白酒是一級致癌物?世界衛生組織公認的?
其實的確有這樣的報道,不過原話并不是白酒,而是任何含有酒精的飲料!
其實現在的很多白酒已經不能稱之為白酒了!而是含酒精飲料!
酒精+香精+甜蜜素+水+添加劑=現在的大多數瓶裝酒!
而真正的純糧酒~國內很多喝酒人都可遇不可求!別說國外了!
白酒到底是不是致癌物,我們細聽分解!
最近經常在網絡上能夠看到別人的留言,說白酒是世界衛生組織公認的一級致癌物,那么這句話有幾個疑點我們來分析一下。
疑點1:世界衛生組織為什么會研究白酒?白酒是中國的特有白酒。
疑點2:研究的是中國的哪種白酒?哪個香型?哪個品牌?
疑點3:世界衛生組織有是否了解固態法和液態法的區別?
事實如何:我是做純糧小燒的,做的是固態發酵高粱原漿酒,我家里祖祖輩輩都有喝酒人我的村里也都是喝酒人。如果真像他們說的那樣的話,白酒是一級致癌物,那么為什么以前喝酒的人從來沒有聽說過有誰得癌癥了,二三十年前,你見過有幾個得癌癥的,所有得癌癥的都是你朋友的朋友,都是聽說來的。
二三十年前我從來沒有見過得癌癥的人,沒有直接認識的。反而現在得癌癥的人比比皆是。甚至有很多都是不喝酒的,或者是女性朋友或者是中老年女性。
因為酒發生了改變,原來的酒都是純糧食發酵固態發酵!沒有添加。而現在的酒都是酒精酒,酒精酒不好喝,所以要添加香精,甜蜜素食品添加劑。真正的致癌物不是白酒,而是白酒里面的添加,真正的致癌物,不是白酒,而是做質量差劣制酒的人。當然更多的都是飲食健康。因為白酒致癌的……聽說過幾個?
雖然白酒我不能說它是好東西,但是白酒也絕不是壞東西,白酒是一把雙刃劍,要看你怎么用白酒,我承認喝多了對身體不好,也達不到像茅臺說的那樣可以治療肝硬化脂肪肝或者可以治療螺旋桿菌。
但是白酒對身體是有一定幫助的。
2020年全世界爆發了新型冠狀病毒。偉大的祖國在防疫手冊上寫了一條可以適量飲酒。這與一級致癌物難道不相悖論嗎?
話又說回來,即便是這個事情是真的,那么世界衛生組織研究的是哪瓶白酒哪個品牌的,為什么不把它公之于眾呢?
因為世界衛生組織壓根說的就不是白酒,而是含酒精的飲料!
那么,酒精酒和純糧酒到底什么區別呢?
酒精酒:原料(土豆,玉米,甘蔗,蜜餞,廢糖等)+化學快曲+發酵7天+食品添加劑!缺點:原料含有大量果膠,果膠經過高溫發酵會轉化成甲醇!
純糧酒:原料(高料,大米等谷類)+大曲或者小曲+發酵60天+掐頭去尾!缺點,成本高,時間長!但是口感好,無添加,好喝健康!
其實白酒好喝不重要,選擇才重要,選擇一款真正的純糧食酒好酒是至關重要的,你要擦亮眼睛,不要被別有用心的人所引導。#白酒# #中國十大醬香白酒排行榜!全都喝過的,是資深老酒鬼# #光瓶酒年度數據發布# #疫情#
幾千年的文化-白酒!我是傳統工藝釀酒人,歡迎關注!