洞見未來的趨勢，永遠脫不開對當下的理解和把握。從當前中國酒業的發展新特征來看，屬于傳統制造領域的釀酒行業正與新時代互聯網浪潮激情碰撞，創新變革的思想蓬勃而興，整個行業面臨著結構調整和轉型升級。沒有人再會去辯論：白酒到底是不是一個夕陽產業。事實勝于雄辯，2017年，中國白酒業雖然持續處于行業調整期，但整個行業的利潤已經進入千億時代。試問一下，中國哪個夕陽產業能夠每年創下這樣多的利潤？相比改革開放初期，相比過去40年市場經濟的發展，今天的中國酒業確實已經發生了巨變。這些變化在大家眼里是有目共睹的。首先，酒業需求端出現了非常清晰的消費升級。人民群眾對美好生活的向往，對供給端高品質的供給能力提供了機遇和挑戰。美好生活需要美酒相伴。具體看來，消費者選擇中高端酒時，更加傾向于品牌和品質。市場上，消費升級的紅利，已重新帶動了部分高端酒的量價齊升，名酒企業的利潤增長幅度隨之擴大，企業效益因之增加。未來，這一現象更將常態化。其次，整個產業的調整仍在持續進行，行業明天的格局勢必大為不同。如果你去調研一下行業，大部分人都會告訴你，本輪行業調整遠遠沒有結束，很多中小企業仍然運營艱難，規模以上企業的數量正在減少，企業虧損額仍在增加。在“弱肉強食”的競爭法則下，未來的強者將獲得更多的資源傾斜，弱者將遭遇市場碾壓。長期處在中間的企業，隨著強者的蠶食，發展空間將會受限在某一區域。未來，“寡頭競爭”是可以預測出來的場景。當然，未來的日子里，強強聯合和競合發展仍是行業呼吁、向往的主旋律。也許你以前的單打獨斗很有效，但走向未來，市場會倒逼你去合作，某一領域的酒種和某一產區的酒企化零為整、一致對外將是發展的大趨勢。第三，戰略驅動創新將長期持續。無論是新舊動能轉換，還是謀求高質量發展；無論是開展“二次創業”，還是瞄準“后千億時代”，酒業的進取之中，永遠離不開模式、管理、渠道、傳播方式的系統創新。未來，酒業從追求規模的草莽時代，逐漸會走向追求質量的守業時代。第四，全球化發展的趨勢不可逆轉。中國酒業最終還是會走向國際市場，只是我們不確定這中間要耗費多長時間。在未來，中國酒企一方面面臨國外洋酒的大舉進攻，另一方面，國內市場捉對廝殺下已成紅海。打造“中國版帝亞吉歐”的野心勃勃，對標世界一流酒企的雄圖大志，不再是一個看不見的夢想，而是腳下的必經之路。第五，未來的酒業是消費多元、競爭加劇的時代。知名白酒、中外葡萄酒、優質啤酒、民族黃酒以及洋酒等消費格局仍并存不悖，給予消費者更多的選擇。不過，在年輕化、時尚化、國際化等趨勢下，酒種的市場份額必將發生重大變化，白酒還能否維持現在的絕對強勢？葡萄酒市場是否會有更大空間？黃酒、啤酒能不能扛起大旗？相信每個人都有過一番盤算。未來，其實已來。不論走多遠，初心不能忘。有一點我們可以堅決地肯定：未來十年，無論酒業產能如何過剩，好酒還是市場的剛需，真正的好酒才有未來！- THE END -
大數據揭秘最完整的酒業地圖不同角度、不同層面回顧與梳理集聚學者、協會、專家、企業等各方力量對中國酒業的歷史以及未來進行客觀的解讀與分析
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