提到山東,大家可能都會聯想到山東人熱情好客、海量豪飲的印象。的確,山東作為全國酒量最好的幾個省份之一,山東人不僅愛喝酒,而且酒量也很大。不管在家接宴,還是外面應酬都少不得有一頓猛喝。
而且山東人不僅酷愛吃酒,本土名酒也有不少,只不過如今本土酒盛名不再,大多數年輕人只知道茅臺、五糧液、郎酒等知名品牌,很少有人記得山東本土酒了。
今天我們來回味一下這3款山東本土白酒,看看你又了解多少?
1秦池酒
秦池酒產于山東的一個小縣城里,產量低,名聲也低,導致創立之初年年虧損、經營慘淡。不過,在酒廠改變經營策略,進軍東北、華北和西北地區,并一擲萬金,拿下了“CCTV標王”的稱號,從此變成“酒類明星”,一度聞名全國。那句“永遠的綠色,永遠的秦池”的廣告詞讓多少山東人銘記在心。
不過,后來所發生的“勾兌事件”,將川地收購的散酒勾兌成秦池酒,然后貼牌售賣,導致品牌形象一落千丈。外加央視每年高額的廣告費用,也一度成為財務重擔。秦池酒廠已經逐漸在走下坡路,日漸式微。
2孔府家酒
孔府家酒是低度數的優質白酒,由曲阜酒廠所釀制,起源于上世紀八十年代末。孔府家酒選取精選高粱作為原材料,以高溫麥曲作為發酵劑,采用的是孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產,經長期存放,科學勾兌而成,具有窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長,醇厚甘冽等特點。
曾經紅極一時的孔府家酒也有一句很經典的廣告詞,“孔府家酒,叫人想家”,引發無數山東人的喜愛,也讓孔府家酒銷量大漲,一度脫銷。
不過后來有消費者因為不了解其生產工藝,曝光指責酒商勾兌酒,有質量問題。孔府家酒的管理層也沒有及時與消費者溝通,做好公關工作,企業慘遭滑鐵盧,曾經的山東名酒也就風光不再了。
如今的白酒市場早已大洗牌,貴州茅臺、五糧液、郎酒等一眾品牌早已牢牢占據白酒行業的龍頭地位。對于秦池酒和孔府家酒這種山東本土酒,雖然也曾風光過,但是再想回到行業第一梯度可謂難于登天,如今估計也沒多少人了解了。
作為老酒鬼的你,又喝過哪些山東白酒呢?歡迎在評論區一起交流~