原創 記者 李劍 華夏酒報 今天
3月25日,第二屆國際葡萄酒(中國)大獎賽(IWGC)暨第一屆國際烈酒(中國)大獎賽(ISGC)新聞發布會通過新華社現場云直播。由于受到本次新冠疫情的影響,本屆大獎賽新聞發布會采用線上直播的形式舉行,受到了業內外的廣泛關注。
參加本次新聞發布會的主要領導和嘉賓有:中國副食流通協會會長何繼紅,煙臺葡萄與葡萄酒產業發展服務中心副主任張加玉,國際葡萄酒(中國)大獎賽主席朱濟義,著名白酒專家楊官榮,煙臺葡萄與葡萄酒協會常務副會長、張裕股份公司總經理孫健,黃鶴樓酒業黨委書記、董事長許鵬,著名葡萄酒專家董樹國,大獎賽總經理韓文友,大獎賽承辦方代表王安,大獎賽承辦方代表彭萍等。
他們通過華夏酒報聯合的新華社現場云直播的方式,逐一介紹了本屆大獎賽的概況,并與大家分享了國際葡萄酒、烈酒的中國思維。
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延續優良傳統,增設烈酒大賽
本屆大獎賽將于8月8日在成都錦江賓館開賽,值得注意的是,本屆大獎賽不僅延續了葡萄酒大獎賽的辦賽模式,還隆重開啟了烈酒分賽,旨在促進中外烈酒的交流學習,推動中國白酒走向世界。
大獎賽主席朱濟義表示,烈酒大賽的舉辦,一方面,為中國白酒提供了與世界烈性酒同臺競技的好機會,也為中國白酒的國際化進程打開了嶄新的局面;另一方面,為國外烈性酒搭建一個良好的展示平臺,促進中外酒類交流。
韓文友則在會上介紹了本屆大獎賽的情況,葡萄酒大獎賽的比賽架構基本與上一屆一致,截止到新聞發布會舉辦,第二屆國際葡萄酒(中國)大獎賽暨第一屆國際烈酒(中國)大獎賽的相關工作已經全面啟動,酒樣征集工作正在順利進行,評委的邀約也在穩步推進。后續有關大獎賽的詳細信息,將陸續在大獎賽官方網站、華夏酒報、華夏酒報微信公眾號、華夏酒報官方抖音號、中國酒業新聞網等網絡平臺上登出。
本屆大獎賽在服務配套上較上屆有了更好的提升。大獎賽承辦方代表王安和彭平就相關情況進行了詳細介紹。在酒樣存儲上將會采用更專業科學的儲酒窖,保證酒樣的品質和穩定,同時,派遣專業團隊進行看護,并對酒樣進行保密處理,保證酒樣的安全。
賽場選在錦江賓館,設施齊全、環境優美,并在評審團接送站、比賽場地建設、周圍環境氛圍設置、酒店食宿安排等方面進行了周密的考量,確保大獎賽的順利進行,為專家評委提供一個舒適安全的評審環境。同時,我們還將分別針對葡萄酒和烈酒大獎賽抽調具有專業針對性的侍酒師和服務人員,為賽事提供專業的服務。
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正視疫情影響,提振行業信心
由于受疫情的影響,本屆大獎賽的新聞發布會采用線上發布這種特殊的形式,這也是在特殊情況下催生的一種模式上的進步。疫情的到來是挫折也是機遇,疫情并沒有影響大獎賽的籌辦進度,何繼紅說:“作為國際葡萄酒(中國)大獎賽的主辦單位,希望第二屆大獎賽的舉辦,能給疫情過后的酒類行業帶來新的活力和動力,繼續秉承國際水準、國內一流、中國特色的宗旨,將葡萄酒與烈酒賽事辦出新的高度,為行業的發展提供更強的動力。”
張加玉認為,2003年“非典”催生了很多新業態,這次疫情必然也會帶來新的商機。正如習總書記講的,中國經濟是一片汪洋大海,大海有風平浪靜之時,也有狂風驟雨之時,狂風驟雨可以掀翻小池塘,卻不能掀翻大海。疫情過后,積壓的消費需求會快速釋放,中國經濟動能會出現強勢反彈,葡萄酒市場蛋糕將陸續擴大,葡萄酒行業依舊是向好的增長態勢。只要我們堅定信心,保持定力,應積極應對挑戰,不斷練好內功,堅定不移抓好生產經營,就一定能化危為機、贏得主動。
