上世紀30年代,英國作家詹姆斯·希爾頓的著名小說《Lost Horizen》(消失的地平線)描繪了天堂般的世外桃源,香格里拉因此為世人所向往。
1848年到香格里拉傳教的法國傳教士,帶來了第一株葡萄苗。時至今日在梅里雪山腳下平均2300米海拔的藏族村落,幾乎每戶村民都管理著面積不等的葡萄園。這些葡萄園,成為香格里拉所釀之酒的根本保障。
作為香格里拉最大的酒莊,「香格里拉酒業」就扎根在這方天地中。葡萄園位于海拔高達6740米的梅里雪山山麓,日照充足,空氣清新,生長季長,獨特的微氣候使得葡萄成熟后積累的風味物質充盈平衡,極具香格里拉高原風土特色。
葡萄酒大師Nick Bulleid MW在走訪香格里拉后,深受震撼:“如果天空是品質的極限,那么這里的葡萄園絕對是最接近天空的。”
2019年5月28日,一場別開生面的盛宴,一場期待已久的狂歡在香格里拉舉辦。「香格里拉酒莊酒」“圣域”上市發布會在玉龍雪山腳下雪映金沙大酒店隆重舉行,這意味著國內真正意義上的單一園葡萄酒正式面世。
政府領導、行業專家、媒體、經銷商等一眾嘉賓見證了這意義非凡的時刻,樂酒客記者王悅同樣受邀前往。
從2018年8月的“單一園”標準出臺,到今天“圣域”發布,香格里拉酒業讓人驚喜不斷,展現無限潛力,越來越令人期待。
中國酒類流通協會葡萄酒專業委員會副會長兼秘書長王祖明出席發布會
中國新絲路模特大賽全國總冠軍張紫琪擔任主持人,拉開“圣域”上市發布會的帷幕。
張紫琪拉開“圣域”上市發布會的帷幕
金東集團、華澤酒業執行總裁賀恒輝致辭
OIV國際葡萄與葡萄酒組織前任主席現名譽主席 Peter Hayes致辭
西北農林科技大學葡萄酒學院院長房玉林致辭
香格里拉酒業副總經理曹建宏介紹產區情況
香格里拉酒業首席釀酒師馬克介紹產品情況
“圣域”產品發布儀式
香格里拉酒業掌舵者吳水林公布“圣域”價格
“圣域”出自斯農村,代表了香格里拉產區頂尖水準;限量發售9622瓶,市場零售價1800元
接下來是發布活動的重要環節,云南省迪慶藏族自治州人民政府以及香格里拉酒業授予4名香格里拉產區推廣大使、10名圣域品牌大使。
其中西北農林科技大學葡萄酒學院院長房玉林、斟知酌鑒葡萄酒聯盟主席/知酒工作室創始人郭明浩、精品購物指南《LE VIN環球美酒》主編高翔、廣州市掬酒文化傳播有限公司總經理/廣東省酒類行業協會監事長單位副總經理劉涵妤被授為香格里拉產區推廣大使。
4位香格里拉產區推廣大使合影
從此,香格里拉產區,有了帶著“香格里拉”產區標簽的推廣使者和代言人。相信有了產區推廣大使的大力推廣,香格里拉產區、香格里拉酒業、香格里拉產品將會獲得更多的關注和更好的發展。
圣域品牌大使授予儀式
圣域品牌大使授予儀式
圣域,源自佛教密宗蓮花部的根本——六字真言。含義為:心中有一片凈土,誦持能除一切苦。成就一切,圓滿人生。無上殊勝。擁有與日月同輝。香格里拉·圣域,正是香格里拉人追尋的“心中的日月”。
香格里拉 純凈的世界
雄奇壯麗的峽谷、金字塔般的雪峰、明鏡樣的高原湖泊、碧毯似的遼闊草甸、金碧輝煌的喇嘛廟、安靜蒼涼的古城……
這是一方在崇山峻嶺之中的永恒、平和、寧靜、純凈的天地。這里有一群為夢想堅持和守候的追夢人。
香格里拉酒業,就扎根在方天地中,用勤勞的雙手和過人的智慧將大自然的饋贈和恩賜轉化成來自天籟的佳釀。香格里拉也因連綿起伏的葡萄園增添了更多的生氣和色彩。
"香格里拉"一詞,源于藏經中的香巴拉王國在藏語中意為 “心中的日月”,是當地藏族心中圣潔,美好的象征。
心中好酒,香格里拉。對香格里拉人來說,釀造心中的好酒,就是一直在追尋的夢。
在近乎天堂般的世界里,對堅守夢想的人來說,這是一件幾乎水到渠成的事。
得天獨厚的氣候和風土,給了業內人士更多的期待。“圣域”的出現,承載了追夢人的夢想和期許。
香格里拉 純粹的風土
這一片片距離天空最近的葡萄園,正逐漸被越來越多的世人所關注和熟知。
梅里雪山極寒雪線下的冷空氣降低了葡萄園夜間溫度,適宜的晝夜溫差讓果實的天然酸度得以保留,芳香物質也更加純凈。瀾滄江旁的陡峭山谷經過長期沖刷形成的礫石土壤具備良好疏水性,每棵葡萄樹的根系可以扎到土層2米以下。每一粒葡萄通過自身的根系與梅里山脈相連,述說著關于凈土的故事。
勤勞的香格里拉人,神奇地將大自然恩賜的風土,順理成章地打造成代表高品質的頂級佳釀。
香格里拉 綠色的凈土
自然與人,始終是人類活動的主題。尊重自然,尊重風土,是香格里拉人對自然的敬畏和感激。
高原地區的強烈紫外線很好抑制了葡萄園病害的發生,使得尊重自然的有機種植方式得以實現。
梅里雪山腳下海拔2300米處,一座鮮為人涉足的藏族村落,幾十戶村民共同守護著一片葡園,他們敬畏土地,堅持著最原始的耕種方法,試圖與自然共生,并期待著來自神明的饋贈。這并非傳說,而是關于純凈與信仰的真實故事,講述著一片凈土和一群人。
香格里拉人因地制宜,綠色發展,讓佳釀萬里飄香。云南省2018年綠色食品“20佳創新企業”的榮譽加身,既是對他們綠色創新的認可,又對他們提出了更高的要求和期待。
大自然的純凈和純粹,讓這里成了綠色的凈土。
香格里拉,在這里揚帆起航,世人矚目。
這里,既是香格里拉人的“圣域”,也是所有葡萄酒人追求的圣域。
香格里拉,遠在千里之外,也近在咫尺。
那裝在瓶中的風土,給我們帶來了一次又一次的驚喜。每一次驚喜之后,就是對下一次更強烈的期待。
心中好酒,香格里拉。
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