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關于茅臺酒，我們大多數人都不敢說了解。
前兩天，所長的文章《 相同酒質的茅臺酒，為什么口感不一樣？》下有酒友留言（內向，最后一句話就隱了吧）
茅無止境，我們所認識到的茅臺酒，也許只是邊邊角角。
在這個全民搶茅的時代，很多人分不清楚茅臺酒的各個價格，也有很多人只知道飛天茅臺，不識專賣店茅臺。
今天，我們就來總結總結我們需要知道的部分茅臺酒術語。
茅臺的常見術語之
價格篇
出廠價：即貴州茅臺酒的出廠價格。據公開資料顯示，53%vol、500ml飛天茅臺酒現在的出廠價是969元，但是給商超賣場的出廠價高于給經銷商的出廠價，據了解，商超的一般在1199元-1299元。
市場指導價：也叫官方指導價、“官價”，指茅臺公司給相關渠道的建議零售價，當前53%vol、500ml飛天茅臺酒的市場指導價是1499元。
收貨價：主要是黃牛的收貨價，低于一批價，所以老哥們不要再問哪里能按“茅粉事務所”每日公布的一批價出貨了。
一批價：即一級經銷商的批發價。不同經銷商、不同城市、不同時間會有變動，且很多情況下，報價略高于實際成交價，“茅粉事務所”每日公布的一批價是飛天茅臺酒的綜合平均價格。
調貨價：即酒商之間互相調貨的價格。
市場價：也就是貴州茅臺酒的終端價格，消費者的買入價格。以近段時間例，國內市場價格基本維持在2200元—2300元。當然，不同城市、不同時間、不同消費場景，差異較大。
此外，還有兩個比較冷門的價格：
離岸價：不包郵。
到岸價：包郵。
一般情況下，茅臺酒都是不包郵的價格，當然，也看酒商，有些酒商是三包：“包郵、包損、包漏。”
茅臺的常見術語之
酒識篇
新茅臺：泛指生產日期在當前日期三年以內的茅臺酒。
次新酒：泛指生產時間在當前日期3~10年內的貴州茅臺酒。關于次新酒，每個人都有自己的標準。所長個人認為：15年以內的茅臺酒，都可以稱之為次新酒，茅臺酒的最佳裸飲時間是10—15年，再老一些的茅臺酒，可以嘗試勾兌新酒飲用。
陳年茅臺酒：生產日期距當前日期15年以上的茅臺酒。
三大革命：1966-1983年生產的內銷茅臺酒，1966年，茅臺酒廠更換了“內銷”茅臺酒瓶的背標，標注“三大革命”字樣——“茅臺酒是全國名酒，產于貴州省仁懷茅臺鎮，已有二百余年的悠久歷史。解放后，在中國共產黨領導下，開展三大革命運動，不斷總結傳統經驗，改進技術，提高質量。”
葵花牌：專指外銷“葵花牌”茅臺酒，1966年，“飛天”商標停用后，先后設計了 “大葉葵花”、 “小葉葵花”商標，最終采用并使用了“小葉葵花”，直到1975年，“飛天商標”被重新使用。
三大革命葵花：在“飛天牌”商標重新使用后，1978年，經上級批準，有25.8萬張“葵花牌”再次用于內銷茅臺酒上，正標采用“葵花牌”商標，背標沿用“三大革命”標。
目前可見的“葵花牌”茅臺出現最早在1969年以后，最晚約見于1983年。
鐵蓋：1986年—1996年，茅臺酒廠將原有的塑蓋封口改為鋁蓋封口，被稱為“鐵蓋茅臺”時期，其中，1986-1989年為裸鐵蓋，1990—1996為紅皮鐵蓋。
據所長了解，目前1980年三大革命茅臺酒在30000元-33000元，1978年葵花在65000元-70000元，1987年鐵蓋茅臺酒的價格在20000元-23000元，價格僅供參考。
系列酒：是貴州茅臺酒股份有限公司生產的其他醬香型白酒，通常情況下認為，系列酒不算是茅臺酒。
鎮酒：指貴州茅臺鎮所生產的除貴州茅臺集團產品外的各類醬香型白酒。購買酒的時候，如果知道是鎮酒，自己斟酌即可；如果本意是想買入茅臺酒，茅臺帶個鎮，買酒需謹慎。
茅臺的常見術語之
假酒篇
大腳趾茅臺：指的是“飛天”商標中飛天女神的大腳趾畫的特別大，與正品茅臺酒明顯不同。
拔頭：把原本的瓶蓋拔下來套在假酒上，常見的有幾種情況：一種是類似于會員酒的旋鈕式瓶蓋，上手拔一拔就知道了；還有一種是將拔下來的真膠帽套在假酒上再次封套，膠帽拔下來很簡單，一根牙簽即可，具體識別方式可回看《新版飛天茅臺已有假酒？這些細節要注意》。
換標：將商標進行更換，比如，將“飛天”換成價格更高的“葵花”，將高度酒標貼于低度酒瓶上。
換酒：將酒體進行更換，比如，高級假的就有通過打孔等方式，用低度酒換下高度酒。
打孔：在茅臺酒瓶身打孔注酒，通常在不起眼的地方，白瓶可以用強光手燈從瓶身正背標之間空白處照射酒瓶，注意瓶身上尤其是正背標有沒有小黑點。
后封膜：用非原裝的封口膜進行二次封裝，除了封口膜外，酒瓶、瓶蓋等都是真的，很多茅臺老酒會出現用偽造的封口膜重新封口的情況。
茅海無涯，方便消化，以上只列出了關于茅臺酒的部分術語，感興趣的可以點右下角“在看”，我們會根據感興趣的情況推出更多相關內容，如果你有其他想了解的內容，歡迎留言區評論。
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