Evelyn Cheng
澳大利亞葡萄與葡萄酒公司首席執行官Tony Battaglene認為，在國內市場，中國葡萄酒生產商仍然面臨著優質低價的進口酒的競爭。而在國際市場，中國葡萄酒生產商在成為大型出口商之前還有很長的路要走。
在去年葡萄酒出口激增和國家領導人視察之后，中國期望將寧夏這一主要葡萄酒產區打造成可以與法國波爾多相媲美的產區。
根據中國政府5月底批準的計劃，到2035年，寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規模突破150萬畝，年產葡萄酒6億瓶以上，實現綜合產值人民幣2000億元左右。該產區從北京向西約兩小時航程，與法國著名的葡萄酒之都波爾多緯度相似。
CNBC報道稱，中國農業農村部國際合作司司長隋鵬飛近日接受記者采訪時表示：“如果這個目標能夠實現，賀蘭山東麓將成為具有國際影響力的產區，規模與波爾多不相上下。”
隋鵬飛說，賀蘭山東麓獨特的風土條件和自然稟賦，適宜釀酒葡萄生長，產區種植了27個品種品系的釀酒葡萄，是國內最大的世界釀酒葡萄品種資源集聚區，釀酒葡萄種植面積、酒莊酒產量穩居全國首位。
CNBC報道稱，這一計劃制定了一個發展框架，包括從提高當地釀酒技術、加強生態保護到打造中國葡萄酒“與國際接軌的窗口”。如果該目標得以實現，這一數據（譯者注：此處應指“產量”）與法國波爾多大致相當。根據一家法國行業機構的數據，波爾多去年生產了5.22 億瓶葡萄酒，價值35億歐元（相當于269億元人民幣）。
據當地海關數據，在遭遇疫情的2020年，寧夏的葡萄酒出口額仍增長了46.4%，達265萬元人民幣（約合414,100美元），主要目的地包括美國、歐盟、澳大利亞和日本。
寧夏西鴿酒莊創始人張言志告訴CNBC，酒莊去年向加拿大出口了一批葡萄酒。今年開始少量出口到瑞士、日本、中國香港和法國，未來還會進入美國市場。不過他表示，重點仍會放在中國本土市場，從遠期來看，出口將僅占產量的10%~20%。
根據國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）今年4月發布的年度報告，中國在全球的葡萄酒消費量排名第六，產量排名第十。
報告指出，中國的葡萄酒消費和產量在過去幾年有所下降，這可能是氣候條件惡劣和生產力低下所致，這些問題“使中國葡萄酒行業的競爭力低于進口葡萄酒”。
中國政府今年在寧夏進一步發展葡萄酒產業的同時，中國與澳大利亞的關系惡化。
澳大利亞是2020年中國最大的進口葡萄酒來源國，略高于法國，但中國3月開始征收的關稅基本終止了從澳大利亞進口葡萄酒。
澳大利亞葡萄與葡萄酒公司首席執行官Tony Battaglene表示，雖然澳大利亞生產商在英國、美國和東南亞找到了新的買家，但可能需要三到四年才能彌補損失——而且并非所有（大約1,000家）專注于中國市場的葡萄酒出口商都能幸存下來。
他表示，澳大利亞生產商仍希望在5年關稅到期后重新進入中國市場，此外，澳大利亞葡萄酒專家可以幫助中國生產商解決雙方共同面臨的氣候相關問題。
Battaglene認為，在國內市場，中國葡萄酒生產商仍然面臨著優質低價的進口酒的競爭。而在國際市場，中國葡萄酒生產商在成為大型出口商之前還有很長的路要走。
張言志說，在這一關稅政策的影響下，智利和法國葡萄酒對中國的出口得到了提振。
他還表示，政府對寧夏葡萄酒產業的重視可能會幫助葡萄園獲得融資，因為它們不僅僅被視為是農業經營。
此外，對葡萄酒行業的日益關注也有助于推動國內旅游業的發展。自5月初以來，該酒莊每晚售價1,200元人民幣（188美元）的22間客房，每個周末都售罄。
除了消費者對于進口葡萄酒品牌的偏愛之外，中國葡萄酒行業面臨的更大挑戰之一是中國人對傳統國產烈性——白酒的偏愛。白酒是中國企業和政府晚宴的主要酒品，作為主要品牌之一的貴州茅臺是中國最大的上市公司之一。
隋鵬飛說，如果葡萄酒能像白酒一樣便宜，一瓶約40元（6.20美元），那么更多的人會消費它。中國人需要“少喝白酒，多喝葡萄酒”。
本報記者 徐菲遠 譯自CNBC
