文 | 馬婷 美編 | 羅亞玲
2018年已經嚴重余額不足，在充值無門的情況下，人們開啟了一波波“回憶殺”。回顧酒行業加速發展的這一年，太多的新產品、大事件、重要時刻、經典營銷案被創造、被紀錄，他們推動著行業車輪不斷向前。
這一期，微酒將盤點2018年發布的重要新品。對于釀酒企業而言，毫不夸張地說：產品是天，產品是地，產品是競爭的核武器。以下，便是2018年投放于市場的10支具有影響力的產品。
01
茅臺：喜宴喝喜宴，卡位小千元。
價格：中國紅999元/瓶，優雅白989元/瓶
容量：500ml/瓶
酒精度數：43%vol
香型：醬香型
9月3日，茅臺在官方微信曝出“喜宴”新品圖片，引起行業巨大關注。7天后喜宴產品正式上市，分為中國紅和優雅白兩款，分別定價999元/瓶和989元/瓶，度數為43度。
在茅臺方面看來，與飛天“同宗同源”的喜宴“不止于酒”，更是講述茅臺故事和文化的重要語言。根據安排，喜宴產品首先將會以婚宴團購為主在江浙滬和北方的一部分市場銷售，中后期再延伸至更大區域及消費渠道。
眾所周知，飛天茅臺是中國白酒行業獨樹一幟的現象級產品，官方定價1499元/瓶，實際成交價往往更高。在消費升級的大環境下，茅臺被認為曾在千元價格帶有所缺位，喜宴的出現正是重要的卡位產品，也是茅臺新發展階段的重要助力。此外，喜宴從產品名稱、度數也傳達了茅臺對婚宴市場以及低度趨勢的看好。
02
五糧液：大國濃香致敬大國事件，品味改開40周年酒中故事
價格：99999元/套（40瓶/套）
容量：500ml/瓶
酒精度數：52%vol
香型：濃香型
2018年是中國改革開放40周年，五糧液乘勢推出重磅新品——改革開放40周年系列紀念酒·大事件主題套裝定價99999元/套（每套40瓶）。
這一系列產品在京東6·18當天上線，便受到市場熱捧。首發供應的20套，引來超6000人預約，開售當日30秒售罄。
“產品備受推崇的背后，是五糧液的匠心制作造就的產品稀缺性。”行業人士如此解讀。據了解，改革開放40周年紀念產品每一瓶都是一個故事，每一瓶對應一個改革開放年度大事件。此外，大事件系列套裝的供應量僅有2018套，完成生產后模具將予以銷毀。在收藏人士看來，這“2018套”將是絕無僅有的存在。五糧液的品牌背書，與歷史事件巧妙融合，讓這一系列新品獨具收藏價值。
03
郎酒：15年再推戰略單品，紅花郎“三駕馬車”戰次高端
價格：498元/瓶
容量：500ml/瓶
酒精度數：53%vol
香型：醬香型
2018年，郎酒在產品上“大動刀”。紅花郎系列產品在時隔15年之后再推戰略單品——“紅花郎·紅鉆”。據了解，這款新品建議零售價498元/瓶（500ml），將由青花郎事業部作為戰略性產品長期穩定運行。
從11月1日起，紅花郎·紅鉆開始受理訂單，并于12月開始發貨。在運作模式上，這款新品只針對現有的紅花郎經銷商，選取了三十家大商進行平臺商模式合作，并沒有進行大面積的招商工作。
值得注意的是，在此之前紅花郎系列產品主要為紅花郎（10）和紅花郎（15），分別處于300多元和500多元的價位。故而，有郎酒內部人員指出，“498元的建議零售價，一是恰好是位于紅10與紅15之間，起到了一個承接作用；二是在消費升級的市場背景下，出于對四百多元價格帶的看好，提前進行前瞻性布局。”伴隨著這款新品問世，在紅10、紅15打下的基礎上，紅花郎產品形成了“三架并驅”的局面，有經銷商對此形容“吹響了全面進攻次高端價位帶的號角”。
04
水井坊：600年的遇見，博物館壹號具象演繹“活著的傳承”
