2019年初酒仙網發布《2018年飲酒大數據》顯示2018年全年酒友們共喝掉48014045瓶酒,假如一個酒瓶高度按25cm計算,2018喝掉的酒瓶超過了1357個珠峰,這說明我國飲酒人群規模龐大。隨著國民經濟的快速發展以及人們健康意識的提高,越來越多的酒友有了“少喝點,喝好點”的意識,如何選擇一款高性價比的口糧酒就成了擺在酒友面前的一道“難題”。
動輒千元的超高端和高端品牌自然是好酒,但是上千元的價格對于酒友們來說偶爾品鑒還可以,如果作為每日小酌一杯的口糧酒來說就有些不現實了,那么一款什么樣的酒適合作為口糧酒呢?
口糧酒的“里子”和“面子”
在小酒瓶看來判斷一款酒適不適合作為日常飲用的口糧酒需要從兩個層面去考慮,即口糧酒的“里子”和“面子”:
一、里子
所謂口糧酒的“里子”說的就是一款酒的性價比,小酒瓶一般會從香味、口感、飲后反應以及價格四個維度來考慮:首先香味要優雅舒適,給人愉悅感,無讓人不適的味道;其次口感上要入口醇和,不辣喉無明顯刺激感,回味舒爽;第三飲用之后無口干、上頭等不適癥狀;最后價格合理,不宜過高,滿足日常小酌需求。
二、面子
談完了“里子”我們來講講“面子”,一款口糧酒的“面子”不僅僅是包裝那么簡單。首先包裝上不能太寒酸,因為作為日常飲用的酒類飲品自然不免和酒友小酌,太寒酸的話不僅酒沒有面子,我們也沒有面子,包裝中規中矩就可,避免因為成本問題影響酒的品質情況出現。除去包裝之外口糧酒的面子還包括品牌,產地和原料,一款來自于名酒產地的純糧酒當然是作為一款口糧酒的加分項。
一百元左右口糧酒
很多酒友經常相互推薦自己喜歡的百元左右的口糧酒,今天小酒瓶根據酒友的交流推薦給大家匯總一下百元左右的品質不錯的口糧酒:
一、醬香型
說到醬酒酒友們自然會想到茅臺,但是茅臺也不全是2000元的飛天,比如價格相對來說比較親民的茅臺迎賓酒就是是口糧酒的一個不錯的選擇。迎賓的包裝采用茅臺的家族式設計,整體穩重大方,滿足了作為口糧酒的“面子”。同時茅臺迎賓酒入口不錯,酒體飽滿,醬味明顯,并無明顯刺激,落喉柔順、嗝香明顯,正常飲用上頭感不明顯,酒過杯中后,能留下馥郁酒香。并且53度茅臺迎賓酒的官方售價為128元,46度茅臺迎賓酒108元 ,適合喜歡醬香型白酒的酒友作為百元左右口糧酒。
茅臺迎賓酒
當然并不是只有茅臺才能生產好的醬酒,還有很多嚴格按照醬香型白酒“12987”工藝生產的醬酒。金沙醬酒就是受酒友青睞的醬酒中的佼佼者,金沙醬酒醬香濃郁,口味醇厚,入口柔順,酒后不口干不上頭,價格在百元左右的產品有好幾款,比如金沙醬酒(精品),感興趣的酒友可以一試。
二、濃香型
濃香型白酒仍然是市場占有率較高的香型,如果作為口糧酒來說可選性就會比較多,比如很多酒友稱贊的52度瀘州老窖特曲,容量為165ml的官方售價為69元一瓶,這款酒聞香突出,入口柔和,回味相對來說比較長,余韻無窮。喜慶精致的包裝也適合在朋友聚餐時喝,性價比比較高。
有“唐時宮廷酒”之稱的劍南春在百元左右也有一款酒受酒友歡迎——52度金劍南k6,這款酒官方售價為178元每瓶,實際成交價格會低一點。其大氣的包裝和芳香馥郁的特點,以及入口淳厚,口感綿柔的出色表現完全配得上這個價格,也是性價比比較高的一款口糧酒。此外雙溝珍寶坊君坊、雙溝青花系列、古井貢酒等都是不錯的。
三、清香型
清香型白酒很多酒友說首選老白汾,低一點的就選玻汾。柔順,綿甜,味清,凈爽是這兩款酒的特點,此外包裝非常的喜慶,非常適合聚會使用。玻汾入口勁爽甘烈,有點沖,老白汾10年甘爽綿醇,很好入口。如果經濟還能承受,推薦老白汾10年作為口糧;如果能接受比較爽烈的新酒,玻汾性價比很高。老白汾的官方售價在100元以上,而玻汾的售價在百元以下。
清香型白酒中還有一款不得不提的適合作為口糧酒的品牌,就是近年來異軍突起深受年輕消費者歡迎的重慶江小白酒業有限公司旗下的高粱酒品牌江小白。以40度江小白青春版為例,開瓶后會有淡淡果香觸動你的嗅覺,入口后口感爽凈、綿甜舒適,江小白將利口、清爽的特點做的很突出,沒有傳統酒體的刺激感,飲后不上頭。官方售價為149元,完全對得起這個價格,也是性價比比較的一款口糧酒。
當然了如果酒友能喝的慣二鍋頭的話,牛欄山也很不錯,百元左右牛二口感也非常棒了!
四、其他香型
除去市面上這三大主流香型外,適合作為口糧酒的還有西鳳老陜酒。這款酒味道順口,口感醇香,清而不淡,濃而不艷,風格獨特。此外華山論劍10年、鳳香經典,紅七彩趕上活動了也很便宜;兼香型可選的其實挺多的,白云邊、口子窖、濃頭醬尾的鴨溪窖等。董香型的國密董酒、老白干香型的衡水老白干、芝麻香型的山東景芝酒、梅蘭春、特香型的江西四特酒、馥郁香型的湘西酒鬼酒等都很不錯的,但這個價位的酒鬼酒買不到太好的。其他比如米香型的桂林三花酒,價格便宜,口感不錯。
總之作為一款口糧酒需要既款待得了酒友親朋,還要口感出色,非常重要的是錢包不會受到“傷害”,以上就是小酒瓶給酒友們推薦的口糧酒了,大家還有哪些好的推薦,歡迎在評論區留言討論,最后需要提醒大家的是:適量飲酒,健康生活!