“中國獨居人口達到9200萬。”1月17日,《青山資本2021年度消費報告》(以下簡稱《報告》)發布后,這一詞條沖上微博熱搜排行榜,引發網友熱議。(報告內容詳見文末)
“獨居”二字的背后,還有更深層次的商業邏輯。作為青山資本戰略合作伙伴,云酒頭條(微信號:云酒頭條)對“獨居時代”下的酒業新動向予以關注。
《報告》顯示,全國1/4的家庭戶為1人戶,該比例從6%到25%僅用了20年時間。這一數據和增速都代表著,國人的“獨居時代”已然到來。在這一背景下,我們或許能看到酒業的一些商業契機和發展邏輯。
其一是消費場景的轉變。
《報告》顯示,65%的90后外賣訂單為1人餐,這意味著酒類新消費群體半數以上屬于獨居人士,以往的家庭聚飲場景需要進一步擴充。《報告》寫到“城市的漂泊者需要獨處的空間”,則是從側面要求消費場景更加多元化。
數據顯示,43%的白酒飲用者曾獨自飲用過白酒,最近一次飲用白酒的場合中,9%的人是一人獨酌。業內人士據此分析,在“獨居時代”下,一人獨飲能夠成為新酒類消費場景營銷的突破點。
對于企業而言,突破聚飲式宣傳思維,延展出獨居生活下的自飲或“獨酌社交”消費場景,符合當下及未來時代的新特征。
其二是消費需求的轉變。
《報告》中提及,“獨居生活不再麻煩和困難”,酒飲作為日常消費的一項,需要滿足一定的獨居消費需求。
從產品本身來看,獨居消費群體對酒類產品的需求,最直接的就是產品規格。數據顯示,2021年,小瓶裝酒熱度上升,以蘇寧酒水板塊為例,50ml-250ml小瓶酒年度增幅達30%。加之新消費群體在健康、微醺、便捷、嘗鮮等方面需求的快速提升,未來小瓶酒的發展空間或許還將持續增大。
其三是消費渠道的轉變。
《報告》顯示,社區產品化將成為未來趨勢。即未來社區都將有一些滿足獨居需求的產品化、標準化設置,隨著獨居時代的到來,作為社會基本單元的社區將承擔更多,成為個體獨居者越來越重視的“組織”。
在此背景下,酒業以社區為單位打造的實體店布局、以社區為中心的社群營銷,或許能滿足獨居人士的酒飲需求。
其四是營銷傳播的轉變。
《報告》從多方面論證了“獨居時代”的由來。事實上,獨居反映出來的還有消費者心理訴求的轉變,新的社交狀態也隨之出現。
對于酒業而言,在原有的酒類營銷基礎上,更應關注消費者的最新訴求以及社交場景的轉變,制定更加多元化的營銷活動,滿足新消費群體的社交需求,并從中挖掘空白市場。
以下為報告原文: