖1573”這款高檔酒,此酒的價格相對比較親民一點。
其釀酒技術,從創制、定型到成熟,總共歷經了23代傳人,原料,則主要以當地的糯高粱和小麥為主,出來的新酒會用“麻壇”存上幾年,在出廠前,酒質必須要達到所定標準,要求可以說十分嚴苛。
成品酒,不僅濃香怡人,口感也比較醇和,味甜,甘爽,飲后尤香,怪不得當地人引以為傲。
扳倒井酒
一款多糧型白酒,產地在山東的高青縣。
別看如今沒啥名氣,它曾經也是風光過一段時間的,在某些地方,一度出現供不應求的局面,可惜這種輝煌也沒維持幾年,現在年輕一輩的人估計都不喝它了。
但對真正愛酒的人來說,把它當口糧酒是真不錯,畢竟是純糧食釀出來的,喝著口感相當不錯。
除了這些酒外,其實好喝不貴的光瓶酒還有很多,有些在酒友中更是有著響當當的名號,比如牛欄山,老村長還有紅星等,它們都是低端光瓶酒之王,想必每個愛酒的人都喝過。
如果這些酒都不合你胃口,也可以自己去超市挑,為了增加你找到純糧好酒的概率,我可以分享幾個簡單直接的鑒酒方法,憑借著它們,總能讓你找到一款自己喜歡的光瓶美酒。
※原料中含添加劑酒精,堅決不買。
※執行編號20821或20822,白給都不要。
※不帶等級,八成不是啥好酒,不要買。
當然,如果你有更簡單實用的辨酒方法,可以在評論區補充出來,我們一起討論一下。