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企業積極參與,未來發展可期
孫健表示,我們對葡萄酒行業仍然要有“短期不樂觀,長期不悲觀”的基本判斷。此次疫情讓我們看到了葡萄酒行業更多潛在的發展機會。“健康飲酒”將會借助此次疫情更加深入人心。
葡萄酒和白蘭地因為健康的產品屬性,未來一定會得到更多消費者的認可,所以對未來的增長,行業從業者們要有信心。孫健說:“接下來我們要做的,是在健康的飲酒方式上去跟消費者主動溝通,用他們喜聞樂見的方式,促使他們更加認可葡萄酒和白蘭地的健康屬性,這樣一定會加速葡萄酒市場蛋糕的催熟和放大。”孫健表示,去年,首屆國際葡萄酒(中國)大獎賽落戶于煙臺蓬萊,張裕積極參與到了首屆大獎賽當中,并取得了優異的成績。今年張裕將繼續積極參與到本屆大獎賽當中,一如既往的為大獎賽提供支持。
“昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復返,白云千載空悠悠。”“黃鶴樓”這三個字因為這首千古名詩和仙人駕鶴而去的傳奇故事,引得無數文人騷客、天下游子神牽夢繞,作為白酒代表,許鵬說:“武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司將全力支持本屆烈酒大獎賽的相關工作。希望借助第一屆國際烈酒(中國)大獎賽這一平臺,讓來賓親自了解和體悟黃鶴樓釀造技藝的博大精深,也能讓中國白酒再次續寫美麗篇章,驚艷世界。”
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葡酒烈酒共行,推進中外交流
在這個備受全球矚目的中國葡萄酒市場中,想操控或占有一席之地者無以計數,要拼的是酒質、性價比;是品牌、渠道、服務;但更是實力和有足夠經驗與資源的雄才大略者。
董樹國講道:“中國葡萄酒要走出去,還是需要借助一系列具有影響力的,像國際葡萄酒(中國)大獎賽這樣的葡萄酒賽事去宣傳突出自己,用好品質去打動每一位消費者。因此,這樣一場具有中國特色、國內一流、國際水準的大獎賽能夠不斷延續發展,對于行業發展具有重要意義。”
在烈酒方面,中國白酒作為中國傳統酒種,在世界上獨樹一幟。世界各國的人對香味豐富、滋味醇厚的酒都很喜歡,而純糧固態發酵的白酒在世界是獨一的,楊官榮表示,我們的一些釀造技術在世界也是領先的。通過本次大獎賽,我希望能夠通過各方的努力,讓世界感受中國白酒的醇厚和魅力。
他說道:“首屆國際烈酒(中國)大獎賽將在成都舉辦,四川省釀酒研究所將全力支持,希望大獎賽踐行文化自信,突出民族特色,挖掘中國白酒文化與傳統的精髓,講好中國故事,打造中國印象!借此機會向全世界宣傳、傳播中國白酒歷史、傳統和文化,展示中國白酒產業近些年來取得的輝煌成就。同時,充分發揮大獎賽的橋梁作用,促進中外烈性酒的相互交融。”
沒有一個冬天不可逾越,也沒有一個春天不會到來,在這個春暖花開、萬象更新的時刻,來自行業內的領導專家相會在新華社現場云平臺,共同拉開了第二屆國際葡萄酒(中國)大獎賽暨第一屆國際烈酒(中國)大獎賽的帷幕。我們更期待,8月8日,在那個火熱的夏天,我們相聚在美麗蓉城——成都,共同見證這場葡酒與烈酒交融的賽事。