價格：10998元/瓶
容量：1000ml/瓶
9月12日，600年傳承的水井坊第二次登陸600年歷史的北京太廟，隆重推出新品“博物館壹號”。上次在這里，水井坊發布了全新的品牌戰略“600年傳承的坊、藝、心”。
據介紹，這款售價10998元/瓶（1000ml，53度）的超高端新品，是水井坊針對于對白酒品質要求高，以及對追求傳統文化的鑒賞家而特制的限量版，僅發售2018瓶。之所以命名為“壹號”，水井坊方面表示是因為其開創了“一”的多個歷史，在酒體、釀造、品牌內涵和藝術價值等方面都達到了極高的水準。
正因為此，水井坊壹號在正式亮相之前便被作為“成都名片”之一贈送外賓。在行業人士看來，水井坊壹號的推出，是水井坊找到了“600年傳承的坊、藝、心 ”這三大核心內涵與消費者溝通的載體，也指向了水井坊通過加碼“歷史和傳承”這張文化牌來加速高端市場爭奪的圖謀。
05
舍得：中國智慧，智慧舍得
價格：768元/瓶
3月19日，智慧舍得上市發布會舉行。據介紹，智慧舍得定價768元/瓶，瞄準商務精英消費人群。
伴隨著智慧舍得上市，舍得酒業同步推出了全新品牌口號“中國智慧”。同時由舍得酒業一手打造的中國高端白酒的超級大IP《舍得智慧講堂》也隨之配合改版。
從智慧舍得“集萬千寵愛于一身”的亮相方式便可看出，這款產品承載了舍得酒業改制后的全面升級品牌戰略。舍得方面表示：將全力構建6大營銷體系，實施智慧營銷，打造一流品牌；計劃通過3年時間將智慧舍得打造為該價位段的代表性產品。
06
今世緣：新品進軍千元市場，劃下品牌戰略升級后搶奪高端的起手式
價格：V3-880元/瓶，V6-1480元/瓶
容量：500ml/瓶
酒精度數：V3-40.9%vol，V6-49%vol
香型：V3、V6濃香型，V9醬香型
8月19日，今世緣“禮敬大成者——國緣水晶V系”上市發布會舉行，代表國緣戰略升級的產品水晶V系列正式發布，鎖定千元價格帶。新發布的這一系列有三款，其中V3和V6為幽雅醇厚型白酒（創新濃香），V9為清雅醬香型白酒。據介紹，這是今世緣酒業首次推出醬香型白酒。
為了配套新品的宣傳推廣，市場方面，江蘇今世緣酒業國緣V系經銷商戰略委員會正式成立；宣傳方面，進行了高端跨界聯盟的簽約，將引入更高端的生活場景與水晶V系相結合。
今年年初，今世緣升級品牌戰略為“中國高端中度白酒”，國緣水晶V系列被視為這一新戰略統領下的產物，順應市場與消費趨勢。在行業人士看來，此番進軍千元價格帶，彰顯了今世緣在國緣之后繼續發力高端和超高端白酒市場的雄心，國緣水晶V系列是定位國緣高端品牌形象的序列。
07
習酒：第二大單品來襲，打磨掘金次高端醬酒的金剛鉆
價格：300-500元/瓶
11月22日下午，習酒公司推出的第二大單品“金鉆習酒”在貴州面向全國首發，市場定價300-500元價格帶，前期試銷已經累計達到5億元。
根據習酒規劃，金鉆習酒的短期品牌目標是用三年的時間，將這款產品打造成習酒公司次高端白酒的核心品牌和全國次高端醬香白酒的領導品牌。對于長期戰略，金鉆習酒的目標是成為次高端醬香白酒全國知名品牌，且金鉆習酒單品銷售規模突破15億。圍繞金鉆習酒和其戰略目標，習酒出臺了一系列營銷舉措，包括將專門成立金鉆事業部，組建專門的運營團隊開發和服務市場；將安排專項資金為金鉆習酒提供強大的廣告支持。
伴隨著近年來習酒業績的一路攀升，習酒第一大單品窖藏系列已經突破30億元，習酒的百億目標顯現，即2020年銷售收入突破100億，躋身行業前七位。由此可以發現，金鉆習酒將是習酒百億路上與窖藏系列并肩而行的扛旗者。
08
