導語:河南人喝酒的4大習俗,個個真實無比,這份執著令人欽佩!
我國是一個注重酒文化的國度,在不同地域有著不同的喝酒習俗,在小編印象中,最奇怪的當屬河南人的喝酒習俗,據說十分的講究,有的令人想笑,有的確實令人欽佩不已。
今天帶大家領略下河南人喝酒的4大習俗,個個真實無比。
一、喝酒必備涼菜
在河南喝酒時,無論是小型聚會,還是濃重的酒席,酒桌上必須擺上各式各樣的涼菜,即使是大冬天,都必須這樣。
小編問過河南的一位朋友,說是酒桌沒涼菜,喝酒就別想進行,在他們看來,涼菜就是他們認為的下酒菜,沒有涼菜的酒局就沒有靈魂,這份執著令人欽佩,看完覺得河南人喝酒很有趣。
看完不禁想問:咱能不能先喝一個?菜可以慢慢上。
當然這位朋友也解釋了深層次的原因。
首先,白酒一股辛辣感,有的酒甚至辣嗓子,為了緩解這種不適感,通常會備上一些涼菜,這就和嘴里太辣吃雪糕是一個道理。
涼菜通常是酸甜口味,可以有效沖淡白酒帶來的不適感,讓喝酒氛圍更和諧。
二、喝酒得有好的“理由”
很多時候,大家聚一起喝酒,不會有太多的講究,只要喝得開心,玩得盡興就行。
但河南人喝酒規矩多,最令人影響深刻的是河南人喝酒前講究好的“理由”。
平時我們勸酒,目的就是讓對方喝酒,瞎編一個理由也得讓對方喝。
但河南人勸酒一定會找個正當的、人家能接受的“理由”。
比如說最近事業有成,生孩子當爸爸了或者孩子考上大學了等等,這些都是人之常情,一般人都能接受。
這里有必要說下,雖說看著有些假正經,但人家的初衷是好的,誰不希望聽點好的、正常的?
當然,小編不建議大家惡意勸酒,只要表達出你的祝福或者敬意就好,畢竟現在提倡文明飲酒。
三、堅決不混酒喝
混酒似乎在當下很流行,一番操作后,著實很炫酷,別人看完感覺你很在行。
但在河南人酒桌上,基本不會將啤酒和白酒混著喝。
因為他們認為,啤酒和白酒是兩種不一樣的酒,混在一起口感確實豐富了些,但失去了本有的純粹之感,而且混酒會加重酒精對人的刺激,引發上頭和醉酒等不良反應。
在是是非非面前,河南人還是拎得清楚的,這一點必須點贊,喝酒就該好好喝,不是嗎?
四、喝酒時自帶酒水
平時我們聚在一起喝酒,酒水基本是由東家或者主人提供,來的人只要做好相關禮儀就行,國內基本上都是這樣。
不過到了河南畫風就開始轉了,河南人喝酒,可不會區別對待,不管你是東家還是賓客,只要來了,基本上都會自備酒水,這在我們看來是多此一舉,犯得著這樣嗎?
小編問過我那位朋友才知道,河南人喝酒豪爽大方,怕的不是醉酒,而是喝酒過程中突然沒酒了,自己帶酒可以避免這樣的尷尬,這么一說其實也能理解,也不得不佩服河南人的實在。
看完之后,有沒有覺得這些河南人喝酒的習俗比較怪異呢?個個都真實無比,有的看完想笑,有的則令人欽佩,你是如何看待的呢?