花冠：獻給齊魯大地的一瓶好酒，花冠一甲子的追求
價格：598元/瓶
容量：500ml/瓶
酒精度數：42%vol
香型：魯雅香型
“給齊魯大地釀造一瓶好酒，是花冠集團的責任和使命，也是我們一甲子的追求。”花冠集團董事長劉念波說道。在8月16日上市發布的“花之冠·魯雅香年份儲藏17年”核心戰略新品正是他口中的這瓶酒。
據介紹，花之冠·年份儲藏17年，都是實實在在存放了17年的老酒，終端價位598元/瓶。在市場運作上，魯雅香將通過“四雅模式”，實施創新營銷手段，包括魯雅包房、魯雅潤宴、魯雅香活動、雅仕會。
為何說魯雅香是獻給齊魯大地的一瓶好酒，除了品質之外，行業人士認為，更蘊含了魯酒突圍高端的愿景。劉念波曾指出：近兩年來，中國白酒市場消費升級明顯，中高端白酒市場迅速擴容。“得山東者，得天下”，魯酒板塊反而在消費升級中顯得被動與缺位，魯雅香正是在這一背景下應運而生。598元/瓶的價格，在山東白酒市場，處于中高端價位帶，而在山東出產的白酒產品中，當屬于高端產品。
09
仰韶：日月星搶奪中高端，彩陶坊完成全價位段覆蓋
價格：400-1200元/瓶
香型：陶香型
8月28日，仰韶推出了彩陶坊天時高端戰略新品日月星系列，關于定價為星星599元/瓶、月亮799元/瓶、太陽1199元/瓶，旨在發力河南高端、中高端市場。
談及產品誕生過程，仰韶方面介紹，此次發布的新品，是由彩陶坊天時酒裂變而來，為了填補天時與地利、人和產品間的價格斷層。至此，仰韶彩陶坊完成了全價位段的覆蓋。為了推動新品的發展，仰韶制定了包括戰略布局、文化賦能、團購驅動、精準營銷、跨界聚合五個方面的營銷計劃。
對于這款戰略新品，仰韶寄予厚望，這一點，可以從上市發布會的主題“轉型升級，仰韶再出發”窺見。2018年，是仰韶彩陶坊系列產品上市十周年，該系列產品也創造了超10億銷售。站在這一節點推出的產品，是仰韶積極響應豫酒振興，邁向下一發展路徑的重要承載。仰韶方面也表示，彩陶坊新天時系列，將是仰韶布局未來十年的核心品牌。
10
伊力特：謀劃省內至全國突圍路線，首款廠家自營次高端戰略單品來襲
價格：200-600元/瓶
容量：500ml/瓶
酒精度數：52%vol/46.8%vol/39%vol
香型：濃香型
11月16日，伊力特首款廠家自營次高端戰略單品——伊力壹號窖正式發布，定位200-600元價格帶。伊力壹號窖分為了三只濃香型單品：伊力壹號窖黃金窖池20、伊力壹號窖黃金窖池15與伊力壹號窖黃金窖池10，500mL瓶裝，每一款度數分為了52°、46.8°、39°三種度數；黃金窖池20定位在高端形象酒；黃金窖池15與10則定位在中/次高端大眾主銷，將作為暢銷新品進行培育。
談及新品運營思路，伊力特方面人士表示，新品現在主要從根據地市場、省會市場及部分樣板市場集中打造，做到省內的深度布局，進一步提高占有率；在省內直接招募區域一級經銷商，經銷商與廠家共建終端，構建由廠至端的三級渠道體系，顛覆以往老產品主要的包銷模式。
“雖然現在新疆省內消費升級速度相較于東部來說較為緩慢，但是推進趨勢明顯，次高端價位在新疆省內市場潛力巨大，可以說是疆內白酒市場的生命價格帶。”在行業人士看來，這是伊力壹號窖瞄準次高端的主要原因，并且期望借此“做深省內，走向全國”。 伊力特董事長陳智在發布會現場就明確表示：“伊力壹號窖將承載起伊力特出疆的歷史使命，實現躋身中國白酒二線品牌的戰略目標。”
囿于篇幅，文中僅挑選了10款具有代表意義的新品予以展示。那么，2018年，還有哪些新品讓你印象深刻呢？歡迎在留言區“表白”。
